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電飯煲做面包的家常做法

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最近在網(wǎng)上看到了一篇關于“電飯煲做面包的家常做法”的文章,從作者的觀點中,我們受到了一些啟發(fā),今天我們將從電飯煲做面包怎么做好吃、電飯煲做面包怎么做才松軟好吃、電飯煲做面包,這種做法做出來最好吃、電飯煲做面包的方法和步驟竅門多個方面也為大家分享一下我們的觀點。

一、電飯煲做面包怎么做好吃

1、切開后,香氣撲鼻,忍不住想馬上嘗一口,利用電飯煲的功能,隨時都可以享受自制的面包帶來的快樂,水的溫度要適中,太熱會燙死酵母,太冷又不容易發(fā)酵。其實,用電飯煲做面包也是非常簡單且美味的,時間到了,打開電飯煲,你會發(fā)現(xiàn)一個金黃誘人的面包在里面等著你??梢灾苯映?,也可以搭配黃油或者果醬,在家里自己動手做的面包,絕對沒有商店里買的來得那么簡單,香氣和口感都是獨一無二的,這一步很重要,發(fā)酵好的面團口感會更松軟。電飯煲做面包其實省時又方便,非常適合忙碌的上班族或者新手廚師,你需要準備一些基礎材料,像面粉、酵母、糖和水。

2、然后,用電飯煲的蒸汽功能,先把電飯煲預熱一下,接著把發(fā)好的面團放進去,設置好時間后,就可以靜靜等待了,如果覺得面團太干,可以適當加點水,太濕的話就多加點面粉。不妨試試看,自己享受這份樂趣,糖的量可以根據(jù)個人口味來調節(jié),既能提升風味,也能幫助發(fā)酵。電飯煲做面包怎么做好吃,無論是早餐還是下午茶,都是一個不錯的選擇,將所有的干材料混合在一起,攪拌均勻后,慢慢加入適量的水,揉成面團。找到一個溫暖的地方,蓋上濕布,大約一小時就能看到面團明顯膨脹,這樣做出來的面包不僅漂亮,還有獨特的風味。

3、多試幾次,總會找到最合適自己的配方,接下來,面團要進行發(fā)酵。很多朋友可能會覺得,電飯煲不就是用來煮飯的嗎,面粉可以用普通的高筋面粉,酵母記得要選擇干酵母,這樣更容易發(fā)酵,等到面團發(fā)好后,輕輕按壓排氣,揉幾下再整形成型,面包上面有一層脆脆的外殼,里面則是柔軟的內心。你可以選擇各種形式,比如圓形、長條形,甚至可以在上面劃上幾刀,方便后續(xù)的烘烤,用電飯煲做面包,注意水量的控制,底部可以放點水,形成蒸汽,避免面包干燥。

二、電飯煲做面包怎么做才松軟好吃

1、在面包制作的過程中,感受香氣溢的快樂,這就是家庭氛圍的體現(xiàn),無論是清晨的第一口,還是下午茶的點心,都是個不錯的選擇,接下來,可以把揉好的面團放入一個大碗里,蓋上濕布,讓它在溫暖的地方發(fā)酵。接下來,要加入軟化的黃油,黃油的加入可以讓面包更加松軟,把這些材料充分攪拌成面團,揉面的時候可以放一些愛心,揉至面團光滑為止,這是制作松軟面包的關鍵之一,發(fā)酵的時間大約是一個小時,等面團變成2倍大時,就可以繼續(xù)了。電飯煲工作的時候,時不時可以打開看一下,觀察面包的發(fā)酵狀態(tài),通常情況下,當面包表面變得金黃酥脆的時候,就說明快要好了。

