中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展情況 全球保健品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展情況

• 陳澤芳 2023年9月7日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 436 22
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隨著國(guó)家人均GDP的提升，消費(fèi)者在保健食品消費(fèi)理念和消費(fèi)意愿上都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，保健品在消費(fèi)屬性上將逐漸從可選消費(fèi)品向必選消費(fèi)品轉(zhuǎn)變。在新冠疫情影響下，國(guó)民保健意識(shí)加速覺(jué)醒，居民消費(fèi)觀念升級(jí)，對(duì)保健品需求增加，為保健品行業(yè)帶來(lái)長(zhǎng)期利好。結(jié)合各個(gè)細(xì)分2

從20世紀(jì)80年代進(jìn)入快速發(fā)展的中國(guó)保健品行業(yè)，在短短三十來(lái)年時(shí)間里，已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)。保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，主要原因是人民生活水平明顯提高;其次，人民生活方式的改變，是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機(jī);多層次的社會(huì)生活需要，為保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。2005-2021年，中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷增加，隨著經(jīng)濟(jì)進(jìn)入“新常態(tài)”的發(fā)展階段，保健食品的市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增加。

《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》強(qiáng)調(diào)，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，要堅(jiān)持預(yù)防為主，強(qiáng)化早診斷、早治療、早康復(fù)，保健品的主要作用是增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)細(xì)胞再生、促進(jìn)病體康復(fù)等，同時(shí)也對(duì)健康的居民發(fā)揮預(yù)防和保健作用。從國(guó)家《“十四五”國(guó)民健康規(guī)劃》、《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》等規(guī)劃政策來(lái)看，“十四五”時(shí)期大健康政策的利好將有利于保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)保健品市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》分析顯示：

廣義的保健品是指人們?cè)谌粘Ｉ钪行枰膶?duì)人體具有保護(hù)、保健功效的食品、藥品以及其他器械、用品等。保健品主要可分為保健食品、保健藥品及保健用品三大類。保健食品根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法釋義》，是指聲稱具有保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品;保健藥品具有營(yíng)養(yǎng)性、食物性天然藥品性質(zhì)，應(yīng)配合治療使用，有用法用量要求，目前國(guó)藥準(zhǔn)字B是通過(guò)國(guó)家藥品監(jiān)督管理局整頓的保健藥品;保健用品主要指供人們生活中使用，具有調(diào)節(jié)人體機(jī)能和促進(jìn)健康等特定功能的設(shè)備、產(chǎn)品、器械等。

保健品產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括保健品原材料(動(dòng)物/植物/中藥材、生物制劑、化學(xué)藥品等)、配套設(shè)備和保健器材零部件;中游是指保健品供應(yīng)商，保健品種類繁多，市場(chǎng)上常見(jiàn)的可劃分為保健食品及藥品、保健器械，保健食品又主要包括傳統(tǒng)滋補(bǔ)類和膳食補(bǔ)充劑;產(chǎn)業(yè)鏈下游主要為保健品的流通企業(yè)，主要包括各大超市、醫(yī)院、藥店、直營(yíng)店和電商等。

從產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)主要企業(yè)來(lái)看，保健品產(chǎn)業(yè)鏈上游原材料及保健器材零部件代表性企業(yè)主要有嘉必優(yōu)、金達(dá)威、優(yōu)德精密等;中游保健品企業(yè)包括湯臣倍健、養(yǎng)生堂、無(wú)限極等;下游流通渠道分為線上、線下兩個(gè)渠道，線下包括同仁堂、大參林等醫(yī)院、藥店、直營(yíng)店等，線上電商主要包括阿里、京東等。

就目前中國(guó)保健品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，行業(yè)發(fā)展初期就進(jìn)入市場(chǎng)的湯臣倍健、康寶萊等企業(yè)屬于第一梯隊(duì)，在市場(chǎng)中占據(jù)較大市場(chǎng)份額，其中湯臣倍健在維生素和膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)市占率最高，而康寶萊在體重管理領(lǐng)域保健品市場(chǎng)屬于龍頭企業(yè)。東阿阿膠等中國(guó)“老字號(hào)”企業(yè)屬于第二梯隊(duì)，這類企業(yè)主要扎根于傳統(tǒng)滋補(bǔ)類保健品，并在該領(lǐng)域占據(jù)較大市場(chǎng)份額。第三梯隊(duì)主要為潛力較大的海外保健品品牌，例如澳佳寶，Swisses，Comvita等澳新保健品，隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)觀念的升級(jí)，以及跨境電商等購(gòu)物方式的逐漸普及，眾多海外保健品品牌被大眾熟知，進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。

