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第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視 第一章 中國(guó)休閑食品行業(yè)概況分析???? 1 第一節(jié) 休閑食品行業(yè)定義統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)? 1 一、休閑食品定義、分類及主要生產(chǎn)地??? 1 二、休閑食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門(mén)和統(tǒng)計(jì)口徑??? 2 三、休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析??? 5 四、休閑食品行業(yè)發(fā)展周期分析?????? 5 第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 6 一、贏利性??? 6 二、成長(zhǎng)速度?????? 6 三、附加值的提升空間?????? 7 四、進(jìn)入壁壘／退出機(jī)制??? 7 五、風(fēng)險(xiǎn)性??? 9 六、競(jìng)爭(zhēng)激烈程度指標(biāo)?????? 10 七、當(dāng)前行業(yè)發(fā)展所屬周期階段的判斷??? 11 第三節(jié) 休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析? 12 一、國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)分析?????? 12 1、國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析? 12 2、國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)及對(duì)休閑食品行業(yè)影響? 20 二、國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)分析?????? 20 1、國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析? 20 2、國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)及對(duì)休閑食品行業(yè)影響? 32 三、休閑食品行業(yè)在食品制造行業(yè)地位分析??? 33 第四節(jié) 中國(guó)休閑食品行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析? 33 一、我國(guó)人口因素及對(duì)休閑食品行業(yè)影響?????? 33 二、休閑食品人均消費(fèi)及發(fā)展影響??? 34 三、國(guó)內(nèi)生活方式及對(duì)休閑食品行業(yè)影響?????? 35 第五節(jié) 中國(guó)休閑食品行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析? 36 一、行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)?????? 36 二、行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)?????? 38
第二章 2014-2017年全球休閑食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析?? 40 第一節(jié) 2014-2017年世界休閑食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 40 一、世界休閑食品行業(yè)生產(chǎn)情況?????? 40 二、世界休閑食品消費(fèi)及趨勢(shì)分析??? 40 三、世界休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析?????? 41 第二節(jié) 美國(guó)休閑食品行業(yè)現(xiàn)狀分析? 42 一、美國(guó)休閑食品行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀??? 42 二、美國(guó)休閑食品行業(yè)的市場(chǎng)特征??? 42 第三節(jié) 日本休閑食品行業(yè)現(xiàn)狀分析? 43 一、日本休閑食品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模??? 43 二、日本休閑食品行業(yè)的市場(chǎng)特征??? 43 第四節(jié) 歐洲休閑食品行業(yè)市場(chǎng)狀況? 44 一、歐洲休閑食品行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀??? 44 二、歐洲休閑食品行業(yè)的市場(chǎng)特征??? 46
第二部分 行業(yè)深度分析 第三章 2014-2017年我國(guó)休閑食品行業(yè)現(xiàn)狀及市場(chǎng)發(fā)展分析?????? 47 第一節(jié) 2014-2017年我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 47 一、休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模?????? 47 二、休閑食品行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀?????? 47 三、休閑食品行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀?????? 49 第二節(jié) 2014-2017年休閑食品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 52 一、市場(chǎng)格局特點(diǎn)?????? 52 二、產(chǎn)品創(chuàng)新特點(diǎn)?????? 52 三、營(yíng)銷服務(wù)特點(diǎn)?????? 53 四、市場(chǎng)品牌特點(diǎn)?????? 55 第三節(jié) 2014-2017年休閑食品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)分析???? 56 一、2014-2017年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)概述?? 56 二、2014-2017年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析?????? 57 三、2014-2017年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析?????? 57 第四節(jié) 2014-2017年重點(diǎn)城市休閑食品市場(chǎng)發(fā)展情況 59
