2022中國(guó)益生菌行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展前景分析

• 2022年4月15日 yangxianyu來源：百度 360 879 54
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我國(guó)益生菌菌種技術(shù)研發(fā)能力不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)益生菌的消費(fèi)認(rèn)知的不斷加深，以及行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)的不斷完善，我國(guó)國(guó)內(nèi)菌株本土化發(fā)展進(jìn)程也將加快。但隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，他們對(duì)食品的要求已不再單純停留在解決溫飽的問題上，而是更多

益生菌行業(yè)市場(chǎng)前景如何？益生菌主要應(yīng)用于功能性食品和飲料、膳食補(bǔ)充劑、動(dòng)物飼料、其他功能性食品和飲料是特殊益生菌菌株的主要應(yīng)用，在2020年消耗總量的75.60%。

中國(guó)的益生菌研究起步于20世紀(jì)90年代，目前國(guó)內(nèi)益生菌產(chǎn)業(yè)鏈最核心的菌株資源仍重度依賴于國(guó)外進(jìn)口，原材料供應(yīng)市場(chǎng)幾乎被杜邦等國(guó)外龍頭企業(yè)壟斷。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)益生菌益生元與健康分會(huì)負(fù)責(zé)人表示，“如何通過加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，擴(kuò)大具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的菌株庫(kù)成為整個(gè)行業(yè)需要重視的問題。只有擁有了核心技術(shù)，才有可能出現(xiàn)真正有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)品牌?！?/p>

根據(jù)中研普華研究院《2022-2026年中國(guó)益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

益生菌行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀

2020年全球特殊益生菌菌株總產(chǎn)量為2935.36噸，預(yù)計(jì)到2027年達(dá)到4115.95噸，年復(fù)合增長(zhǎng)率為4.95%。全球特殊益生菌菌株主要產(chǎn)區(qū)有北美、歐洲和日本等地。

益生菌現(xiàn)在更多的是以保健品的形式面向消費(fèi)者，益生菌類保健品指的是以益生菌為主要功效成分，配合其他物質(zhì)制成的保健品。益生菌保健品除了傳統(tǒng)的劑型片劑、膠囊、顆粒劑2017-2020年我國(guó)益生菌市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)16.75%。2017年我國(guó)益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為553億元，到2020年便增長(zhǎng)至880億元;在我國(guó)城鎮(zhèn)化率上升，大健康以及居民消費(fèi)升級(jí)的背景下，預(yù)計(jì)2022年我國(guó)益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破千億級(jí)規(guī)模，達(dá)到1065億元。、散劑等之外，還出現(xiàn)了口服液、口香糖、牙膏、醬油等新形式的產(chǎn)品。

益生菌行業(yè)市場(chǎng)前景

我國(guó)益生菌菌種技術(shù)研發(fā)能力不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)益生菌的消費(fèi)認(rèn)知的不斷加深，以及行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)的不斷完善，我國(guó)國(guó)內(nèi)菌株本土化發(fā)展進(jìn)程也將加快。但隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，他們對(duì)食品的要求已不再單純停留在解決溫飽的問題上，而是更多地追求安全、健康和營(yíng)養(yǎng)。相信只要加大對(duì)益生菌產(chǎn)品的宣傳和消費(fèi)引導(dǎo)，益生菌在國(guó)內(nèi)亦將有一片廣闊的發(fā)展前景。

想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2026年中國(guó)益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2026年中國(guó)益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有...

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