檢測有機肥產(chǎn)品質(zhì)量是有機肥安全農(nóng)用的保障,研究開發(fā)適應現(xiàn)代化工廠化堆肥需要的有機肥質(zhì)量快速監(jiān)測技術及方法,對于指導有機肥及有機無機復混肥生產(chǎn)具有重要的現(xiàn)實意義。隨著分析技術和微生物技術的發(fā)展,國外先進快捷的有機肥質(zhì)量評估方法不斷出現(xiàn)。根據(jù)分析手段的不
欲了解更多中國有機肥行業(yè)的未來發(fā)展前景,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國有機肥行業(yè)市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。
目前,世界上很多國家尤其是發(fā)達國家都制定、實施了有機肥資源管理政策。美國的許多地區(qū)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中積極開展保護性技術的研究,如無害化有機肥、測土施肥等保護性耕作技術。
美國也十分重視農(nóng)業(yè)投入品的管理,培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品安全意識。很多國家都制定了嚴格的動物糞便管理法律,以促進畜禽糞便等有機廢物的無害化處理和資源化利用。美國開征畜禽養(yǎng)殖污染費,用于畜禽環(huán)境的管理;荷蘭和比利時政府規(guī)定,養(yǎng)殖場的場主必須對其農(nóng)場產(chǎn)生的過程糞便進行納稅,并對減少污染的鼓勵措施立法;丹麥規(guī)定至少有40%-50%的畜禽糞便被重新利用;法國規(guī)定必須對污水和糞便進行處理后播撒到農(nóng)田中;日本制定了《肥力促進法》,提出日本農(nóng)業(yè)必須“依靠施用有機肥培養(yǎng)地力,在培養(yǎng)地力的基礎上合理施用化肥”。
美國、日本、英國等西方國家有機肥料用量已占肥料使用總量的50%左右,遠高于我國國內(nèi)市場使用水平。2022年全球有機肥市場規(guī)模增長至1645.44億美元,預計2028年全球有機肥市場規(guī)模將達到2063億美元。
全球有機肥行業(yè)發(fā)展主要特征是消費區(qū)域明顯,主要集中在歐、美、亞等經(jīng)濟較發(fā)達、種植業(yè)發(fā)達的區(qū)域。其中西歐地區(qū)有機肥使用量占比最高約為31.8%,北美約29.9%,亞太地區(qū)約占比21.7%,其他地區(qū)占比約為16.6%。
全球有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶動了整個有機肥料市場的快速發(fā)展,有機肥料市場將呈現(xiàn)長遠的增長趨勢。
目前,IFOAM組織已經(jīng)發(fā)展成為當今世界上最廣泛、最龐大、最權(quán)威的一個擁有來自115個國家570多個集體會員的國際有機農(nóng)業(yè)組織。這也預示著有機肥料國際市場的總體發(fā)展趨勢是逐年增加的。
但每一個不同的市場有其獨特的情況和特點。歐洲市場容量大,但市場成熟,競爭激烈。日本有機肥料供應已經(jīng)接近飽和,市場進入壁壘大,但仍然是世界上最大的有機肥料進口市場。亞洲市場容量小,市場不成熟,有機農(nóng)業(yè)比例小,但發(fā)展趨勢很好,法律不健全,市場進入壁壘小。澳大利亞、北美及中美地區(qū)偏重精細農(nóng)業(yè),有機肥料市場發(fā)展迅速,有較完善的行業(yè)規(guī)范和制度,市場進入壁壘主要是產(chǎn)品質(zhì)量認證。
在化肥工業(yè)發(fā)達的美國、日本,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中卻大量施用有機肥和生物有機肥,這不能不說是世界農(nóng)業(yè)的一個新趨向。隨著國際上歐、美、日等有機肥發(fā)達國際的市場成熟,全球有機肥市場會逐漸向中國等農(nóng)業(yè)發(fā)展中國家傾斜。隨著我國有機肥市場的發(fā)展,預計到2026年,全球有機肥行業(yè)會以亞太地區(qū)消費量占比最高。