2、如果想讓面包更好看,可以在表面撒上一些芝麻或者撒一些面粉作為裝飾,電飯煲做面包的方法并不復雜,只要肯動手,就能輕松享受到香甜可口的面包。把做好的面包放涼,切片的時候會發(fā)現(xiàn)松軟的內部結構,簡直讓人垂涎三尺,電飯煲做面包的時候,面粉最好選擇高筋粉,這樣做出來的面包口感會更好,吃起來也更有嚼勁。等時間一到,電飯煲會自動跳到保溫狀態(tài),這個時候可以打開蓋子,看看面包的效果,如果表面顏色很漂亮,輕輕一按,發(fā)現(xiàn)完全不粘,說明成功了,用電飯煲做面包不僅方便省事,還能根據(jù)自己的口味添加各種餡料,比如黃豆沙、果醬、奶酪等,隨心所欲,打造屬于自己的美味電飯煲面包,而糖和鹽則是為了調味,鹽的量不宜過多,適量就好,準備好這些材料后,把面粉、糖、鹽放入大碗里,攪拌均勻,然后再加入已經溶解的酵母和牛奶。電飯煲做面包的方法其實很簡單哦,很多人可能覺得用電飯煲做面包不太靠譜,但其實效果挺驚艷的,你需要準備一些材料,面粉、糖、鹽、酵母、牛奶和黃油都是必須的,這個過程其實很有趣,和家人一起動手做,增進感情的同時還能享受剛出爐的美味,簡直是太贊了。酵母的選擇可以用干酵母,使用前可以先將其溶解在溫牛奶中,溫度大約在3到0度,這樣更有利于酵母發(fā)酵,將發(fā)酵好的面團輕輕排氣,稍微揉一揉,分成若干小塊,接下來可以將其整形成橢圓形或其他喜歡的形狀,放入電飯煲的內膽中,然后,再將電飯煲的蓋子蓋上,選擇“煮飯”功能,面包的時間大概需要0分鐘,快來試試吧,相信你一定會愛上這個簡單又美味的做法。

3、有了這樣的電飯煲面包,你的早餐會變得更加豐富多彩,吃到嘴里軟軟的面包,搭配一杯香濃的咖啡,每一天都能充滿幸福感,電飯煲做面包怎么做才松軟好吃,現(xiàn)在你知道了吧。

三、電飯煲做面包,這種做法做出來最好吃

1、可以等稍微冷卻后,再切開,里面的松軟讓人忍不住想多來一塊,不需要花費太多精力,就能夠在家里享受美味,蓋上蓋子,讓它靜靜待上一個小時。完成后,按下電飯煲的煮飯按鈕,這個過程可能需要大約分鐘。電飯煲做面包的方法輕松有趣,適合大多數(shù)人嘗試,這樣通過電飯煲做面包的方法,簡單又省時,不用擔心烤的時間和火候,適合忙碌的你,如果你喜歡甜一點的,也可以在最后加上一些蜜糖或者果醬,搭配熱牛奶,一頓簡單的早餐就搞定了。

2、現(xiàn)在很多朋友喜歡在家里自己做美食,電飯煲做面包是一個簡單又有趣的選擇,看著親友們在享用自己親手做的美食,心里的成就感可是滿滿的,而且制作過程不需要過多的技巧,誰都可以成為廚房的小達人。大家快來試試這條路子,既能滿足自己的味蕾,也能感受到做美食的樂趣,把這些材料混合在一起,攪拌均勻,形成面團就好了,如果你喜歡香味濃郁的面包,可以在這時候撒上一些芝麻或是涂上一層蛋液,看起來更加誘人。你只需要準備一些基本的材料,比如面粉、酵母、糖和水,你還可以嘗試用電飯煲煮蛋糕,或者做一些米飯?zhí)瘘c。接下來把面團放在電飯煲里,進行第一次發(fā)酵,然后放回電飯煲,再次發(fā)酵,這次再等個三分鐘。這種做法不僅省去了很多步驟,還能和家人一起享受烘焙的樂趣,朋友們的聚會上,如果你帶一塊自己做的面包,肯定會獲得不少贊賞,等電飯煲跳到保溫時,面包就算是做好了。

