吸油煙機行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢展望：吸油煙機產(chǎn)品邁向科技智能化

• 吳澳燕 2024年1月16日 來源：消費日報 光明日報 635 36
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吸油煙機自身的產(chǎn)品生命周期一般在8年左右,超過這個年限就會影響用戶的烹飪體驗。如何更好地滿足中式烹飪的需求是國內(nèi)廚電企業(yè)一直努力的方向。

吸油煙機是與人們生活息息相關(guān)的重要消費品，該類產(chǎn)品自誕生之日起，就為改善人們生活、帶來潔凈健康的廚房環(huán)境做出了突出貢獻。近年來，該類產(chǎn)品為滿足消費升級的需求不斷迭代發(fā)展，關(guān)鍵技術(shù)持續(xù)提升，誕生出一批批功能先進、品質(zhì)優(yōu)良的創(chuàng)新產(chǎn)品，行業(yè)獲得了健康穩(wěn)定的發(fā)展。

為了適應(yīng)吸油煙機產(chǎn)品的迭代升級，全國五金制品標準化技術(shù)委員會根據(jù)產(chǎn)品的發(fā)展，組織修訂了《吸油煙機》國家標準，新版國家標準《吸油煙機及其他烹飪煙氣吸排裝置》于2024年1月1日起實施。

新版標準的發(fā)布實施，滿足了吸油煙機產(chǎn)品新發(fā)展階段的需求，將為促進吸油煙機及其他烹飪煙氣吸排裝置行業(yè)質(zhì)量水平提升，引導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)，規(guī)范行業(yè)競爭秩序起到重要推動作用。

我國吸油煙機產(chǎn)業(yè)目前已經(jīng)形成了健全完備的標準體系,涵蓋了安全、性能、能效、噪聲、健康衛(wèi)生、智能化等維度。近幾年國內(nèi)吸油煙機產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,老板油煙機也參與制定了多項團體標準,覆蓋了生產(chǎn)、銷售、安裝、售后等多個環(huán)節(jié),對國家標準和行業(yè)標準的有益補充,推進了吸油煙機行業(yè)的發(fā)展。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年吸油煙機行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示：

吸油煙機是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器，安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，同時將油煙冷凝收集，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。

經(jīng)過幾十年的發(fā)展,吸油煙機市場規(guī)模不斷增大,產(chǎn)品形態(tài)、性能、功能等都在不斷迭代?，F(xiàn)在,我國的廣東和江浙地區(qū)已經(jīng)形成完善的廚電產(chǎn)業(yè)集群。

目前國內(nèi)市場上的吸油煙機根據(jù)外觀大體可以分為中式吸油煙機、歐式吸油煙機和側(cè)吸式油煙機,以及最新的超薄近吸油煙機。從性能發(fā)展來看,吸油煙機向大風(fēng)壓、大風(fēng)量發(fā)展趨勢明顯,另外,吸油煙機也在向智能化發(fā)展,一些產(chǎn)品具有煙灶聯(lián)動、智能溫感、語音控制、手勢識別等智能控制功能。

吸油煙機行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢展望

吸油煙機屬于耐用消費品，更新周期較長，消費者在日常生活中使用頻率較高，市場需求較為穩(wěn)定，家用油煙機制造業(yè)的銷售量與家庭裝修意愿相關(guān)度較高，受國人傳統(tǒng)消費習(xí)慣和節(jié)假日效應(yīng)的影響，每年十一至春節(jié)是國內(nèi)家裝、婚嫁等的高峰時段，也是消費者購置油煙機的高峰時段。

2022年中國油煙機全渠道零售量共計1836萬臺，同比減少14.60%。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國油煙機全渠道零售額296億元，同比下降11.11%。2016年至2022年期間，我國油煙機出口數(shù)量在2021年達到峰值，為1434.68萬臺，出口金額達7.95億美元;2022年油煙機出口數(shù)量較上年減少了369.06萬臺，同比下降25.7%。

受疫情及房地產(chǎn)波動影響，2022全年油煙機行業(yè)整體銷量承壓，線上銷量同比微降，線下銷量降幅擴大，雙線均價均有增長。綜合來看，全年線上銷額微增，線下持續(xù)承壓，四季度延續(xù)全年趨勢，線下壓力增大。

我國油煙機市場主要還是由老板、方太、華帝、美的、蘇泊爾、海爾、西門子占據(jù)，這些企業(yè)線上銷售額的累計占比超70%，其中老板和方太占比均超過20%，為油煙機市場發(fā)展的主力。2022年老板的油煙機業(yè)務(wù)實現(xiàn)營業(yè)收入48.3億元，同比下降0.97%，與上年基本保持一致。華帝2022年油煙機業(yè)務(wù)實現(xiàn)營業(yè)收入21.1億元，不到老板的50%，同比增長0.58%，也與上年基本保持一致。

吸油煙機自身的產(chǎn)品生命周期一般在8年左右,超過這個年限就會影響用戶的烹飪體驗。如何更好地滿足中式烹飪的需求是國內(nèi)廚電企業(yè)一直努力的方向。雖然我國廚電行業(yè)發(fā)展了幾十年，但目前很多人還覺得做飯還是一件費心費力的事,原因主要是中式烹飪的非標準化，以及當(dāng)下國內(nèi)很多廚房電器形態(tài)與中式烹飪不夠匹配，還有中國南北地方生活方式、飲食習(xí)慣差異較大等等,這都對吸油煙機提出了更多的要求。

如今80、90后年輕消費者開始成為廚電消費主力,對高端廚電的購買意愿更強烈。他們對于產(chǎn)品的功能、顏值更為重視,愿意以高的價格換取產(chǎn)品更多的附加價值。隨著生活水平的提高，人們的消費需求逐步升級，智能、時尚、健康、節(jié)能等成為關(guān)注重點，新品類家電開始引領(lǐng)消費趨勢。

未來，人們的吸油煙機消費需求從滿足基本功能的“溫飽型消費”向注重外觀、功能、品牌、質(zhì)量、服務(wù)的“品質(zhì)型消費”轉(zhuǎn)變，要重點關(guān)注低碳化、綠色化、智能化新趨勢。當(dāng)前，吸油煙機不同品類之間、不同品牌之間信息技術(shù)接口還存在差異，因此下一步要持續(xù)提升互聯(lián)互通水平，提升整個行業(yè)標準化程度，盡快打破品牌、品類之間壁壘，加速推進整個行業(yè)智能化水平，為消費者享受更高水平智能產(chǎn)品提供更好條件。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年吸油煙機行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。

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  2024-2029年吸油煙機行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告

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