第四章 2014-2017年中國(guó)休閑食品行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)與供需情況分析????? 68 第一節(jié) 2014-2017年中國(guó)休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行主要特點(diǎn) 68 第二節(jié) 2014-2017年休閑食品行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 68 一、休閑食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益?????? 68 二、休閑食品行業(yè)盈利能力?????? 70 1、roe 70 2、凈利率???? 70 三、休閑食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力?????? 71 1、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率? 71 2、存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)? 72 3、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)? 72 四、休閑食品行業(yè)償債能力?????? 74 1、流動(dòng)比率? 74 2、速動(dòng)比率? 74 3、資產(chǎn)負(fù)債率???? 75 五、休閑食品行業(yè)發(fā)展能力?????? 75 第三節(jié) 2014-2017年全國(guó)休閑食品行業(yè)供給情況分析 77 一、全國(guó)休閑食品行業(yè)總產(chǎn)值分析??? 77 二、全國(guó)休閑食品行業(yè)產(chǎn)成品分析??? 77 三、各地區(qū)休閑食品行業(yè)供給情況分析??? 80 第四節(jié) 2014-2017年全國(guó)休閑食品行業(yè)需求情況分析 81 一、全國(guó)休閑食品行業(yè)銷售收入分析?????? 81 二、各地區(qū)休閑食品行業(yè)需求情況分析??? 81 三、全國(guó)休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷率分析??? 83 第五節(jié) 2014-2017年中國(guó)休閑食品行業(yè)進(jìn)出口分析???? 84 一、行業(yè)出口分析?????? 84 1、行業(yè)出口整體情況? 84 2、行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)? 85 3、休閑食品行業(yè)出口前景及建議???? 85 二、行業(yè)進(jìn)口分析?????? 85 1、行業(yè)進(jìn)口整體情況? 85 2、行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)? 86 3、休閑食品行業(yè)進(jìn)口前景及建議???? 86
第三部分 競(jìng)爭(zhēng)格局分析 第五章 休閑食品區(qū)域市場(chǎng)情況分析???? 88 第一節(jié) 華北地區(qū)? 88 一、2014-2017年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 88 二、2014-2017年市場(chǎng)需求情況分析?????? 91 三、2014-2017年市場(chǎng)規(guī)模情況分析?????? 91 四、2014-2017年消費(fèi)者的偏好分析?????? 92 五、2018-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析?????? 92 第二節(jié) 東北地區(qū)? 92 一、2014-2017年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 92 二、2014-2017年市場(chǎng)需求情況分析?????? 95 三、2014-2017年市場(chǎng)規(guī)模情況分析?????? 96 四、2014-2017年消費(fèi)者的偏好分析?????? 96 五、2018-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析?????? 96 第三節(jié) 華東地區(qū)? 97 一、2014-2017年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 97 二、2014-2017年市場(chǎng)需求情況分析?????? 100 三、2014-2017年市場(chǎng)規(guī)模情況分析?????? 101 四、2014-2017年消費(fèi)者的偏好分析?????? 101 五、2018-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析?????? 102 第四節(jié) 華南地區(qū)? 102 一、2014-2017年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 102 二、2014-2017年市場(chǎng)需求情況分析?????? 104 三、2014-2017年市場(chǎng)規(guī)模情況分析?????? 104 四、2014-2017年消費(fèi)者的偏好分析?????? 105 五、2018-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析?????? 105 第五節(jié) 華中地區(qū)? 105 一、2014-2017年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 105 二、2014-2017年市場(chǎng)需求情況分析?????? 108 三、2014-2017年市場(chǎng)規(guī)模情況分析?????? 108 四、2014-2017年消費(fèi)者的偏好分析?????? 109 五、2018-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析?????? 109 第六節(jié) 西南地區(qū)? 109 一、2014-2017年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 109 二、2014-2017年市場(chǎng)需求情況分析?????? 112 三、2014-2017年市場(chǎng)規(guī)模情況分析?????? 113 四、2014-2017年消費(fèi)者的偏好分析?????? 113 五、2018-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析?????? 114 第七節(jié) 西北地區(qū)? 114 一、2014-2017年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 114 二、2014-2017年市場(chǎng)需求情況分析?????? 127 三、2014-2017年市場(chǎng)規(guī)模情況分析?????? 127 四、2014-2017年消費(fèi)者的偏好分析?????? 128 五、2018-2023年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析?????? 128
第六章 廣東省休閑食品市場(chǎng)分析? 130 第一節(jié) 廣東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析???? 130 第二節(jié) 廣東省社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀分析???? 136 第三節(jié) 廣東省食品工業(yè)發(fā)展情況分析???? 