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第一部分 行業(yè)運行現(xiàn)狀 第一章 全球團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展分析 1 第一節(jié) 全球團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展軌跡綜述???? 1 一、全球團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展歷程??? 1 二、全球團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展面臨的問題?????? 1 三、全球團膳及快餐服務行業(yè)技術發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢?????? 2 第二節(jié) 全球團膳及快餐服務行業(yè)市場情況???? 2 一、2014年全球團膳及快餐服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析???? 2 二、2015年全球團膳及快餐服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析???? 3 三、2016年全球團膳及快餐服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析???? 3 四、2014年全球團膳及快餐服務行業(yè)研發(fā)動態(tài)???? 3 五、2014年全球團膳及快餐服務行業(yè)挑戰(zhàn)與機會? 4 六、2016年全球團膳及快餐服務行業(yè)挑戰(zhàn)與機會? 5 第三節(jié) 部分國家地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展狀況???? 6 一、2013-2016年美國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展分析?? 6 二、2013-2016年歐洲團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展分析?? 9 三、2013-2016年日本團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展分析?? 11 四、2013-2016年韓國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展分析?? 13
第二章 “十三五”期間經(jīng)濟環(huán)境分析 14 第一節(jié) “十三五”期間世界經(jīng)濟發(fā)展趨勢???? 14 一、“十三五”期間世界經(jīng)濟將逐步恢復增長? 14 二、“十三五”期間經(jīng)濟全球化曲折發(fā)展? 14 三、“十三五”期間新能源與節(jié)能環(huán)保將引領全球產(chǎn)業(yè)? 15 四、“十三五”期間跨國投資再趨活躍???? 15 五、“十三五”期間氣候變化與能源資源將制約世界經(jīng)濟???? 16 六、“十三五”期間美元地位繼續(xù)削弱???? 16 七、“十三五”期間世界主要新興經(jīng)濟體大幅提升? 17 第二節(jié) “十三五”期間我國經(jīng)濟面臨的形勢? 18 一、“十三五”期間我國經(jīng)濟將長期趨好? 18 二、“十三五”期間我國經(jīng)濟將圍繞三個轉(zhuǎn)變? 18 三、“十三五”期間我國工業(yè)產(chǎn)業(yè)將全面升級? 18 四、“十三五”期間我國以綠色發(fā)展戰(zhàn)略為基調(diào)???? 21 第三節(jié) “十三五”期間我國對外經(jīng)濟貿(mào)易預測???? 22 一、“十三五”期間我國勞動力結(jié)構預測? 22 二、“十三五”期間我國貿(mào)易形式和利用外資方式預測? 23 三、“十三五”期間我國自主創(chuàng)新結(jié)構預測???? 27 四、“十三五”期間我國產(chǎn)業(yè)體系預測???? 28 五、“十三五”期間我國產(chǎn)業(yè)競爭力預測? 28 六、“十三五”期間我國經(jīng)濟國家化預測? 29 七、“十三五”期間我國經(jīng)濟將面臨的貿(mào)易障礙預測???? 31 八、“十三五”期間人民幣區(qū)域化和國際化預測???? 34 九、“十三五”期間我國對外貿(mào)易與城市發(fā)展關系預測? 37 十、“十三五”期間我國中小企業(yè)面臨的外需環(huán)境預測? 38 第四節(jié) “十三五”期間我國團膳及快餐服務行業(yè)政策分析? 40 一、《商務部關于推動餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導意見》???? 40 二、《關于加快居民生活服務業(yè)線上線下融合創(chuàng)新發(fā)展的實施意見》? 43
第二部分 行業(yè)深度分析 第三章 我國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 47 第一節(jié) 中國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展概述???? 47 一、中國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展歷程??? 47 二、中國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展面臨問題??? 48 三、中國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢?????? 49 第二節(jié) 我國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展狀況???? 53 一、2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展回顧???? 53 二、2016年我國團膳及快餐服務市場發(fā)展分析???? 53 三、2016年我國團膳及快餐服務市場發(fā)展分析???? 53 第三節(jié) 2013-2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)供需分析???? 55 第四節(jié) 2016年團膳及快餐服務行業(yè)產(chǎn)量分析?????? 55 一、2016年我國團膳及快餐服務產(chǎn)量分析???? 55 二、2016-2021年我國團膳及快餐服務產(chǎn)量預測?? 56
