2022年第一季度，中國廚電市場整體規(guī)模176.4億元，同比增長2.1%。傳統(tǒng)廚電(煙、灶、消)96.2億元，同比下滑7.0%。
2022中國初見市場整體規(guī)模及產(chǎn)品發(fā)展趨勢調(diào)研
奧維云網(wǎng)(AVC)數(shù)據(jù)顯示，2021年傳統(tǒng)廚電市場整體規(guī)模5153萬臺、564億元，零售量同比下滑9%，零售額同比增長2%，同比2019年零售量下滑15%，零售額下滑6%。
2012-2017年，是中國廚電行業(yè)增速較高的幾年，根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，這一時間節(jié)點，廚電零售額平均每年增長13.5%，而如今，2%的增長已經(jīng)成為新常態(tài)，無論是對方太、老板電器、還是新晉分食者，都無疑是巨大的挑戰(zhàn)。
從整體看，國內(nèi)消費及投資意愿疲軟，市場需求釋放不足。此外，疫情帶來的局部區(qū)域賣場停擺和物流阻塞問題，波及線下、線上兩個市場，因疫情引起的物流停發(fā)、交付延遲、客戶投訴等問題時常發(fā)生。同時，原材料和海運的價格高位企穩(wěn)，海外出口的不確定性也因全球疫情的暴發(fā)而有所增強。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國廚電行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》顯示：
奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，2022年第一季度，中國廚電市場整體規(guī)模176.4億元，同比增長2.1%。傳統(tǒng)廚電(煙、灶、消)96.2億元，同比下滑7.0%。其中，油煙機54.1億元，同比下滑6.6%;燃氣灶33.8億元，同比下滑4.6%;消毒柜8.2億元，同比下滑17.6%。可喜的是，新興廚電(洗、嵌、集)80.2億元，同比增長15.5%。
盡管上半年家電市場整體表現(xiàn)低迷，但奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，2022年一季度，三個新興品類規(guī)模已經(jīng)占到廚熱市場的29%，特別是洗碗機和集成灶，其增速已高于廚電市場整體增速。同時新興廚電的整體規(guī)模同比增長15.5%，對廚熱整體市場拉動明顯。
由此可見，盡管受諸多因素影響使市場進入“無增長”周期，但這并不代表市場消失，廚電消費需求仍在，市場仍能實現(xiàn)確定性增長，只是在結(jié)構(gòu)上分布不均勻。
因此，只有到需求濃度最高的地方去，找到符合趨勢的潛力市場，才有可能找到屬于自己的發(fā)展增速，在“無增長”中創(chuàng)造出新“增長”。
洗碗機作為新興品類穩(wěn)定高增長。2022年一季度洗碗機零售額19.1億元，同比增長20.6%;零售量35萬臺，同比增長7.1%。其中，線下市場表現(xiàn)突出，零售額同比增長26.4%，零售量同比增長14.0%。
品類分化加劇，集成與分體之間的“內(nèi)卷”現(xiàn)象頻現(xiàn)，為此，在廚電市場競爭中需做好差異化定位，采用不同的打法，產(chǎn)品類型定位多交叉。如華帝推出全嵌、抽屜、臺式、獨嵌等洗碗機產(chǎn)品類型，打造干態(tài)和紫外消毒等產(chǎn)品賣點，意在瞄準不同定位的消費人群，多方位“進攻”洗碗機行業(yè)市場。
集成灶的增長同樣不可小覷。2022年一季度集成灶零售額47.5億元，同比增長19.5%。其中，線上市場9.0億元，同比增長24.3%;線下市場38.5億元，同比增長18.4%。
《2022-2027年中國廚電行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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