中國藥食同源市場現(xiàn)狀分析及前景預測

• 牛冰麟 2024年5月27日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 759 45
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受中藥原材料價格上漲影響，藥食同源市場產(chǎn)品均價翻1.5倍;市場規(guī)模仍持續(xù)上漲，傳統(tǒng)滋補需求增加。

春日復蘇，嘗鮮養(yǎng)肝;烈日炎炎，解暑去煩;秋季干燥，益氣養(yǎng)血;凜冽冬日，溫補驅(qū)寒……這些刻在國人DNA里的藥食同源理念，已有數(shù)千年歷史，而在今天踐行“大食物觀”，順應食品消費升級的背景下，同樣有重要意義。

2022年抖音、快手、小紅書等電商平臺傳統(tǒng)滋補細分品類商品交易總額中，藥食同源食品類目銷售額近26.42億元，同比增長305%，同時“藥食同源”也被列入2023中國食品飲料五大風味趨勢之一，具有巨大發(fā)展前景。

根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國藥食同源市場現(xiàn)狀分析報告》統(tǒng)計，淘寶天貓藥食同源市場2021.9-2022.8銷售額近234億元，市場規(guī)模同比增長22.3%，銷售量3.2億件，同比下滑15.0%;受中藥原材料價格上漲影響，藥食同源市場產(chǎn)品均價翻1.5倍;市場規(guī)模仍持續(xù)上漲，傳統(tǒng)滋補需求增加。

藥食同源產(chǎn)品以其獨特的健康價值和文化魅力，在市場中占據(jù)了越來越重要的地位。本文旨在深入分析中國藥食同源市場的現(xiàn)狀，并結(jié)合相關(guān)數(shù)據(jù)和趨勢，對其未來發(fā)展前景進行預測。

一、中國藥食同源市場現(xiàn)狀分析

市場規(guī)模與增長

近年來，中國藥食同源市場呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計，截至2022年，中國藥食同源市場規(guī)模已達到數(shù)千億元，同比增長率保持在較高水平。其中，中藥茶飲、中藥零食、中藥保健品等細分領(lǐng)域均實現(xiàn)了顯著增長。

重慶是全國重要的中藥材主產(chǎn)區(qū)之一，《中國藥典》中552種常用中藥材，重慶有350余種，占比63.4%。目前，中藥材已成為我市生態(tài)特色農(nóng)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，去年全市中藥材種植面積已達300萬畝，年產(chǎn)量超過100萬噸。

消費者需求與認知

隨著健康意識的提升，越來越多的消費者開始關(guān)注藥食同源產(chǎn)品的健康價值。他們不僅追求產(chǎn)品的天然、安全、營養(yǎng)，還注重產(chǎn)品的功效性和個性化需求。此外，中醫(yī)藥文化的普及也提高了消費者對藥食同源產(chǎn)品的認知度和接受度。特別是在年輕人群體中，中藥咖啡、中藥奶茶等新型藥食同源產(chǎn)品受到了廣泛歡迎。

行業(yè)發(fā)展與政策支持

中國政府高度重視中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出臺了一系列政策措施支持藥食同源行業(yè)的發(fā)展。例如，加強中醫(yī)藥標準化建設、推動中醫(yī)藥國際化進程、加強中醫(yī)藥人才培養(yǎng)等。這些政策的實施為藥食同源行業(yè)的發(fā)展提供了有力保障和廣闊空間。

二、中國藥食同源市場前景預測

市場規(guī)模持續(xù)擴大

隨著健康意識的進一步提升和中醫(yī)藥文化的國際傳播，中國藥食同源市場規(guī)模有望持續(xù)增長。預計未來幾年，市場規(guī)模將保持兩位數(shù)以上的增長速度，成為大健康產(chǎn)業(yè)的重要增長點。

消費者需求更加多元化

隨著消費者對健康需求的不斷升級和個性化需求的增加，藥食同源產(chǎn)品將呈現(xiàn)出更加多元化的發(fā)展趨勢。未來，企業(yè)需要更加注重產(chǎn)品的創(chuàng)新性和差異化，以滿足不同消費者的需求。

行業(yè)標準與監(jiān)管體系更加完善

隨著藥食同源行業(yè)的快速發(fā)展，政府對行業(yè)的監(jiān)管力度也在不斷加強。未來，行業(yè)標準與監(jiān)管體系將更加完善，市場秩序?qū)⒌玫竭M一步規(guī)范。這將有助于保護消費者權(quán)益和促進行業(yè)的健康發(fā)展。

國際化進程加速

隨著中醫(yī)藥文化的國際傳播和認可度的提高，中國藥食同源產(chǎn)品在國際市場的競爭力將不斷增強。未來，企業(yè)將更加注重國際化戰(zhàn)略的實施，推動藥食同源產(chǎn)品走向世界。

欲知更多有關(guān)中國藥食同源產(chǎn)業(yè)的相關(guān)信息，請點擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國藥食同源市場現(xiàn)狀分析報告》。

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