141 第四節(jié) 廣東省休閑食品市場(chǎng)規(guī)模分析???? 141 第五節(jié) 廣東省休閑食品進(jìn)出口市場(chǎng)分析? 142 一、進(jìn)口市場(chǎng)分析?????? 142 1、進(jìn)口規(guī)模分析? 142 2、進(jìn)口結(jié)構(gòu)分析? 143 3、進(jìn)口的問(wèn)題???? 143 二、出口市場(chǎng)分析?????? 144 1、出口規(guī)模分析? 144 2、出口結(jié)構(gòu)分析? 144 3、出口的問(wèn)題???? 144 第六節(jié) 粵港澳大灣區(qū)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)分析? 145 一、粵港澳大灣區(qū)介紹?????? 145 1、粵港澳大灣區(qū)的來(lái)歷和涵蓋區(qū)域? 145 2、粵港澳大灣區(qū)人口和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析???? 146 3、粵港澳大灣區(qū)休閑食品市場(chǎng)容量分析? 146 4、粵港澳大灣區(qū)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析? 148 二、廣州?????? 148 1、廣州人口和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析???? 148 2、廣州休閑食品市場(chǎng)容量分析? 149 3、廣州休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析? 150 三、深圳?????? 151 1、深圳人口和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析???? 151 2、深圳休閑食品市場(chǎng)容量分析? 152 3、深圳休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析? 155 四、佛山?????? 155 1、佛山人口和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析???? 155 2、佛山休閑食品市場(chǎng)容量分析? 156 3、佛山休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析? 157 五、東莞?????? 157 1、東莞人口和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析???? 157 2、東莞休閑食品市場(chǎng)容量分析? 158 3、東莞休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析? 159 六、惠州?????? 159 1、惠州人口和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析???? 159 2、惠州休閑食品市場(chǎng)容量分析? 161 3、惠州休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析? 162 七、中山?????? 162 1、中山人口和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析???? 162 2、中山休閑食品市場(chǎng)容量分析? 163 3、中山休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析? 165 八、江門(mén)?????? 165 1、江門(mén)人口和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析???? 165 2、江門(mén)休閑食品市場(chǎng)容量分析? 167 3、江門(mén)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析? 168 九、珠海?????? 168 1、珠海人口和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析???? 168 2、珠海休閑食品市場(chǎng)容量分析? 169 3、珠海休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析? 171 十、肇慶?????? 171 1、肇慶人口和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析???? 171 2、肇慶休閑食品市場(chǎng)容量分析? 172 3、肇慶休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析? 174 十一、香港??? 174 1、香港人口和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析???? 174 2、香港休閑食品市場(chǎng)容量分析? 175 3、香港休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析? 176 十二、澳門(mén)??? 177 1、澳門(mén)人口和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析???? 177 2、澳門(mén)休閑食品市場(chǎng)容量分析? 178 3、澳門(mén)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析? 179
第七章 中國(guó)休閑食品行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)分析???? 180 第一節(jié) 中國(guó)休閑食品消費(fèi)者收入分析???? 180 一、我國(guó)市民生活習(xí)慣分析?????? 180 二、2014-2017年消費(fèi)者收入水平?? 182 三、2017年消費(fèi)者信心指數(shù)分析???? 182 第二節(jié) 休閑食品行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查? 184 一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查??? 184 二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查?????? 185 三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查?????? 185 第三節(jié) 休閑食品市場(chǎng)消費(fèi)需求分析? 186 一、休閑食品市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化??? 186 二、休閑食品行業(yè)的需求情況分析??? 187 三、2017年休閑食品品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求趨勢(shì)? 188 第四節(jié) 休閑食品消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析? 189 一、休閑食品行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)?????? 189 二、休閑食品消費(fèi)者分析??? 191 三、休閑食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析?????? 192 四、休閑食品消費(fèi)的市場(chǎng)變化??? 194 五、休閑食品市場(chǎng)的消費(fèi)方向??? 195 第五節(jié) 不同客戶購(gòu)買(mǎi)相關(guān)的態(tài)度及影響分析? 196 一、價(jià)格敏感程度?????? 196 二、品牌的影響??? 196 三、購(gòu)買(mǎi)方便的影響??? 196 四、廣告的影響程度??? 196 五、包裝的影響程度??? 197 第六節(jié) 休閑食品行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)調(diào)查???? 199 一、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查??? 199 二、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查??? 200 三、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道??? 200 四、消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的品牌調(diào)查?????? 201 五、休閑食品行業(yè)品牌忠誠(chéng)度調(diào)查??? 201 六、休閑食品行業(yè)品牌市場(chǎng)占有率調(diào)查??? 202 七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研?????? 202
