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中國婚宴酒席產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀 中國婚宴酒席行業(yè)市場規(guī)模分析

  • 周迅 2023年8月2日 來源:互聯(lián)網(wǎng) 406 20
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婚宴酒席行業(yè)是一個涉及多個環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈,包括婚禮策劃、場地租賃、餐飲服務、婚慶布置、音響燈光、攝影攝像、婚紗禮服、化妝發(fā)型等。從上下游的角度看,婚宴酒席是一個從上游一直延伸到下游消費領域的整體產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。婚宴酒席包含了婚禮策劃等各個環(huán)節(jié),這些環(huán)節(jié)相互依

婚宴酒席是指新郎新娘及其家庭成員在婚禮之后舉行的宴會,也可以說是結婚的慶?;顒??;檠缇葡饕杉彝コ蓡T和朋友參加,是一種以家庭為中心的宴會,主要用于慶祝新人的婚禮。

中國婚宴酒席產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀 中國婚宴酒席行業(yè)市場規(guī)模分析

婚宴酒席是結婚的重要環(huán)節(jié),可以說是新郎新娘和家人朋友的一次重要的聚會,是慶祝新人結婚的方式?;檠缇葡闹匾栽谟?,它是新人家庭、朋友之間互相了解的好機會,而且它也可以讓新郎新娘更加了解彼此,結下更深厚的感情。

婚宴酒席行業(yè)是一個涉及多個環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈,包括婚禮策劃、場地租賃、餐飲服務、婚慶布置、音響燈光、攝影攝像、婚紗禮服、化妝發(fā)型等。

從上下游的角度看,婚宴酒席是一個從上游一直延伸到下游消費領域的整體產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)?;檠缇葡嘶槎Y策劃等各個環(huán)節(jié),這些環(huán)節(jié)相互依存,缺一不可,各環(huán)節(jié)之間需要協(xié)調(diào)配合,提供完整的婚宴酒席服務,以滿足消費者的需求。

酒店婚宴有其節(jié)點特殊性,每年的"五一""十一"最為搶手,不少酒店的"好日子"在去年就已經(jīng)被客人鎖定。一些區(qū)域知名高星級酒店婚宴預定量已經(jīng)恢復至疫情前九成左右。

然而,在酒店婚宴回溫時,當前"主角"們的需求也在發(fā)生變化,流于形式的香檳塔、三層蛋糕等已經(jīng)不能滿足"95后"、"00后"的待客審美。另外,國內(nèi)很多酒店開始在婚宴服務上"換腦筋"、增人力,意在讓酒店持續(xù)增收。

近幾年,國內(nèi)結婚登記數(shù)量呈下降趨勢,同時由于受疫情的影響,各地區(qū)對婚宴采取簡辦、緩辦等措施,且家庭宴會居多,到酒店去辦婚宴的消費者呈明顯的下降趨勢,以此來看,整個婚宴酒席市場在2020年下降幅度較大,且2020-2022年三年疫情影響下,婚宴酒席市場沒有太大幅度的增長。初步核算,2022年國內(nèi)婚宴酒席行業(yè)市場規(guī)模約為1393億元。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預測報告》顯示:

中國婚宴酒席行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

第二節(jié) 婚宴酒席行業(yè)市場規(guī)模分析

一、中國結婚登記數(shù)量統(tǒng)計

2021年,中國結婚登記數(shù)量約為764.30萬對,較2020年下降了6.14%,近幾年國內(nèi)結婚登記數(shù)量呈明顯的下降趨勢。

圖表:2019-2021年中國結婚登記數(shù)量

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局

二、婚宴酒席行業(yè)消費單價分析

目前來看,婚宴酒席行業(yè)中,每桌在1500元以下的約占35%,每桌在1500-3000元的約占27%,每桌在3000-4000元的約占22%。

三、婚宴酒席行業(yè)市場規(guī)模測算

近幾年,國內(nèi)結婚登記數(shù)量呈下降趨勢,同時由于受疫情的影響,各地區(qū)對婚宴采取簡辦、緩辦等措施,且家庭宴會居多,到酒店去辦婚宴的消費者呈明顯的下降趨勢,以此來看,整個婚宴酒席市場在2020年下降幅度較大,且2020-2022年三年疫情影響下,婚宴酒席市場沒有太大幅度的增長。

圖表:2019-2022年婚宴酒席市場規(guī)模情況

數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù),客觀、多角度地對中國婚宴酒席市場進行了分析研究。

報告在總結中國婚宴酒席行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國婚宴酒席行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為婚宴酒席企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預測報告》。

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