中國(guó)保健品行業(yè)事情發(fā)展情況

中國(guó)保健品行業(yè)參與者眾多，從行業(yè)企業(yè)數(shù)量規(guī)模來(lái)看，市場(chǎng)供給能力整體呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì);從中國(guó)保健品產(chǎn)量來(lái)看，2016-2022年保健品行業(yè)的產(chǎn)量整體呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì);據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)保健品市場(chǎng)產(chǎn)量為78.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.31%，反映行業(yè)供給水平得到提高。整體來(lái)看，中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)供給水平逐年增長(zhǎng)。

根據(jù)中國(guó)企業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)企查貓，目前中國(guó)保健品企業(yè)主要分布在華南和華東等地，特別以廣東和山東為代表。截至2022年6月底，廣東共有相關(guān)保健品企業(yè)數(shù)1875家，山東則有1313家。中國(guó)保健品市場(chǎng)主要包括保健食品、保健藥品和保健用品，從市場(chǎng)規(guī)模數(shù)據(jù)來(lái)看，2018-2022年中國(guó)保健品市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)，2021年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到6272億元，同比增長(zhǎng)12%;初步統(tǒng)計(jì)，2022年，中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)6900億元。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，電商保健品(營(yíng)養(yǎng)保健+母嬰保健)銷售額達(dá)835億元，同比增長(zhǎng)34%，同比增長(zhǎng)21.1%，市場(chǎng)增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。從價(jià)格段來(lái)看，2021年保健品電商市場(chǎng)中，0-100元的商品占比最大，超過(guò)了50%，而盡管均價(jià)500元以上的商品銷量市場(chǎng)份額僅為3.3%，但銷售額同比增速亮眼。

隨著國(guó)家人均GDP的提升，消費(fèi)者在保健食品消費(fèi)理念和消費(fèi)意愿上都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，保健品在消費(fèi)屬性上將逐漸從可選消費(fèi)品向必選消費(fèi)品轉(zhuǎn)變。在新冠疫情影響下，國(guó)民保健意識(shí)加速覺(jué)醒，居民消費(fèi)觀念升級(jí)，對(duì)保健品需求增加，為保健品行業(yè)帶來(lái)長(zhǎng)期利好。結(jié)合各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)到2028年，中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1.5萬(wàn)億元。

全球保健品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展情況

美國(guó)是世界上保健食品工業(yè)發(fā)展較早的國(guó)家，早在1934年，紐崔萊就推出了世界第一種以植物基為原料的多種維生素與礦物質(zhì)的補(bǔ)充食品;20世紀(jì)50年代以后全球營(yíng)養(yǎng)保健食品迅速發(fā)展起來(lái)，日本在20世紀(jì)60年代出現(xiàn)“功能食品”這一名詞，是世界上第一個(gè)將保健食品納人法制行政管理的國(guó)家。隨著全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和生活水平的提高，人們的飲食生活發(fā)生了質(zhì)的飛躍，消費(fèi)觀念不斷變化，對(duì)于食品的要求正逐步由溫飽型向營(yíng)養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變，希望通過(guò)日常飲食達(dá)到預(yù)防疾病、調(diào)整機(jī)體生理狀態(tài)目的，具有特殊保健功能的保健品需求逐漸增長(zhǎng)。

數(shù)據(jù)顯示，2017-2022年，全球保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模逐年上升，2022年全球保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1萬(wàn)億美元，同比上升5.31%。其中，全球維生素和膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)規(guī)模為1312.24億美元，全球健康保健食品及飲料市場(chǎng)規(guī)模為8697億美元。隨著全球經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，消費(fèi)者健康關(guān)注度提高，促進(jìn)全球保健品市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，據(jù)全球保健品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)，2023-2028年，全球保健品市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率約為5.4%，到2028年，市場(chǎng)規(guī)模逼近1.4萬(wàn)億美元。

保健品行業(yè)報(bào)告是從事保健品行業(yè)投資之前，對(duì)保健品行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，評(píng)估項(xiàng)目可行性、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議對(duì)策等，為保健品行業(yè)投資決策者和主管機(jī)關(guān)審批的研究性報(bào)告。以闡述對(duì)保健品行業(yè)的理論認(rèn)識(shí)為主要內(nèi)容，重在研究保健品行業(yè)本質(zhì)及規(guī)律性認(rèn)識(shí)的研究。欲了解更多保健品行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)保健品市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)保健品市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告

  中研普華通過(guò)對(duì)保健品行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析保健品行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的...

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