2024年超市產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析

超市作為零售行業(yè)的重要組成部分，提供多種商品供顧客自由選擇并結(jié)賬。根據(jù)規(guī)模、商品種類、服務(wù)方式等不同，超市可以分為大型超市、中型超市、便利店等，滿足不同消費(fèi)者的需求。超市行業(yè)憑借其便捷的購(gòu)物體驗(yàn)和豐富的商品種類，在消費(fèi)者日常生活中占據(jù)重要位置。

產(chǎn)業(yè)細(xì)分領(lǐng)域

超市行業(yè)按門店類型可劃分為便利店、加油站商店、折扣商店、標(biāo)準(zhǔn)超市、大賣場(chǎng)等。此外，我國(guó)還有大量的非連鎖經(jīng)營(yíng)單體超市(傳統(tǒng)“夫妻老婆店”)和精品超市。這些不同細(xì)分領(lǐng)域各具特色，服務(wù)于不同消費(fèi)群體和市場(chǎng)需求。

超市產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

超市產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)主要包括上游的食品、百貨供應(yīng)環(huán)節(jié)，中游的各類超市(如綜合超市、生鮮超市等)，以及下游的流通環(huán)節(jié)(包括線下實(shí)體店和線上銷售渠道如餓了么、美團(tuán)外賣、APP、小程序等)。上游原材料供應(yīng)商包括金龍魚、寶潔、中糧糖業(yè)等，中游則有永輝超市、沃爾瑪、聯(lián)華、大潤(rùn)發(fā)等知名企業(yè)。

超市行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年超市產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》分析

近年來(lái)，超市行業(yè)經(jīng)歷了顯著變化。一方面，隨著消費(fèi)者生活水平的提高和消費(fèi)習(xí)慣的改變，超市行業(yè)不斷創(chuàng)新服務(wù)模式，引入智能化系統(tǒng)，提供個(gè)性化服務(wù)，開展多元化經(jīng)營(yíng)。另一方面，超市行業(yè)也面臨電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興業(yè)態(tài)的沖擊，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。此外，精品超市市場(chǎng)也在快速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2024年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到384.9億元。

行業(yè)政策

國(guó)家對(duì)于超市行業(yè)的政策主要集中在推動(dòng)居民消費(fèi)熱情、支持縣域地區(qū)布局超市、推動(dòng)無(wú)人及智慧超市發(fā)展以及加快超市行業(yè)線上線下融合發(fā)展等方面。近年來(lái)，商務(wù)部及地方政府出臺(tái)多項(xiàng)政策，鼓勵(lì)零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，如《關(guān)于培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的指導(dǎo)意見(jiàn)》、《縣域商業(yè)三年行動(dòng)計(jì)劃(2023-2025年)》等，旨在促進(jìn)超市行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。

超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，不僅面臨同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，還要應(yīng)對(duì)電商平臺(tái)的沖擊。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，超市行業(yè)主要可以分為三個(gè)梯隊(duì)：第一梯隊(duì)是全國(guó)性連鎖超市品牌，如沃爾瑪、永輝超市等;第二梯隊(duì)是地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)品牌;第三梯隊(duì)是中小型超市企業(yè)。從區(qū)域分布來(lái)看，東部沿海地區(qū)省份和直轄市擁有最多超市總部，門店覆蓋范圍最廣;中部次之;西部數(shù)量最少。

1. 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈

超市行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)數(shù)量眾多，且呈現(xiàn)出不同梯隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)格局。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的排名，超市行業(yè)主要分為全國(guó)性連鎖超市品牌(如沃爾瑪、永輝超市等)、地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)品牌(如人人樂(lè)、歐亞集團(tuán)等)以及中小型超市企業(yè)。

這些企業(yè)在不同區(qū)域、不同消費(fèi)層次展開激烈競(jìng)爭(zhēng)，通過(guò)提升商品品質(zhì)、優(yōu)化服務(wù)、降低價(jià)格等手段吸引消費(fèi)者。

