2023折扣商店行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研

• 黃文玉 2023年4月20日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 477 25
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折扣商店是一種通過(guò)一定比例的折扣削價(jià)，按低于其他零售商店同類(lèi)商品價(jià)格大量銷(xiāo)售商品，實(shí)行薄利多銷(xiāo)的零售商店。

折扣商店行業(yè)概述

折扣商店是一種通過(guò)一定比例的折扣削價(jià)，按低于其他零售商店同類(lèi)商品價(jià)格大量銷(xiāo)售商品，實(shí)行薄利多銷(xiāo)的零售商店。它興起于第二次世界大戰(zhàn)之后，主要經(jīng)營(yíng)電器用品和家庭生活用品，屬綜合性經(jīng)營(yíng)，一個(gè)大型的折扣商店經(jīng)營(yíng)品類(lèi)之多常與百貨商店相差無(wú)幾，它是百貨公司的一種變形。折扣商店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)在于常以賒欠方式進(jìn)貨，不占用資金;其店面一般不設(shè)在鬧市區(qū)和繁華地段，費(fèi)用較低，一般只占營(yíng)業(yè)額的12—18%;經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量高，營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)，而且也采取自選售貨方式，加之售價(jià)較低，能吸引大量顧客。但由于屬微利經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)較少。

折扣店以銷(xiāo)售自有品牌和周轉(zhuǎn)快的商品為主，限定銷(xiāo)售品種，并以有限的經(jīng)營(yíng)面積、店鋪裝修簡(jiǎn)單、有限的服務(wù)和低廉的經(jīng)營(yíng)成本，向消費(fèi)者提供“物有所值”的商品為主要目的的零售業(yè)態(tài)。折扣商店趨向于面向中低收入的消費(fèi)群體。折扣商店出售全國(guó)性品牌的商品，但在這些品牌與百貨商店的品牌相比一般不具時(shí)尚導(dǎo)向性。最大的三家普通折扣商店連鎖公司是沃爾瑪公司，Kmart公司和Target公司(Dayton Hudson的一個(gè)分公司)。

折扣商店比百貨商店要價(jià)低的原因是在更斯巴達(dá)(Spartan)式的氛圍中，在較廉價(jià)的地區(qū)為顧客提供較少的服務(wù)。消費(fèi)者挑選自己所需的商品，放進(jìn)自己推的手推車(chē)?yán)铮⒛玫缴痰昵懊娴氖浙y臺(tái)去結(jié)賬。只是在絕對(duì)需要的幾個(gè)部門(mén)才設(shè)有銷(xiāo)售人員，如攝影器材、家用電器和珠寶等部門(mén)。

折扣商店和百貨商店都提供同樣數(shù)量的SKU，但折扣商店趨向于經(jīng)銷(xiāo)更多品種而較少種類(lèi)的商品。就每一類(lèi)別而言，比百貨商店所經(jīng)營(yíng)的品牌和規(guī)格要少。主要適合折扣商店而不適合百貨商店經(jīng)銷(xiāo)的商品類(lèi)別包括硬件、汽車(chē)配件、運(yùn)動(dòng)器材和園藝用具。

折扣店的目標(biāo)市場(chǎng)是經(jīng)濟(jì)型、品牌非時(shí)尚的消費(fèi)者，這在中國(guó)是有很大市場(chǎng)容量的。中國(guó)目前的消費(fèi)整體水平還較低，有很大的市場(chǎng)需求;中國(guó)中小城市和區(qū)縣鎮(zhèn)還很多，而超市和大賣(mài)場(chǎng)由于自身成本位制約，一時(shí)難以深入，盡管便利店近來(lái)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，但礙于速度限制，中國(guó)市場(chǎng)仍有折扣店生存的巨大空間。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)折扣商店行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