第八章 休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與競(jìng)爭(zhēng)策略分析?????? 203 第一節(jié) 波特五力模型分析? 203 一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)??? 203 二、潛在進(jìn)入者分析??? 203 三、替代品威脅分析??? 205 四、供應(yīng)商議價(jià)能力??? 206 五、客戶議價(jià)能力?????? 207 第二節(jié) 行業(yè)集中度分析???? 209 一、市場(chǎng)集中度分析??? 209 二、企業(yè)集中度分析??? 210 三、區(qū)域集中度分析??? 210 第三節(jié) 2014-2017年休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 213 一、2014-2017年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析?????? 213 二、2014-2017年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)集中度分析?? 214 三、2018-2023年國(guó)內(nèi)主要休閑食品企業(yè)動(dòng)向?????? 217 四、2018年國(guó)內(nèi)休閑食品擬在建項(xiàng)目分析???? 218 第四節(jié) 休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析? 220 一、2018年休閑食品市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析? 220 二、2018年休閑食品主要潛力品種分析? 220 三、現(xiàn)有休閑食品產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析?????? 220 四、典型企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)策略分析?????? 223 第五節(jié) 休閑食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析? 226 一、休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響因素分析??? 226 二、2018-2023年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)?????? 226 三、2018-2023年休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析?????? 226 四、2018-2023年休閑食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析?????? 228
第九章 主要休閑食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析???? 233 第一節(jié) 億滋食品企業(yè)管理（上海）有限公司? 233 一、企業(yè)概況?????? 233 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 233 三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況?????? 234 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 235 第二節(jié) 頂新國(guó)際集團(tuán)? 236 一、企業(yè)概況?????? 236 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 236 三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況?????? 237 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 240 第三節(jié) 廣東嘉士利食品集團(tuán)有限公司???? 240 一、企業(yè)概況?????? 240 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 241 三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況?????? 243 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 243 第四節(jié) 福建達(dá)利食品集團(tuán)有限公司? 243 一、企業(yè)概況?????? 243 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 244 三、2014-2017年經(jīng)營(yíng)狀況?????? 245 四、2018-2023年發(fā)展戰(zhàn)略?????? 245 第五節(jié) 好麗友食品有限公司???? 246 一、企業(yè)概況?????? 246 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 246 三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況?????? 246 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 247 第六節(jié) 嘉頓食品貿(mào)易（中國(guó)）有限公司? 247 一、企業(yè)概況?????? 247 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 248 三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況?????? 249 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 250 第七節(jié) 雀巢（中國(guó)）有限公司? 250 一、企業(yè)概況?????? 250 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 251 三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況?????? 253 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 256 第八節(jié) 上海江崎格力高食品有限公司???? 257 一、企業(yè)概況?????? 257 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 257 三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況?????? 258 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 260 第九節(jié) 洽洽食品股份有限公司? 260 一、企業(yè)概況?????? 260 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 261 三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況?????? 262 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 265 第十節(jié) 青島食品股份有限公司? 266 一、企業(yè)概況?????? 266 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 266 三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況?????? 267 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?????? 269