2. 線上線下融合趨勢(shì)

隨著電商的崛起，線上購(gòu)物成為消費(fèi)者的重要選擇。超市行業(yè)也積極應(yīng)對(duì)這一趨勢(shì)，加速線上線下融合，提供便捷、個(gè)性化的購(gòu)物體驗(yàn)。

許多超市企業(yè)通過(guò)自建電商平臺(tái)、與第三方電商平臺(tái)合作等方式，拓展線上銷售渠道，滿足消費(fèi)者的多元化需求。

重點(diǎn)企業(yè)情況分析

1. 沃爾瑪

沃爾瑪作為全球領(lǐng)先的零售商，在中國(guó)市場(chǎng)也占有重要地位。其以廣泛的商品種類、優(yōu)質(zhì)低價(jià)和便捷的購(gòu)物體驗(yàn)贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)。

沃爾瑪注重供應(yīng)鏈管理，通過(guò)規(guī)?；少?gòu)降低成本，提高商品性價(jià)比。同時(shí)，其線上線下融合策略也取得了顯著成效。

2. 永輝超市

永輝超市作為中國(guó)本土的知名食品超市品牌，以其新鮮、實(shí)惠、便利的特點(diǎn)深受消費(fèi)者歡迎。

永輝超市注重品質(zhì)管理，提供多樣化的商品選擇。同時(shí)，公司也積極布局線上市場(chǎng)，拓展銷售渠道。

3. 高鑫零售

高鑫零售是另一家在中國(guó)市場(chǎng)具有廣泛影響力的超市品牌。其旗下的大潤(rùn)發(fā)超市以豐富的商品種類、實(shí)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了消費(fèi)者的信賴。

高鑫零售也積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，加速線上線下融合，提升顧客購(gòu)物體驗(yàn)。

超市行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1. 數(shù)字化轉(zhuǎn)型

隨著技術(shù)的發(fā)展，超市行業(yè)將加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型。通過(guò)引入智能化設(shè)備、運(yùn)用大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段，提升運(yùn)營(yíng)效率和管理水平。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型將幫助超市企業(yè)更好地了解消費(fèi)者需求，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)流程，提升顧客滿意度。

2. 線上線下融合

線上線下融合將成為超市行業(yè)的重要趨勢(shì)。通過(guò)打通線上線下渠道，實(shí)現(xiàn)商品、庫(kù)存、物流等信息的共享和協(xié)同，提供更加便捷、個(gè)性化的購(gòu)物體驗(yàn)。

3. 差異化競(jìng)爭(zhēng)

面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，超市企業(yè)需要注重差異化競(jìng)爭(zhēng)。通過(guò)提升商品品質(zhì)、優(yōu)化服務(wù)、打造特色品牌等方式吸引消費(fèi)者。

差異化競(jìng)爭(zhēng)將有助于超市企業(yè)在市場(chǎng)中脫穎而出，獲得更大的市場(chǎng)份額和利潤(rùn)空間。

目前存在問(wèn)題

1. 租金和人力成本上升

隨著城市化進(jìn)程的加速和房地產(chǎn)市場(chǎng)的繁榮，超市行業(yè)的租金成本不斷上升。同時(shí)，人力成本也在逐年增加。這增加了超市企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本壓力。

2. 競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化

目前超市行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重。許多超市企業(yè)在商品種類、價(jià)格、服務(wù)等方面存在較大相似性，難以形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3. 線上購(gòu)物沖擊

線上購(gòu)物的興起對(duì)超市行業(yè)造成了一定沖擊。越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇在線上平臺(tái)購(gòu)物，導(dǎo)致部分超市企業(yè)的客流量和銷售額下降。

欲獲悉更多關(guān)于超市行業(yè)重點(diǎn)數(shù)據(jù)及未來(lái)發(fā)展前景與方向規(guī)劃詳情，可點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年超市產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。