2023海洋漁業(yè)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展預(yù)測報告

• 黃文玉 2023年6月19日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1124 72
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海洋漁業(yè)指通過在海洋中捕撈、采集和養(yǎng)殖水生動植物獲得水產(chǎn)品的一類生產(chǎn)活動。海洋漁業(yè)因離海岸的遠(yuǎn)近不同，可分為近海、外海、遠(yuǎn)洋漁業(yè);而按照生產(chǎn)特性劃分，海洋漁業(yè)可進(jìn)一步劃分為海洋捕撈業(yè)和海水養(yǎng)殖業(yè)。

海洋漁業(yè)指通過在海洋中捕撈、采集和養(yǎng)殖水生動植物獲得水產(chǎn)品的一類生產(chǎn)活動。海洋漁業(yè)因離海岸的遠(yuǎn)近不同，可分為近海、外海、遠(yuǎn)洋漁業(yè);而按照生產(chǎn)特性劃分，海洋漁業(yè)可進(jìn)一步劃分為海洋捕撈業(yè)和海水養(yǎng)殖業(yè)。海洋捕撈屬采集性工業(yè)。海洋捕撈指人類使用生產(chǎn)工具從海洋中直接獲取具有經(jīng)濟、社會、美學(xué)價值的水生動植物的生產(chǎn)活動。

海水養(yǎng)殖是利用沿海的淺海灘涂養(yǎng)殖海洋水生經(jīng)濟動植物的生產(chǎn)活動。包括淺海養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、港灣養(yǎng)殖等?？蓮牟煌嵌冗M(jìn)行分類。(1)按養(yǎng)殖對象可分為：魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類、海珍等，而以貝類、藻類最為普遍，蝦類次之;(2)按集約化程度可分為：粗養(yǎng)、半精養(yǎng)、精養(yǎng);(3)按生產(chǎn)方式可分為：單養(yǎng)、混養(yǎng)(如魚蝦)和間養(yǎng)(海帶和貽貝)。廣義的海洋漁業(yè)還包括海洋捕撈業(yè)和海水養(yǎng)殖業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)，如漁船、漁具制造和海產(chǎn)品加工、儲藏、運輸、銷售等部門。

海洋漁業(yè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

海洋漁業(yè)作為傳統(tǒng)第一產(chǎn)業(yè)漁業(yè)中重要組成部分，指通過在海洋中捕撈、采集和養(yǎng)殖水產(chǎn)動植物獲得水產(chǎn)品的一類生產(chǎn)活動，有著狹義和廣義之分。狹義的海洋漁業(yè)包含海水養(yǎng)殖及海洋捕撈兩大產(chǎn)業(yè)，海水養(yǎng)殖主要由魚蝦類養(yǎng)殖、貝類養(yǎng)殖和藻類養(yǎng)殖三大類構(gòu)成，按照養(yǎng)殖方式可分為灘涂養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖等;海洋捕撈業(yè)據(jù)離岸遠(yuǎn)近分為近海捕撈、外海捕撈以及遠(yuǎn)洋捕撈，按照作業(yè)方式可分為拖網(wǎng)、圍網(wǎng)、刺網(wǎng)、張網(wǎng)捕撈等。廣義的海洋漁業(yè)還包括海水養(yǎng)殖和海洋捕撈上下游產(chǎn)業(yè)，如漁船、漁具制造和海產(chǎn)品加工、儲藏、運輸、銷售等產(chǎn)業(yè)。海洋漁業(yè)具有自然特性和經(jīng)濟特性兩大屬性，其中自然特性主要包括有限性、差異性、波動性、季節(jié)性和易腐性等，經(jīng)濟特性包括稀缺性和外部性。海洋漁業(yè)的壯大不斷推動我國漁業(yè)發(fā)展進(jìn)程。

海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級持續(xù)推進(jìn)，養(yǎng)捕結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，種質(zhì)資源保護(hù)與利用能力不斷加強，綠色、智能和深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖加速發(fā)展，2022年我國海洋漁業(yè)產(chǎn)值為5490億元。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國海洋漁業(yè)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展預(yù)測報告》顯示：

根據(jù)海產(chǎn)總量的分布結(jié)構(gòu)分析，2022年中國海產(chǎn)總量為3416.30萬噸，其中海洋捕撈為1181.69萬噸，而海洋養(yǎng)殖為2234.61萬噸。隨著中國漁業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展態(tài)勢，水產(chǎn)品貿(mào)易持續(xù)增長，遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量進(jìn)一步提高，漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度不斷加大，海洋漁業(yè)仍然以魚類為主。

