去年我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)6690萬噸 2022中國水產(chǎn)品行業(yè)消費需求與趨勢研究

• 2022年8月25日 HuangJiang來源：新浪 709 42
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水產(chǎn)品加工、休閑漁業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)融合程度顯著提高。漁民人均純收入增長40%。特別是在新冠肺炎疫情沖擊下，始終保持了水產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)，為“菜籃子”產(chǎn)品的穩(wěn)價保供作出了突出貢獻(xiàn)。

去年我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)6690萬噸

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部8月24日公布的最新數(shù)據(jù)顯示,“十三五”以來,我國漁業(yè)積極轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu),在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、資源養(yǎng)護(hù)、科技裝備等方面取得顯著成效。

2021年，水產(chǎn)品總產(chǎn)量6690萬噸，為“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)價保供作出積極貢獻(xiàn)，養(yǎng)殖產(chǎn)量與捕撈產(chǎn)量比例由“十三五”初的75∶25提高至81∶19，產(chǎn)業(yè)融合水平顯著提高。

2022中國水產(chǎn)品行業(yè)消費需求與趨勢研究

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部24日在福建寧德市召開“十四五”漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會，著力推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。水產(chǎn)品加工、休閑漁業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)融合程度顯著提高。漁民人均純收入增長40%。特別是在新冠肺炎疫情沖擊下，始終保持了水產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)，為“菜籃子”產(chǎn)品的穩(wěn)價保供作出了突出貢獻(xiàn)。

此外，我國漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)取得歷史突破。全面實施海洋漁業(yè)資源總量管理制度，實現(xiàn)了內(nèi)陸七大流域、四大海域休禁漁制度全覆蓋。創(chuàng)建國家級海洋牧場示范區(qū)超過150個，增殖放流各類苗種近2000億尾。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告》顯示：

過去十年里，全球水產(chǎn)品消費量逐年遞增，中國水產(chǎn)品消費量也逐年增加，相信未來水產(chǎn)品增加量可能會超過國際平均水平。而隨著優(yōu)質(zhì)蛋白消費需求的增加，我們還會大量進(jìn)口，這種趨勢大概率是一直延續(xù)下去。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所的研究結(jié)果表明，2021年，我國人均肉類、蛋類、奶類、水產(chǎn)品的消費量分別為69.6公斤、24.1公斤、42.5公斤、22.8公斤，扣除全產(chǎn)業(yè)鏈損耗與不可食部分，折合人均動物蛋白消費量為每天37.7克，與1978年的每天6.5克相比，增加了近5倍，與世界平均、亞洲平均水平相比，分別高出13.7%、29.5%。

十年來我國水產(chǎn)品行業(yè)最大的變化是量和質(zhì)的提升，食品安全監(jiān)管越來越嚴(yán)格、細(xì)致，包括可追溯體系越來越完善等，守護(hù)好百姓餐桌安全。

同時，不少水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工企業(yè)轉(zhuǎn)向預(yù)制菜尋求新增長點，在他看來，當(dāng)前水產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展勢頭，未來發(fā)展?jié)摿Υ?，是農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展的新模式，協(xié)會也正在推進(jìn)水產(chǎn)品預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，規(guī)范預(yù)制菜發(fā)展。

隨著生活水平提高以及健康飲食理念的逐步形成，人們對富含優(yōu)質(zhì)蛋白的水產(chǎn)品消費需求越來越旺盛，我國也持續(xù)為水產(chǎn)品的穩(wěn)產(chǎn)保供提供保障。

《2022-2027年中國水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2022-2027年中國水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告

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