第四章 中國團膳及快餐服務行業(yè)區(qū)域市場分析?????? 57 第一節(jié) 2016年華北地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)分析?????? 57 一、2013-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 57 二、2013-2016年市場規(guī)模情況分析?????? 57 三、2016-2022年市場需求情況分析?????? 57 四、2016-2022年行業(yè)發(fā)展前景預測?????? 58 第二節(jié) 2015年東北地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)分析?????? 58 第三節(jié) 2015年華東地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)分析?????? 58 第四節(jié) 2015年華南地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)分析?????? 59 第五節(jié) 2015年華中地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)分析?????? 59 第六節(jié) 2015年西南地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)分析?????? 60 第七節(jié) 2015年西北地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)分析?????? 60
第五章 團膳及快餐服務行業(yè)投資與發(fā)展前景分析??? 62 第一節(jié) 2016年團膳及快餐服務行業(yè)投資情況分析?????? 62 一、2016年總體投資結(jié)構? 62 二、2016年投資規(guī)模情況? 62 三、2016年投資增速情況? 64 四、2016年分地區(qū)投資分析???? 64 第二節(jié) 團膳及快餐服務行業(yè)項目投資前景機會分析???? 64 一、團膳及快餐服務投資項目分析??? 64 二、可以投資的團膳及快餐服務模式?????? 65 三、2016年團膳及快餐服務投資機會???? 66 四、2016年團膳及快餐服務投資新方向? 66 第三節(jié) 團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展前景分析???? 66 一、金融危機后團膳及快餐服務市場的發(fā)展前景??? 66 二、2016年團膳及快餐服務市場面臨的發(fā)展商機? 67
第三部分 競爭格局分析 第六章 團膳及快餐服務行業(yè)競爭格局分析 68 第一節(jié) 團膳及快餐服務行業(yè)集中度分析? 68 一、團膳及快餐服務市場集中度分析?????? 68 二、團膳及快餐服務企業(yè)集中度分析?????? 68 三、團膳及快餐服務區(qū)域集中度分析?????? 69 第二節(jié) 團膳及快餐服務行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析? 69 一、重點企業(yè)資產(chǎn)總計對比分析?????? 69 二、重點企業(yè)從業(yè)人員對比分析?????? 69 三、重點企業(yè)全年營業(yè)收入對比分析?????? 70 四、重點企業(yè)利潤總額對比分析?????? 70 五、重點企業(yè)綜合競爭力對比分析??? 70 第三節(jié) 團膳及快餐服務行業(yè)競爭格局分析???? 72 一、2016年團膳及快餐服務行業(yè)競爭分析???? 72 二、2016年中外團膳及快餐服務產(chǎn)品競爭分析???? 73 三、2013-2016年我國團膳及快餐服務市場競爭分析?? 74 四、2016-2022年國內(nèi)主要團膳及快餐服務企業(yè)動向?? 74
第七章 2016-2022年中國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展形勢分析?????? 75 第一節(jié) 團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展概況???? 75 一、團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展特點分析??? 75 1、在經(jīng)營時間方面的特性? 75 2、在日常運營特性方面???? 75 3、行業(yè)整體特性方面? 76 二、團膳及快餐服務行業(yè)投資現(xiàn)狀分析??? 77 三、團膳及快餐服務行業(yè)總產(chǎn)值分析?????? 77 四、團膳及快餐服務行業(yè)技術發(fā)展分析??? 78 第二節(jié) 2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)市場情況分析???? 78 一、團膳及快餐服務行業(yè)市場發(fā)展分析??? 78 二、團膳及快餐服務市場存在的問題?????? 78 三、團膳及快餐服務市場規(guī)模分析??? 79 第三節(jié) 中國團膳及快餐服務產(chǎn)銷狀況分析???? 79 一、團膳及快餐服務產(chǎn)值分析??? 79 二、團膳及快餐服務行業(yè)容量分析??? 80 三、團膳及快餐服務市場需求狀況分析??? 80 第四節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢預測? 81 一、產(chǎn)品發(fā)展新動態(tài)??? 81 1、解放軍再創(chuàng)業(yè)，團餐企業(yè)新五心掛牌新三板???? 81 2、云南省多措并舉推動住宿餐飲業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級? 81 3、吉林省啟動“游吉林賞冰雪品美食”系列活動? 81 4、肅：舌尖上的“供給側(cè)改革”見了成效???? 81 5、百勝中國正式獨立登陸紐交所餐廳數(shù)量將擴至三倍? 82 6、安徽餐飲市場漸趨回暖? 82 7、山西限額以上餐飲業(yè)三年來首次實現(xiàn)正增長???? 82 8、便宜坊集團品牌進駐和平里社區(qū)? 82 9、2016年商務部召開例行新聞發(fā)布會提高食品安全保障水平成為工作重點?? 83 二、技術新動態(tài)??? 83 三、產(chǎn)品發(fā)展趨勢預測?????? 83