漁船年末擁有量2021年，年末漁船總數(shù)52.08萬艘、總噸位1001.58萬噸。其中，機動漁船35.70萬艘、總噸位977.48萬噸、總功率1845.20萬千瓦;非機動漁船16.39萬艘、總噸位為24.10萬噸。機動漁船中，生產(chǎn)漁船34.23萬艘、總噸位862.47萬噸、總功率1606.62萬千瓦。輔助漁船1.47萬艘、總噸位115.00萬噸、總功率238.58萬千瓦。漁業(yè)人口和漁業(yè)從業(yè)人員2021年，漁業(yè)人口1634.24萬人，比上年減少86.53萬人、下降5.03%。漁業(yè)人口中傳統(tǒng)漁民為517.16萬人，比上年減少38.28萬人、下降6.89%。漁業(yè)從業(yè)人員1184.63萬人， 比上年減少54.96萬人、下降4.43%。

中國海水養(yǎng)殖面積分析

根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年，全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7009.38千公頃，同比下降0.38%。其中，海水養(yǎng)殖面積2025.51千公頃，同比增長1.50%;淡水養(yǎng)殖面積4983.87千公頃，同比下降1.12%;海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為28.9:71.1。按水域分，海水養(yǎng)殖的可以分為，海上養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖，和其他水域養(yǎng)殖方式。三者的結(jié)構(gòu)比例分別為55%，29%，16%。

從物種養(yǎng)殖面積來看，貝類占我國海水養(yǎng)殖面積的60.43%，第二是甲殼類，占比達(dá)到14.81%，第三是其他類(該類由海參、海膽、海蜇等物種構(gòu)成，其中又主要是海參占據(jù)大頭)占比達(dá)到14.07%。從養(yǎng)殖方式來看，海水養(yǎng)殖可以分為池塘、筏式、普通網(wǎng)箱、深水網(wǎng)箱、吊籠、底播、工廠化等多種方式。

從物種養(yǎng)殖面積來看，貝類占我國海水養(yǎng)殖面積的60.43%，第二是甲殼類，占比達(dá)到14.81%，第三是其他類(該類由海參、海膽、海蜇等物種構(gòu)成，其中又主要是海參占據(jù)大頭)占比達(dá)到14.07%。

對于海洋養(yǎng)殖而言，我國的海水養(yǎng)殖區(qū)域主要集中在十個個省份，分別為天津、河北、遼寧、江蘇、浙江、福建、山東、廣東、廣西、海南。在此以兩個角度來進(jìn)行分析，一個是不同地區(qū)之間，相同品種的比較優(yōu)勢，第二則是，在一個地區(qū)內(nèi)，不同物種的比較優(yōu)勢。

對于前者而言，福建與山東地區(qū)的海水養(yǎng)殖面積相近，兩者占全國總海水養(yǎng)殖面積的比重分別為24.73%與24.07%，而占比最少的是天津市，只占全國比重的0.02%。而從物種養(yǎng)殖角度來看，福建的貝類占全國貝類海洋養(yǎng)殖面積的22.50%，藻類面積占全國藻類面積的46.78%，在這兩項品種上，福建地區(qū)占有優(yōu)勢。山東地區(qū)的養(yǎng)殖優(yōu)勢主要是在其他品類中，包括海參，海膽，珍珠，海蜇等產(chǎn)品。而在魚類和甲殼類品種上，廣東區(qū)占有優(yōu)勢，兩個物種的養(yǎng)殖面積分別占全國對于物種養(yǎng)殖面積的41.49%和34.78%。

而對于后者，從地區(qū)自身的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)來看，貝類在各地的養(yǎng)殖中，大多都占據(jù)了較大的面積，在福建，貝類占福建海水養(yǎng)殖面積的63%，在山東占比79%，廣東占比58%。但值得注意的是海南和天津兩地的養(yǎng)殖中，貝類都不是主角。在海南，魚類和甲殼類都是主要養(yǎng)殖品種。而在天津只有兩類品種，甲殼類養(yǎng)殖是重中之重，而魚類次之。

從養(yǎng)殖水域來看，海上養(yǎng)殖方式和灘涂養(yǎng)殖方式的有著一定的互斥，從數(shù)據(jù)角度來看，一般情況下，海上養(yǎng)殖方式流行的地點，灘涂養(yǎng)殖的面積就相對較小。在我國遼寧、山東、河北、福建的海水養(yǎng)殖水域，主要集中在海上，而廣東、廣西等地，則三種水域中都有涉及，占比差異不大;而江浙海南等地，則在灘涂上養(yǎng)殖的面積更多一些。

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