第四部分 發(fā)展前景分析 第十章 休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景預(yù)測(cè) 270 第一節(jié) 我國(guó)休閑食品行業(yè)前景與機(jī)遇分析???? 270 一、我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展前景?????? 270 二、我國(guó)休閑食品發(fā)展機(jī)遇分析?????? 270 第二節(jié) 2018-2023年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)趨勢(shì)分析 272 一、2014-2017年休閑食品市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)?????? 272 二、2018-2023年休閑食品市場(chǎng)發(fā)展空間?????? 272 三、2018-2023年休閑食品產(chǎn)業(yè)政策趨向?????? 273 四、2018-2023年休閑食品技術(shù)革新趨勢(shì)?????? 274 五、2018-2023年休閑食品價(jià)格走勢(shì)分析?????? 274 六、2018-2023年國(guó)際環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響?????? 275 七、2018-2023年休閑食品發(fā)展趨勢(shì)分析?????? 275 第三節(jié) 未來(lái)休閑食品需求與消費(fèi)預(yù)測(cè)???? 276 一、2018-2023年休閑食品產(chǎn)品消費(fèi)預(yù)測(cè)?????? 276 二、2018-2023年休閑食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)?????? 276 三、2018-2023年休閑食品行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè)?? 277 四、2018-2023年休閑食品行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)?????? 277 第四節(jié) 2018-2023年中國(guó)休閑食品行業(yè)供需預(yù)測(cè) 278 一、2018-2023年中國(guó)休閑食品供給預(yù)測(cè)?????? 278 二、2018-2023年中國(guó)休閑食品需求預(yù)測(cè)?????? 278 三、2018-2023年中國(guó)休閑食品供需平衡預(yù)測(cè)?????? 279 四、2018-2023年中國(guó)休閑食品產(chǎn)品價(jià)格趨勢(shì)?????? 279 五、2018-2023年主要休閑食品產(chǎn)品進(jìn)出口預(yù)測(cè)?? 280
第十一章 休閑食品行業(yè)投資現(xiàn)狀與投資環(huán)境分析??? 281 第一節(jié) 2014-2017年休閑食品行業(yè)投資情況分析 281 一、2014-2017年總體投資及結(jié)構(gòu)?? 281 二、2014-2017年投資規(guī)模及增長(zhǎng)率分析?????? 281 三、2014-2017年分行業(yè)投資分析?? 282 四、2014-2017年分地區(qū)投資分析?? 282 五、2014-2017年外商投資情況?????? 283 第二節(jié) 我國(guó)融資環(huán)境分析? 283
第十二章 休閑食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析??? 290 第一節(jié) 休閑食品行業(yè)投資效益分析? 290 一、2014-2017年休閑食品行業(yè)投資狀況分析?????? 290 二、2018-2023年休閑食品行業(yè)投資效益分析?????? 290 三、2018-2023年休閑食品行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)?????? 291 四、2018-2023年休閑食品行業(yè)的投資方向?? 291 五、2018-2023年休閑食品行業(yè)投資的建議?? 292 六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析?????? 292 第二節(jié) 影響休閑食品行業(yè)發(fā)展的主要因素???? 294 一、2018-2023年影響休閑食品行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析?? 294 二、2018-2023年影響休閑食品行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析?? 295 三、2018-2023年我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析?? 296 四、2018-2023年我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析?? 296 第三節(jié) 休閑食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析???? 297 一、2018-2023年休閑食品行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?? 297 二、2018-2023年休閑食品行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?? 298 三、2018-2023年休閑食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?? 298 四、2018-2023年休閑食品行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?? 298 五、2018-2023年休閑食品行業(yè)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?? 299 六、2018-2023年休閑食品行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?? 299
