益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。
益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。
據(jù)中研研究院《2022-2027年中國(guó)益生菌行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示
益生菌行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。
從全球益生菌行業(yè)技術(shù)來源國(guó)分布情況來看，我國(guó)益生菌專利申請(qǐng)量占全球益生菌專利總申請(qǐng)量的26%，僅次于美國(guó)。盡管如此，但是在一些關(guān)鍵應(yīng)用技術(shù)上，仍還有上升空間，如“高密度培養(yǎng)技術(shù)”、“高活性制備”、“高穩(wěn)定性保持技術(shù)”等。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前全球益生菌市場(chǎng)規(guī)模約為500億元，而中國(guó)益生菌市場(chǎng)約占全球市場(chǎng)的10%。業(yè)內(nèi)人士建議，國(guó)內(nèi)益生菌企業(yè)應(yīng)加大科研投入，開發(fā)出更多具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的菌種。
益生菌的多元化和菌株的本土化，是我國(guó)亟須解決的產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展瓶頸，需從技術(shù)、專利、品牌、儲(chǔ)備等各方面進(jìn)行完善。
2020年，因疫情消費(fèi)者對(duì)免疫營(yíng)養(yǎng)品的認(rèn)識(shí)及重視程度提高，益生菌行業(yè)呈現(xiàn)出加速發(fā)展態(tài)勢(shì)。據(jù)報(bào)道顯示，全球益生菌食品的市場(chǎng)規(guī)模將從2021年的575億美元增至2026年的862億美元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為8.4%。
到2020年益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至880億元;在我國(guó)城鎮(zhèn)化率上升，大健康以及居民消費(fèi)升級(jí)的背景下，預(yù)計(jì)2022年我國(guó)益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破千億級(jí)規(guī)模，達(dá)到1065億元。
更多行業(yè)消息，請(qǐng)點(diǎn)擊中研研究院出版的《2022-2027年中國(guó)益生菌行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)益生菌行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有...
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