開(kāi)折扣店成為實(shí)體零售巨頭的新動(dòng)作，折扣店的身影逐漸出現(xiàn)在各個(gè)商圈。日前，廿一集品倉(cāng)儲(chǔ)折扣店、美淘折扣店等相繼在北京開(kāi)業(yè)。此前，已有盒馬、家家悅、蘇寧等企業(yè)在嘗試開(kāi)設(shè)折扣店。不過(guò)，國(guó)內(nèi)電商價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，折扣店想要發(fā)展，需與供應(yīng)商合作進(jìn)一步降低運(yùn)營(yíng)成本，方能獲得更多發(fā)展空間。

折扣店作為新零售模式，引得零售企業(yè)紛紛入局試水。2021年10月，家家悅在濰坊開(kāi)出首家折扣店，后又在淄博、煙臺(tái)等進(jìn)一步布局。盒馬、永輝、蘇寧等企業(yè)亦相繼開(kāi)出折扣店，同時(shí)，還涌現(xiàn)了許多小眾的品牌。在天眼查搜索“折扣超市”一詞，出現(xiàn)了1497條結(jié)果，布局范圍包括北京、上海、成都等多個(gè)城市。

企業(yè)也借著加盟模式拓展線(xiàn)下市場(chǎng)。北京廿一集品倉(cāng)儲(chǔ)折扣店的工作人員告訴北京商報(bào)記者，想要加盟開(kāi)設(shè)廿一集品倉(cāng)儲(chǔ)折扣店，門(mén)店面積需要達(dá)到200平方米以上，公司每年收取3萬(wàn)元的管理費(fèi)。加盟后，商品供應(yīng)由該公司的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，加盟商可直接使用公司倉(cāng)庫(kù)，不需要自己存貨。

據(jù)了解，廿一集品倉(cāng)儲(chǔ)折扣店開(kāi)出的首家折扣店面積超1萬(wàn)平方米，單品累計(jì)約5000多個(gè)。上述工作人員還表示，折扣店內(nèi)的商品分兩部分，一部分為臨期折扣品，主要用于引流，毛利空間相對(duì)低;另一部分為正價(jià)折扣品，是盈利的主要來(lái)源?？傮w來(lái)看，門(mén)店平均毛利率可以達(dá)到30%。折扣店，要低價(jià)還能獲得盈利，品牌企業(yè)就要提高供應(yīng)鏈整合能力和上游商品定制開(kāi)發(fā)的議價(jià)能力。當(dāng)下，多數(shù)企業(yè)暫時(shí)在“固定”區(qū)域內(nèi)試水。

成都市奧特樂(lè)商業(yè)管理有限公司成立于2021年3月，創(chuàng)立以來(lái)與上百家國(guó)內(nèi)外各大品牌公司建立起戰(zhàn)略合作關(guān)系，主營(yíng)大牌美妝、環(huán)球百貨、精品零食、酒水飲品，以低折扣、品類(lèi)全的特點(diǎn)，試營(yíng)業(yè)初期便擁有不錯(cuò)的人氣，250平米左右的單店日銷(xiāo)曾多次超過(guò)20萬(wàn)。區(qū)別于傳統(tǒng)商超，奧特樂(lè)主打硬折扣和全品類(lèi)，這會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者客單價(jià)會(huì)比普通商超高，客單量更大，也會(huì)對(duì)奧特樂(lè)的選品提出更高的要求。于是，奧特樂(lè)在創(chuàng)立初期便選擇擁抱數(shù)字化，升級(jí)店鋪系統(tǒng)。

折扣商店行業(yè)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展空間

隨著經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)的發(fā)展，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念會(huì)分化，一部分涌向中高端，但低端、低價(jià)的需求也依然存在，折扣店滿(mǎn)足了消費(fèi)者追求性?xún)r(jià)比的需求，也意味著折扣店業(yè)態(tài)有其發(fā)展空間。

從宏觀方面來(lái)看，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，消費(fèi)需求日趨多元化，更多新興渠道和新興品牌誕生，零售市場(chǎng)從增量市場(chǎng)逐步轉(zhuǎn)向存量市場(chǎng)，傳統(tǒng)商超所處的市場(chǎng)格局已然生變。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶(hù)提供一攬子信息解決方案和咨詢(xún)服務(wù)，最大限度地降低客戶(hù)投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專(zhuān)業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)折扣商店行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)折扣商店行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告

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