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民宿行業(yè)市場調(diào)研 依托產(chǎn)業(yè)振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 發(fā)展空間廣闊

民宿市場的不斷成熟與發(fā)展,民宿預(yù)定來源依然集中在以攜程為代表的OTA類和以途家、木鳥為代表的頭部垂類平臺上,且垂類平臺的占比不斷攀高,而其他平臺訂單分散,占比有限。

民宿行業(yè)概況

民宿是指利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動,為外出郊游或遠(yuǎn)行的旅客提供個性化住宿場所。經(jīng)營用客房不超過4層、建筑面積不超過800 ㎡,主人參與接待, 為游客提供體驗當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。民宿一詞的起源,一說源自日語的民宿(Minshuku),一說從歐洲的B&B(Bed and Breakfast),即提供住宿和早餐的家庭旅館模式演變而來。此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì),民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館,也許沒有高級奢華的設(shè)施,但它能讓人體驗當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗有別于以往的生活。

早期民宿的經(jīng)營,大都是以家庭副業(yè)的方式,隨著民宿的漸熱,民宿創(chuàng)造出來的商機(jī)實在太過誘人,原本被定義成家庭副業(yè)的經(jīng)營模式,逐漸換汱成家庭主業(yè)模式在經(jīng)營,甚而房產(chǎn)投資客、新移民主義人士等等,大伙爭先恐后的進(jìn)入民宿經(jīng)營的這塊飯,競爭者眾的情況下,品質(zhì)、服務(wù)以及效率的經(jīng)營管理競爭力需求,影響力慢慢出現(xiàn),左右民宿生意甚大,也因如此,慢慢促成臺灣民宿朝精致化、豪華化、高價化以及高服務(wù)化方向在演進(jìn)。

我國大陸民宿起源于上世紀(jì)80年代,分別經(jīng)歷了1.0、2.0、3.0三個時代。我國民宿起步于20世紀(jì)90年代初,最初的業(yè)態(tài)包括農(nóng)家樂、家庭旅館等形式,這是民宿行業(yè)的初始狀態(tài),即為1.0時代。這一階段民宿由擁有房屋的業(yè)主對房屋進(jìn)行簡單裝修達(dá)到入住標(biāo)準(zhǔn),以收取床位費(fèi)為主要收入來源,房間數(shù)量較少,從業(yè)人員素質(zhì)不高,主要為緩解一些地區(qū)旅游住宿難的問題。

快速增長階段。經(jīng)過多年的發(fā)展,旅游民宿在硬件、服務(wù)上都有了較大改觀,民宿經(jīng)營出現(xiàn)了產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離的經(jīng)營模式,服務(wù)人員素質(zhì)得到了較大提高,銷售方式日趨多元化。2015年莫干山民宿發(fā)展成為民宿行業(yè)的旗幟,80多家精品民宿聚集在浙江省莫干山。隨后,莫干山的民宿效應(yīng)在全國被紛紛模仿,國內(nèi)也掀起民宿熱潮,資本和創(chuàng)業(yè)者不斷涌入。從2016年開始,民宿搜索數(shù)量呈現(xiàn)井噴式增長,民宿行業(yè)正式進(jìn)入2.0時代。

品質(zhì)提升階段。從2017年開始,伴隨千宿科技、千里走單騎、云舍等民宿品牌相繼提出“民宿群落”概念,民宿行業(yè)正式進(jìn)入3.0時代,逐步實現(xiàn)民宿的快速轉(zhuǎn)型發(fā)展。2018年國內(nèi)民宿行業(yè)整體經(jīng)過深度調(diào)整,一大批低端民宿逐步被洗牌,取而代之的是,大量的中高端民宿逐漸興起。

民宿市場的不斷成熟與發(fā)展,民宿預(yù)定來源依然集中在以攜程為代表的OTA類和以途家、木鳥為代表的頭部垂類平臺上,且垂類平臺的占比不斷攀高,而其他平臺訂單分散,占比有限。但例如“帶著寵物去旅行”等新平臺的出現(xiàn),卻滿足了細(xì)分市場的需求。另外,尋找生機(jī)的旅行社大舉介入民宿銷售,逐漸成為民宿更加重視的銷售渠道。還有傳統(tǒng)營銷手段如高鐵站廣告,也開始被民宿采用。

我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級空間大,民宿具備與其他產(chǎn)業(yè)融合的優(yōu)勢,是實現(xiàn)結(jié)構(gòu)升級的有利切入點(diǎn)。我國的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有二元性,具體表現(xiàn)為區(qū)域發(fā)展的不平衡:整體來看第三產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑趨勢明顯,但農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后,第一二產(chǎn)業(yè)比重過大,同時第一產(chǎn)業(yè)的勞動力過剩形成富余。而民宿產(chǎn)業(yè)可以通過在鄉(xiāng)村的布局?jǐn)U大第三產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村的比重,將勞動力資源從農(nóng)業(yè)、手工業(yè)引入服務(wù)業(yè),拉動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)對一產(chǎn)和二產(chǎn)的轉(zhuǎn)型升級起到帶動作用,而帶動的關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。民宿是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的有利切入點(diǎn)。新興民宿應(yīng)脫離以自然資源為賣點(diǎn)的傳統(tǒng)模式,形成以產(chǎn)業(yè)資源聯(lián)動(種植、手工業(yè)等)為賣點(diǎn)的新模式。