歐美發(fā)達國家農(nóng)業(yè)有機肥施用量普遍在50%以上;日本有機肥投入占比超76%;中國26%的耕地土壤有機質(zhì)小于1%,有機碳小于1%的達44.8%。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)技推廣中心的數(shù)據(jù)稱,我國有機肥在肥料總投入量中的比例由1949年的99.9%下降至2017年的不足20%,并持續(xù)下降。
在化肥成為肥料主體的背景下,高效利用有機廢物資源、發(fā)揮有機肥在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用,促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展已成為世界各國日益關注的一個重要問題,加快并鼓勵有機肥投入、減少化肥施用成為各國普遍推行的國家政策。發(fā)達國家有機肥行業(yè)的主要特點包括:
1、有機肥技術向集中化、工廠化、機械化、商品化方向發(fā)展。
發(fā)達國家有機肥生產(chǎn)技術逐漸向集約化、高值化方向發(fā)展,有機復合肥成為有機肥發(fā)展的主要方向。特別是加強針對畜禽糞便、秸稈類有機廢棄物的可快速降解木質(zhì)素、纖維素的功能菌篩選及高溫堆肥菌劑、加速腐熟的堆肥催化劑及快速腐熟堆肥技術及相關設備機械的開發(fā),以及針對退化土壤快速恢復、連作障礙消除、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升等特殊用途的復合功能型有機肥與生物有機肥等的開發(fā)。在管理方面,制定了較為完善的有機肥標準化生產(chǎn)與管理技術,包括標準化生產(chǎn)技術規(guī)范、有機物料和產(chǎn)品質(zhì)量的快速檢測技術、產(chǎn)品質(zhì)量標準與市場管理規(guī)范等。
2、有機肥生產(chǎn)已達到規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化水平。
近年來,發(fā)達國家有機肥生產(chǎn)迅速發(fā)展,在堆肥發(fā)酵工藝、技術和設備上已經(jīng)達到了規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化水平。如美國BIOTEC2120高溫堆肥系統(tǒng),由10個大型旋轉(zhuǎn)生物反應器組成,通過微生物發(fā)酵在72小時內(nèi)可處理1300噸垃圾,使之成為優(yōu)質(zhì)有機肥料,這種方法對于高濕物料具有特殊的作用,該方法于1993年6月獲得美國專利,并受到聯(lián)合國國際環(huán)保組織的認可。美國BEARD-ABT動態(tài)高溫堆肥是在密閉8×8×8米的發(fā)酵塔中進行,并且具有組裝功能,同時擁有五項發(fā)明專利技術,尤其分布在發(fā)酵塔中的空氣噴槍,可以根據(jù)堆肥進程的需要自動進行通氣和引風轉(zhuǎn)換,從而達到整體最佳的生物反應過程。在日本,畜禽糞便堆肥化已實現(xiàn)工廠化,他們研制的臥式轉(zhuǎn)筒式和立式多層式快速堆肥裝置,發(fā)酵時間約一周到兩周,具有占地少、發(fā)酵快、質(zhì)地優(yōu)等特點。俄羅斯研制的有機發(fā)酵裝置每天生產(chǎn)100噸有機肥,最后成品肥每噸中約含氮磷鉀45千克。但是國外的設備一般價格較貴,運行維護成本較高,很難在國內(nèi)直接推廣應用。
3、快速檢測是有機肥產(chǎn)品質(zhì)量保證的有效手段。
檢測有機肥產(chǎn)品質(zhì)量是有機肥安全農(nóng)用的保障,研究開發(fā)適應現(xiàn)代化工廠化堆肥需要的有機肥質(zhì)量快速監(jiān)測技術及方法,對于指導有機肥及有機無機復混肥生產(chǎn)具有重要的現(xiàn)實意義。隨著分析技術和微生物技術的發(fā)展,國外先進快捷的有機肥質(zhì)量評估方法不斷出現(xiàn)。根據(jù)分析手段的不同,建立了一些各具特點的指標和標準,包括物理指標、化學指標、生物指標以及波譜分析等。其中物理學指標易于監(jiān)測,用以定性描述堆肥過程所處的狀態(tài);核磁共振NMR、紅外光譜FT-IR、色譜技術的應用揭示了堆肥微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)的變化,有助于評價化學指標的合理性;生物學指標能夠綜合反映堆肥穩(wěn)定性和實用性。
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