第八章 中國團膳及快餐服務行業(yè)整體運行指標分析?????? 85 第一節(jié) 2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)總體規(guī)模分析?????? 85 一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構分析?????? 85 二、行業(yè)規(guī)模分析?????? 85 第二節(jié) 2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)產(chǎn)銷分析?????? 85 一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析??? 85 二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析?????? 86 第三節(jié) 2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)財務指標總體分析?????? 86 一、行業(yè)盈利能力分析?????? 86 二、行業(yè)償債能力分析?????? 86 三、行業(yè)營運能力分析?????? 87 四、行業(yè)發(fā)展能力分析?????? 87 第四節(jié) 產(chǎn)銷運存分析? 87 一、2013-2016年團膳及快餐服務行業(yè)產(chǎn)銷情況?? 87 二、2013-2016年團膳及快餐服務行業(yè)增長情況?? 88 三、2013-2016年團膳及快餐服務行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況?? 88 第五節(jié) 盈利水平分析? 88 一、2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)價格走勢?? 88 二、2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)營業(yè)收入情況?? 88 三、2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)毛利率情況?????? 89 四、2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)贏利能力?? 89 五、2014-2016年團膳及快餐服務行業(yè)贏利水平?? 89 六、2017-2021年團膳及快餐服務行業(yè)贏利預測?? 89
第九章 團膳及快餐服務行業(yè)盈利能力分析 90 第一節(jié) 2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)利潤總額分析?????? 90 一、利潤總額分析?????? 90 二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析?????? 90 三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析??? 90 第二節(jié) 2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)銷售利潤率??? 91 一、銷售利潤率分析??? 91 二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率比較分析??? 91 三、不同所有制企業(yè)銷售利潤率比較分析?????? 91 第三節(jié) 2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析?????? 92 一、總資產(chǎn)利潤率分析?????? 92 二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率比較分析??? 92 三、不同所有制企業(yè)銷售利潤率比較分析?????? 92 第四節(jié) 2016年中國團膳及快餐服務行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析??? 93 一、產(chǎn)值利稅率分析??? 93 二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析??? 93 三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析?????? 93
第十章 團膳及快餐服務重點企業(yè)發(fā)展分析 94 第一節(jié) 千喜鶴集團???? 94 一、企業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模分析?????? 94 二、產(chǎn)品結(jié)構分析?????? 94 三、供餐模式分析?????? 94 四、盈利能力以及利潤率分析??? 95 五、生產(chǎn)布局與產(chǎn)能擴張??? 95 六、市場營銷區(qū)域分析?????? 95 七、成長性分析??? 95 八、公司戰(zhàn)略規(guī)劃分析?????? 96 第二節(jié) 快客利（中國）控股集團???? 97 三、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃?????? 99 第三節(jié) 上海久光餐飲管理有限公司? 99 第四節(jié) 和興隆???? 99 第五節(jié) 北京健力源餐飲管理有限公司???? 100 第六節(jié) 麗華快餐? 102
第十一章 團膳及快餐服務行業(yè)投資策略分析??? 104 第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征? 104 一、行業(yè)的周期性?????? 104 二、行業(yè)的區(qū)域性?????? 104 三、行業(yè)的上下游?????? 104 四、行業(yè)經(jīng)營模式?????? 105 第二節(jié) 行業(yè)投資形勢分析? 106 一、行業(yè)發(fā)展格局?????? 106 二、行業(yè)進入壁壘?????? 108 三、行業(yè)SWOT分析? 109 四、行業(yè)五力模型分析?????? 112 第三節(jié) 2016年團膳及快餐服務行業(yè)投資效益分析?????? 116 第四節(jié) 2016年團膳及快餐服務行業(yè)投資策略研究?????? 117
