北京多個大型商超延長營業(yè)時間 精品超市報告分析

• 2022年4月25日 LiuMingYue來源：北京日報 1141 73
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4月24日，針對北京生活物資購買量大幅增加的情況，物美、家樂福宣布，4月24日北京全部門店延長營業(yè)時間，將會一直營業(yè)到最后一名顧客離店。

北京多個大型商超延長營業(yè)時間

4月24日，針對北京生活物資購買量大幅增加的情況，物美、家樂福宣布，4月24日北京全部門店延長營業(yè)時間，將會一直營業(yè)到最后一名顧客離店。同時，物美、家樂福均加大商品采購量。物美方面表示，物美超市增加了商品采購量，按日常2倍以上規(guī)模加大外埠基地蔬菜直采量，按日銷量的1.5至2倍保持庫存，確保肉、蛋、菜等生活必需品貨源充足。同時，增加物流大庫供貨頻次，確保供應(yīng)充足。家樂福也表示，增加商品采購量，是平時商品采購量的3倍以上。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國精品超市行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估報告》顯示

精品超市是一種大中型零售業(yè)商店超市，所售商品主要為高端日用消費品，如有機食品、品牌商品和高端進口產(chǎn)品等，主要的目標群體為中高收入階層。精品超市商品的價格普遍高于普通商超，進口產(chǎn)品SKU占比通常高于60%。

相較傳統(tǒng)商超，精品超市的主銷產(chǎn)品為食品和日用品，較少出售家電、服飾等產(chǎn)品。中國精品超市行業(yè)驅(qū)動因素主要有兩個：一個是政策推動;另一個是居民生活水平提高。中國居民生活水平提高，尤其是中產(chǎn)階級和新富群體的旺盛需求是精品超市行業(yè)不斷發(fā)展的長期推動因素。

目前中國精品超市主要分布在一、二線城市的核心商圈，但疊加中國居民生活水平的提高、零售行業(yè)供應(yīng)鏈的不斷完善、零售行業(yè)不斷轉(zhuǎn)變和中高端購物中心的普及率已經(jīng)較高等因素，未來中國精品超市行業(yè)將呈現(xiàn)渠道下沉趨勢。

渠道下沉主要表現(xiàn)在購物中心向社區(qū)下沉和一二線城市向低線城市下沉兩個方面，高端小區(qū)的社區(qū)生活小店將成為精品超市的新業(yè)態(tài)，低線城市的核心商圈的精品超市滲透率將不斷提高。

精品超市行業(yè)在高端消費者對購買高檔產(chǎn)品這一購買行為的要求不斷提高，加之現(xiàn)有零售業(yè)態(tài)的局限性，精品超市的市場需求在逐漸增長。傳統(tǒng)業(yè)態(tài)無法滿足多元化消費需求，零售業(yè)轉(zhuǎn)型首先表現(xiàn)在超市業(yè)態(tài)不斷進入細分。

目前在全國已形成較大規(guī)模的連鎖型企業(yè)有上海華聯(lián)、聯(lián)華、農(nóng)亡商超市公司、北京伍富連鎖公司、福建華榕連鎖公司，廣東美佳超市公司，深圳萬佳百貨有限公司等。這些連鎖企業(yè)規(guī)模效益明顯，市場份額不斷擴大。規(guī)模化的提升首先就表現(xiàn)在連鎖企業(yè)間聯(lián)合、兼并、重組活躍，企業(yè)并購步伐加快，通過并購來實現(xiàn)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)擴張和資本擴張，逐漸進入資本時代。

精品超市在價格體系上實行低價格、低利潤、高周轉(zhuǎn)經(jīng)營;在銷售方式上采取開架售貨，顧客自選的方式，適應(yīng)大量消費、大量銷售、大量流通的新型零售流通手段。這正是促進零售商業(yè)和流通機構(gòu)、現(xiàn)代化、體系化的“流通革命”?，F(xiàn)如今，連鎖超市逐步開始采用全渠道零售模式。

更多行業(yè)消息，請點擊中研研究院出版的《2022-2027年中國精品超市行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估報告》。

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