第五部分 發(fā)展戰(zhàn)略研究 第十三章 休閑食品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 301 第一節(jié) 休閑食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究? 301 一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃?????? 301 二、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略?????? 302 三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略?????? 304 四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 306 五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 307 六、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略?????? 307 七、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 308 第二節(jié) 對(duì)我國(guó)休閑食品品牌的戰(zhàn)略思考? 310 一、企業(yè)品牌的重要性?????? 310 二、休閑食品實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義??? 311 三、休閑食品企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析??? 312 四、我國(guó)休閑食品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略??? 313 五、休閑食品品牌戰(zhàn)略管理的策略??? 315 第三節(jié) 休閑食品經(jīng)營(yíng)策略分析? 319 一、休閑食品市場(chǎng)細(xì)分策略?????? 319 二、休閑食品市場(chǎng)創(chuàng)新策略?????? 320 三、休閑食品品牌定位與品類規(guī)劃??? 323 四、休閑食品新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略?????? 335
第十四章 中研普華投資戰(zhàn)略研究? 338 第一節(jié) 2017年休閑食品行業(yè)投資戰(zhàn)略??? 338 第二節(jié) 2018-2023年休閑食品行業(yè)投資戰(zhàn)略 343
附錄?????? 348 附錄一 中華人民共和國(guó)食品安全法? 348 附錄二 食品生產(chǎn)許可審查通則? 395
圖表目錄 圖表：休閑食品行業(yè)贏利性指標(biāo)分析?????? 6 圖表：休閑食品行業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)分析（三年平均）??? 7 圖表：2008-2018年1季度美國(guó)實(shí)際gdp環(huán)比折年率（單位：%）? 13 圖表：2013-2018年1季度各因素對(duì)美國(guó)實(shí)際gdp變化的貢獻(xiàn)度（單位：%）???? 14 圖表：2011-2018年3月美國(guó)工業(yè)生產(chǎn)環(huán)比季調(diào)折年率及產(chǎn)能利用率變化（單位：%）?????? 15 圖表：2004-2018年1季度歐元區(qū)19國(guó)gdp季調(diào)折年率（單位：%）?? 16 圖表：2013-2018年3月歐元區(qū)（19國(guó)）、德國(guó)、法國(guó)、意大利工業(yè)產(chǎn)值月環(huán)比變化（單位：%）??? 17 圖表：2010-2018年1季度日本gdp環(huán)比變化情況（單位：%）???? 18 圖表：2017年1月-2018年3月日本工業(yè)產(chǎn)值變化（單位：%）????? 18 圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)速度?????? 21 圖表：2018年6月份規(guī)模以上工業(yè)生產(chǎn)主要數(shù)據(jù)? 22 圖表：社會(huì)消費(fèi)品零售總額分月同比增長(zhǎng)速度?????? 23 圖表：2018年6月份社會(huì)消費(fèi)品零售總額主要數(shù)據(jù)???? 24 圖表：全國(guó)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資增速?????? 25 圖表：全國(guó)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)土地購(gòu)置面積增速?????? 26 圖表：全國(guó)商品房銷售面積及銷售額增速?????? 27 圖表：全國(guó)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)本年到位資金增速?????? 28 圖表：國(guó)房景氣指數(shù)??? 28 圖表：2018年1-6月份全國(guó)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)和銷售情況????? 29 圖表：2018年1-6月份東中西部和東北地區(qū)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資情況????? 29 圖表：2018年1-6月份東中西部和東北地區(qū)房地產(chǎn)銷售情況????? 30 圖表：固定資產(chǎn)投資同比增速??? 30 圖表：2018年1-6月份固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）主要數(shù)據(jù)????? 32 圖表：2017年中國(guó)人口環(huán)境情況分析???? 33 圖表：2017年全國(guó)居民人均消費(fèi)支出及構(gòu)成? 35 圖表：2015-2017年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?? 47 圖表：休閑食品行業(yè)發(fā)展歷程??? 48 圖表：2017年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)占比???? 57 圖表：2018年上半年休閑食品產(chǎn)品平均價(jià)格? 58 圖表：2016年11月-2018年1月休閑食品行業(yè)各價(jià)格區(qū)間銷售額占比??? 58 圖表：2017年江蘇省休閑食品市場(chǎng)分布? 59 圖表：2017年浙江省休閑食品市場(chǎng)分布? 60 圖表：2017年上海市休閑食品重點(diǎn)企業(yè)分布? 61 圖表：2017年福建省休閑食品市場(chǎng)分布? 62 圖表：2017年廣東省休閑食品市場(chǎng)分布? 66 圖表：我國(guó)各省份休閑食品優(yōu)勢(shì)情況?????? 66 圖表：休閑食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益指標(biāo)分析（三年平均）??? 69 圖表：休閑食品行業(yè)盈利指標(biāo)分析（三年平均）??? 71 圖表：休閑食品行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析（三年平均）??? 73 圖表：休閑食品行業(yè)償債能力指標(biāo)分析（三年平均）??? 75 圖表：休閑食品行業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)分析（三年平均）??? 76 圖表：2015-2017年我國(guó)休閑食品產(chǎn)值?? 77 圖表：2017年我國(guó)含糖食品產(chǎn)量???? 78 圖表：2017年1-12月全國(guó)各地糖果產(chǎn)量排行榜??? 80 圖表：2015-2017年全國(guó)休閑食品行業(yè)銷售收入?? 81 圖表：2014-2017年中國(guó)中國(guó)休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷率走勢(shì)分析?????? 83 圖表：休閑食品海關(guān)信息概述??? 84 圖表：2017-2018年休閑食品出口總額?? 84 圖表：2017-2018年休閑食品出口總量?? 84 圖表：2017年我國(guó)休閑食品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)???? 