第四部分 行業(yè)投資分析 第十二章 2016-2022年團膳及快餐服務行業(yè)投資風險預警?? 119 第一節(jié) 影響團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展的主要因素? 119 一、2016年影響團膳及快餐服務行業(yè)運行的有利因素? 119 二、2016年影響團膳及快餐服務行業(yè)運行的穩(wěn)定因素? 120 三、2016年影響團膳及快餐服務行業(yè)運行的不利因素? 120 四、2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)? 121 五、2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展面臨的機遇? 122 第二節(jié) 團膳及快餐服務行業(yè)投資風險預警???? 123 一、2016-2022年團膳及快餐服務行業(yè)市場風險預測?? 123 二、2016-2022年團膳及快餐服務行業(yè)政策風險預測?? 123 三、2016-2022年團膳及快餐服務行業(yè)經(jīng)營風險預測?? 124 四、2016-2022年團膳及快餐服務行業(yè)技術風險預測?? 125 五、2016-2022年團膳及快餐服務行業(yè)競爭風險預測?? 125 六、2016-2022年團膳及快餐服務行業(yè)其他風險預測?? 126
第十三章 2016-2022年團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展趨勢分析?? 127 第一節(jié) 2016-2022年中國團膳及快餐服務市場趨勢分析???? 127 一、2013-2016年我國團膳及快餐服務市場趨勢總結(jié)?? 127 二、2016-2022年我國團膳及快餐服務發(fā)展趨勢分析?? 127 第二節(jié) 2016-2022年團膳及快餐服務產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析???? 128 一、2016-2022年團膳及快餐服務產(chǎn)品技術趨勢分析?? 128 二、2016-2022年團膳及快餐服務產(chǎn)品價格趨勢分析?? 129 第三節(jié) 2016-2022年中國團膳及快餐服務行業(yè)供需預測???? 129 一、2016-2022年中國團膳及快餐服務供給預測?? 129 二、2016-2022年中國團膳及快餐服務需求預測?? 129 第四節(jié) 2016-2022年團膳及快餐服務行業(yè)規(guī)劃建議???? 129
第五部分 發(fā)展戰(zhàn)略研究 第十四章 團膳及快餐服務企業(yè)管理策略建議??? 131 第一節(jié) 市場策略分析? 131 一、團膳及快餐服務價格策略分析??? 131 二、團膳及快餐服務渠道策略分析??? 131 第二節(jié) 銷售策略分析? 132 一、媒介選擇策略分析?????? 132 二、產(chǎn)品定位策略分析?????? 132 三、企業(yè)宣傳策略分析?????? 134 第三節(jié) 提高團膳及快餐服務企業(yè)競爭力的策略???? 135 一、提高中國團膳及快餐服務企業(yè)核心競爭力的對策??? 135 二、團膳及快餐服務企業(yè)提升競爭力的主要方向??? 136 三、影響團膳及快餐服務企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑?????? 136 四、提高團膳及快餐服務企業(yè)競爭力的策略??? 137 第四節(jié) 對我國團膳及快餐服務品牌的戰(zhàn)略思考???? 139 一、團膳及快餐服務實施品牌戰(zhàn)略的意義?????? 139 二、團膳企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析??? 140 三、我國團膳企業(yè)的品牌戰(zhàn)略??? 140 四、團膳品牌戰(zhàn)略管理的策略??? 140
第十五章 “十三五”期間團膳及快餐服務行業(yè)投資戰(zhàn)略研究????? 141 第一節(jié) 團膳及快餐服務行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究???? 141 一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃?????? 141 二、技術開發(fā)戰(zhàn)略?????? 141 三、業(yè)務組合戰(zhàn)略?????? 145 四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 147 五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 157 六、營銷品牌戰(zhàn)略?????? 158 七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 161 第二節(jié) 對我國團膳及快餐服務品牌的戰(zhàn)略思考???? 165 一、團膳及快餐服務品牌的重要性??? 165 二、團膳及快餐服務實施品牌戰(zhàn)略的意義?????? 166 三、團膳及快餐服務企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析?????? 167 四、我國團膳及快餐服務企業(yè)的品牌戰(zhàn)略?????? 168 五、團膳及快餐服務品牌戰(zhàn)略管理的策略?????? 170 第三節(jié) 團膳及快餐服務經(jīng)營策略分析???? 174 一、團膳及快餐服務市場細分策略??? 174 二、團膳及快餐服務市場創(chuàng)新策略??? 175 三、品牌定位與品類規(guī)劃??? 176 四、團膳及快餐服務新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略??? 178 第四節(jié) 2016-2020年中國企業(yè)投資策略分析 182 一、產(chǎn)品定位策略?????? 182 二、產(chǎn)品開發(fā)策略?????? 184 三、渠道銷售策略?????? 185 四、服務策略?????? 190 五、重點客戶戰(zhàn)略?????? 192
