2024年方便面產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)規(guī)模及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析

• 郭夢(mèng) 2024年5月17日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 415 20
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方便面產(chǎn)業(yè)鏈

方便面產(chǎn)業(yè)鏈主要涵蓋原料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)。原料供應(yīng)主要包括小麥粉、棕櫚油等原材料的生產(chǎn)和供應(yīng);生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)則涉及到面條的制作、調(diào)味料的配制和包裝等;銷(xiāo)售環(huán)節(jié)則包括線上銷(xiāo)售和線下銷(xiāo)售等。

2024年方便面產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)規(guī)模及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析

在康師傅、統(tǒng)一、日清三大巨頭的最新財(cái)報(bào)上，方便面的業(yè)績(jī)均有下滑。2023年，康師傅方便面收入同比下跌2.84%;統(tǒng)一的食品業(yè)務(wù)(包含方便面及其他食品)收入同比下跌10.6%，其中方便面業(yè)務(wù)收入為95.94億元，與去年的106.19億元相比，減少10.25億元，同比下降9.65%;日清食品的營(yíng)業(yè)收入則同比下降5.77%。

在財(cái)報(bào)中，統(tǒng)一表示，2023年，隨著疫情消退，消費(fèi)穩(wěn)步擴(kuò)大，市場(chǎng)需求逐漸復(fù)蘇回暖，消費(fèi)趨于理性，方便面市場(chǎng)發(fā)生顯著且激烈的變化，主要表現(xiàn)在消費(fèi)場(chǎng)景的轉(zhuǎn)移上;日清食品則認(rèn)為，方便面業(yè)務(wù)下滑主要是由于消費(fèi)者對(duì)即食面的消費(fèi)意愿減弱，方便面市場(chǎng)的需求量下降。

據(jù)了解，康師傅控股在2021年至2023年的營(yíng)收增速逐年下降，分別為9.56%、6.26%和2.16%。特別是在2023年，隨著消費(fèi)者居家時(shí)間減少，方便面的剛性需求降低，導(dǎo)致方便面業(yè)務(wù)收益同比下滑2.84%。同時(shí)，康師傅的分銷(xiāo)成本也從2022年的168.10億元上升至178.83億元，增加了售后壓力。

市場(chǎng)規(guī)模

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年方便面產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》分析

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，方便面行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2029年，全球方便面市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到455.6億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)為4.2%。中國(guó)作為全球最大的方便面市場(chǎng)之一，其市場(chǎng)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。

方便面行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

健康化趨勢(shì)：隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度不斷提高，方便面行業(yè)也將更加注重產(chǎn)品的健康化。未來(lái)，方便面企業(yè)可能會(huì)推出更多低油、低鹽、低熱量、高纖維等健康型產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求。

口味創(chuàng)新：消費(fèi)者對(duì)方便面口味的需求日益多樣化，因此，方便面企業(yè)需要不斷創(chuàng)新口味，推出更多新穎、獨(dú)特的產(chǎn)品。同時(shí)，結(jié)合地域文化和消費(fèi)者口味偏好，開(kāi)發(fā)具有地方特色的方便面產(chǎn)品，也是未來(lái)的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。

綠色環(huán)保：隨著環(huán)保意識(shí)的提高，方便面行業(yè)也需要關(guān)注產(chǎn)品的環(huán)保性。未來(lái)，方便面企業(yè)可能會(huì)采用更環(huán)保的包裝材料和生產(chǎn)工藝，減少對(duì)環(huán)境的影響。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型：數(shù)字化已經(jīng)成為各行各業(yè)的重要趨勢(shì)，方便面行業(yè)也不例外。未來(lái)，方便面企業(yè)可能會(huì)通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提高生產(chǎn)效率、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理、提升消費(fèi)者體驗(yàn)等。

國(guó)際化發(fā)展：隨著全球化趨勢(shì)的加強(qiáng)，方便面企業(yè)也將面臨更多的國(guó)際化機(jī)遇和挑戰(zhàn)。未來(lái)，方便面企業(yè)可能會(huì)通過(guò)跨國(guó)合作、海外建廠等方式，拓展國(guó)際市場(chǎng)，提高品牌知名度和市場(chǎng)份額。

面臨的挑戰(zhàn)

原材料成本上升：隨著原材料價(jià)格的不斷上漲，方便面企業(yè)的生產(chǎn)成本也在不斷增加。如何在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下降低成本，是方便面企業(yè)需要面對(duì)的問(wèn)題。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加?。弘S著方便面行業(yè)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。如何在眾多品牌中脫穎而出，吸引消費(fèi)者的眼球，是方便面企業(yè)需要思考的問(wèn)題。

環(huán)保壓力：方便面行業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定的環(huán)境污染。如何在保證生產(chǎn)效益的同時(shí)減少環(huán)境污染，是方便面企業(yè)需要承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。

欲知更多關(guān)于方便面行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)投資前景規(guī)劃，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年方便面產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。

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