我國民宿行業(yè)市場規(guī)模及未來發(fā)展前景分析

消費(fèi)者的個性化訴求越來越強(qiáng),對民宿產(chǎn)品的選擇更加挑剔,2021年,民宿消費(fèi)出現(xiàn)一個明顯變化,即本地消費(fèi)市場成為拉動民宿發(fā)展的關(guān)鍵力量。2022年民宿市場規(guī)模達(dá)到受到疫情影響,下降至147億元,較2021年下降了14.5%。

民宿作為住宿產(chǎn)業(yè)重要的一環(huán),未來的發(fā)展將逐步開始走向品牌化和集群化,不再是散打原始的模式。住宿與餐飲業(yè)態(tài)的占比過高,民宿的業(yè)態(tài)延伸空間大,產(chǎn)業(yè)資源的引入將有利于民宿開發(fā)多渠道收益,在提升收入的同時提高民宿的抗風(fēng)險能力。例如文創(chuàng)、實體類的商品可以打破時空限制,持續(xù)與消費(fèi)者發(fā)生關(guān)聯(lián)。這是提升消費(fèi)者長期價值的有效方式。文旅綜合體的建成無法依靠單一主體,而是涉及多方合作,包括:民宿品牌方、政府、地產(chǎn)商、產(chǎn)業(yè)資本、文旅公司等。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國民宿行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》顯示:

以產(chǎn)業(yè)綜合體形態(tài)呈現(xiàn)的民宿產(chǎn)品大多在近兩年通現(xiàn),產(chǎn)品的稀缺性和差異化明顯,發(fā)展空間大,但業(yè)態(tài)尚不成熟,內(nèi)容缺失是這一類產(chǎn)品的最大問題一一產(chǎn)業(yè)綜合體的運(yùn)營環(huán)節(jié)存在較大的市場缺口。消費(fèi)升級趨勢下,文化消費(fèi)需求持續(xù)增長,消費(fèi)者對于文化消費(fèi)的意愿提升。從文化消費(fèi)的特征來看,消費(fèi)者對于深度體驗的需求增長明顯。作為一種體驗性質(zhì)的業(yè)態(tài),民宿本身具備與文化深度融合的優(yōu)勢,應(yīng)從“體驗”的角度設(shè)計民宿產(chǎn)品的文化屬性,挖掘民宿當(dāng)?shù)靥厣幕?/p>

民宿行業(yè)與國家戰(zhàn)略掛鉤,鄉(xiāng)村民宿已成為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵形式,未來發(fā)展空間較大。鄉(xiāng)村民宿能夠帶動鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,依托產(chǎn)業(yè)振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì),更符合國家戰(zhàn)略方向,發(fā)展空間廣闊。鄉(xiāng)村振興與共同富裕的實現(xiàn)需依托產(chǎn)業(yè)體系的完善與融合。因此,除了民宿產(chǎn)業(yè)本身之外,加強(qiáng)與其他鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動是行業(yè)的重要發(fā)展方向。

民宿行業(yè)市場相關(guān)政策分析

2020年8月11日,北京為進(jìn)一步規(guī)范短租、“民宿”存在的治安、擾民等問題,北京市住房城鄉(xiāng)建設(shè)委、北京市公安局、北京市網(wǎng)信辦日前聯(lián)合起草了《關(guān)于規(guī)范管理短租住房的通知(征求意見稿)》,并從10日起向社會公開征求意見。征求意見稿提出,短租住房的經(jīng)營需符合小區(qū)管理規(guī)約或業(yè)主大會決定,沒有管理規(guī)約或業(yè)主大會決定的,應(yīng)當(dāng)取得本棟樓內(nèi)其他業(yè)主的書面同意。

2021年3月1日,文旅部發(fā)布旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《旅游民宿基本要求與評價》(LB/T 065-2019)第1號修改單。修改后,旅游民宿等級分為3個級別,由低到高分別為丙級、乙級和甲級。2021年9月30日消息,北京出臺關(guān)于規(guī)范管理短租住房的通知。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,北京的小區(qū)里開民宿需要征得全體業(yè)主同意。物業(yè)管理委員會負(fù)責(zé)人表示:民宿經(jīng)營涉及到小區(qū)全體業(yè)主利益,在沒有集體決策的前提下,物管會無法出具書面同意文件。

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