圖表目錄 圖表：2015-2016年我國團膳產(chǎn)量情況?? 56 圖表：2016-2021年我國團膳及快餐服務產(chǎn)量預測?????? 56 圖表：2015年華北地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)收入? 57 圖表：2015年東北地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)收入? 58 圖表：2015年華東地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)收入? 58 圖表：2015年華南地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)收入? 59 圖表：2015年華中地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)收入? 59 圖表：2015年西南地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)收入? 60 圖表：2015年西北地區(qū)團膳及快餐服務行業(yè)收入? 60 圖表：2016年團膳重點板塊占營業(yè)額比例???? 68 圖表：2016年團膳及快餐服務行業(yè)重點企業(yè)資產(chǎn)總計對比? 69 圖表：2016年團膳及快餐服務行業(yè)重點企業(yè)從業(yè)人員對比? 69 圖表：2016年團膳及快餐服務行業(yè)重點企業(yè)全年營業(yè)收入對比? 70 圖表：2016年團膳及快餐服務行業(yè)重點企業(yè)利潤總額對比? 70 圖表：2016中國團餐集團10強?????? 71 圖表：2012-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)投資規(guī)模及增長率?????? 77 圖表：2012-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)總產(chǎn)值及增長率?? 77 圖表：2012-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)市場規(guī)模及增長率?????? 79 圖表：2012-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)銷售收入及增長率?????? 80 圖表：2012-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)利潤率?? 86 圖表：2012-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)資產(chǎn)負債率?? 86 圖表：2012-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率?????? 87 圖表：2012-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)凈資產(chǎn)增長率?????? 87 圖表：2013-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)產(chǎn)銷率?? 87 圖表：2013-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)總資產(chǎn)增長率?????? 88 圖表：2013-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)資金周轉(zhuǎn)率?? 88 圖表：2014-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)毛利率?? 89 圖表：2014-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)毛利率?? 89 圖表：2014-2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)毛利率?? 89 圖表：2017-2021年我國團膳及快餐服務行業(yè)利潤率預測?? 89 圖表：2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較? 90 圖表：2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較? 90 圖表：2016我國團膳及快餐服務行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率比較? 91 圖表：2016年我國團膳及快餐服務行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售利潤率比較? 91 圖表：2016我國團膳及快餐服務行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較???? 92 圖表：2015年我國團膳及快餐服務行業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較???? 92 圖表：2015年我國限額以上餐飲行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率? 93 圖表：2015年我國限額以上不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率???? 93 圖表：2014-2016年千喜鵲集團營業(yè)收入規(guī)模情況?????? 94 圖表：千喜鵲集團產(chǎn)品情況?????? 94 圖表：2014-2016年千喜鵲集團利潤率情況分析?? 95 圖表：團膳行業(yè)生命周期??? 104 圖表：團餐業(yè)三種主要經(jīng)營模式圖??? 106 圖表：我國團餐業(yè)發(fā)展的四個階段??? 108 圖表：區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略咨詢流程圖?????? 154 圖表：區(qū)域SWOT戰(zhàn)略分析圖? 155 圖表：四種基本的品牌戰(zhàn)略?????? 174
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