3、但其實,電飯煲做面包這種做法很方便,沒那么麻煩,這一步一般來說到分鐘就能搞定。發(fā)酵的過程很重要,幫面團變得蓬松,時間到了后,可以把面團再整理一下,揉成自己想要的形狀,打開蓋子,熱氣騰騰的面包香氣撲鼻而來。相信不少人覺得自己做面包比較復雜,要揉面、發(fā)酵,還要烤箱,電飯煲其實是個好幫手,很多美食都能用它做,做面包也只是其中之一。

4、可以選擇一些自己喜歡的配料,比如葡萄干、堅果或者巧克力,也可以用牛奶代替水,味道會更香濃,面包的外皮不一定很脆,但是里面的口感一定會讓你滿意。

四、電飯煲做面包的方法和步驟竅門

1、然后可以選擇把面團分成幾小塊,做成不同形狀的面包,或者把它整形成一個大塊,還需要酵母、糖、鹽和水。做好后,可以把漂亮的面包輕松取出,放在烤架上冷卻一下,讓面包更均勻定型,每個人都可以根據(jù)自己的口味調整配方,比如加入一些牛奶、黃油,甚至放入干果、果干,這樣會讓面包的風味更加豐富,只要按照這些小竅門來,電飯煲做面包就能輕松搞定,流口水的美味等著你去嘗試。要準備好面包的主要材料,這樣制作出來的面包,外脆內軟,香氣溢,非常適合早餐或者下午茶,將所有材料混合在一起后,用手開始揉面團,這個經驗豐富的朋友可以嘗試,用力揉面可以讓面筋更加均勻。糖的作用是助于發(fā)酵,鹽則可以調味,發(fā)酵完成后,面團的體積會明顯變大,接下來,把發(fā)酵好的面團拿出來,輕輕按壓排氣,如果想讓面包口感更好,可以在揉面的時候多花些時間,耐心一點,面團會變得更有彈性,發(fā)酵時溫度適中,面包的組織會更加松軟。接著,把面粉、糖、鹽和酵母放在一個大碗里,混合均勻,然后慢慢加入溫水,水的溫度要控制在到0度之間,太冷不利于酵母發(fā)酵,太熱又可能殺死酵母,整體來說,在電飯煲里做面包的方法其實并不復雜,關鍵在于選好的材料,配合恰當?shù)牟襟E和耐心。

2、很多人以為,面包只有用烤箱才能做好,其實電飯煲也能做出松軟可口的面包,再放入電飯煲中,繼續(xù)靜置發(fā)酵,時間約分鐘,可以用刷子在表面刷上一層雞蛋液,這樣可以讓面包表面更光滑好看,這個過程可以適當加一些力道,揉到面團光滑有彈性為止。家庭聚會時,也可以和朋友分享自制的美味面包,給大家?guī)ン@喜,無論是新手還是高手,都能在家中享受到做面包的樂趣。接著,調整電飯煲的設置,選擇“煮飯”模式,蓋上鍋蓋,烘烤面團,一般二到三分鐘就可以了,面粉是必不可少的,建議用高筋面粉,面筋含量高,做出來的面包更加蓬松,如果覺得面團太干,可以再加一點水,反之也可以放一些面粉。在家里用電飯煲做面包,其實是件很簡單的事情,到了時間后,一定要小心打開鍋蓋,散發(fā)出來的熱氣會比較熱,如果發(fā)現(xiàn)面包還沒有完全膨脹,覺得顏色不夠,可以再繼續(xù)煮幾分鐘,直到達到自己理想的顏色,面團發(fā)酵的時間一般需要一個小時,具體看面團的大小和環(huán)境溫度。

3、電飯煲做面包的方法和步驟竅門是什么呢,揉好后把面團放在大碗里,蓋上濕布,放到溫暖的地方發(fā)酵,在烤的過程中,可以聞到面包的香氣飄出來,真是讓人期待,自己動手做的面包,帶有滿滿的愛,也會讓家人感受到不同的溫馨滋味。

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