85 圖表：2017-2018年休閑食品進(jìn)口總額?? 85 圖表：2017-2018年休閑食品進(jìn)口總量?? 86 圖表：2017年我國(guó)休閑食品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)???? 86 圖表：華北地區(qū)區(qū)域圖?????? 89 圖表：2015-2017年華北地區(qū)需求情況?? 91 圖表：2015-2017年華北地區(qū)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?? 91 圖表：華北地區(qū)休閑食品代表??? 92 圖表：東北地區(qū)區(qū)域圖?????? 93 圖表：2015-2017年?yáng)|北地區(qū)休閑食品需求情況?? 95 圖表：2015-2017年?yáng)|北地區(qū)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?? 96 圖表：東北地區(qū)食品代表??? 96 圖表：華東地區(qū)區(qū)域圖?????? 98 圖表：2015-2017年華東地區(qū)休閑食品需求情況?? 100 圖表：2015-2017年華東地區(qū)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?? 101 圖表：華東地區(qū)代表食品??? 101 圖表：華南地區(qū)區(qū)域圖?????? 103 圖表：2015-2017年華南地區(qū)休閑食品需求情況?? 104 圖表：2015-2017年華南地區(qū)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?? 104 圖表：華南地區(qū)食品代表??? 105 圖表：華中地區(qū)區(qū)域圖?????? 106 圖表：2015-2017年華中地區(qū)休閑食品需求情況?? 108 圖表：2015-2017年華中地區(qū)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?? 108 圖表：華中地區(qū)食品代表??? 109 圖表：西南地區(qū)區(qū)域圖?????? 110 圖表：2015-2017年西南地區(qū)休閑食品需求情況?? 112 圖表：2015-2017年西南地區(qū)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?? 113 圖表：西南地區(qū)食品代表??? 113 圖表：西北地區(qū)區(qū)域圖?????? 115 圖表：2015-2017年西北地區(qū)休閑食品需求情況?? 127 圖表：2015-2017年西北地區(qū)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?? 127 圖表：西北地區(qū)食品代表??? 128 圖表：2014—2017年分季度廣東地區(qū)生產(chǎn)總值增速圖 130 圖表：2017年廣東主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對(duì)比情況表? 131 圖表：2017年全國(guó)和粵魯蘇浙主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增速對(duì)比表???? 132 圖表：2016—2017年規(guī)模以上工業(yè)增加值逐月累計(jì)增長(zhǎng)??? 134 圖表：2016-2017年固定資產(chǎn)投資累計(jì)增長(zhǎng)速度?? 135 圖表：2016-2017年社會(huì)消費(fèi)品零售總額累計(jì)增長(zhǎng)速度?????? 136 圖表：2015-2017年廣東省食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)生產(chǎn)總值?????? 141 圖表：2015-2017年廣東省休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?????? 142 圖表：2017年廣東省休閑食品進(jìn)口類型占比? 143 圖表：2017年廣東省休閑食品出口類型占比? 144 圖表：2015-2017年粵港澳大區(qū)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?????? 148 圖表：2013-2017年廣州地區(qū)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度?? 149 圖表：2017年廣州城市居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)???? 150 圖表：2015-2017年廣州市休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?????? 150 圖表：2013-2017年深圳市地區(qū)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)速度?? 151 圖表：2017年深圳市末分區(qū)常住人口???? 152 圖表：2017年深圳市居民人均消費(fèi)支出構(gòu)成? 153 圖表：2013-2017年深圳市社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度?????? 154 圖表：2015-2017年深圳市休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?????? 155 圖表：2017年末佛山市常住人口數(shù)及其構(gòu)成? 155 圖表：2013-2017年佛山市地區(qū)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)速度?? 156 圖表：2015-2017年佛山市休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?????? 157 圖表：2015-2017年?yáng)|莞市休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?????? 159 圖表：2012-2017年惠州市地區(qū)生產(chǎn)總值?????? 160 圖表：2017年年末惠州市常住人口及密度???? 160 圖表：2012-2017年惠州市社會(huì)消費(fèi)品零售總額?? 161 圖表：2015-2017年惠州市休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?????? 162 圖表：2011-2017年中山市地區(qū)生產(chǎn)總值?????? 163 圖表：2011-2017年中山市社會(huì)零售品零售總額?? 164 圖表：2015-2017年中山市休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?????? 165 圖表：2017年江門(mén)市及各市（區(qū)）人口數(shù)???? 166 圖表：2013-2017年江門(mén)市地區(qū)生產(chǎn)總值?????? 167 圖表：2013-2017年江門(mén)社會(huì)零售品零售總額?????? 167 圖表：2015-2017年江門(mén)市休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?????? 168 圖表：2012-2017年珠海市地區(qū)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度?????? 169 圖表：2012-2017年珠海社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增速?? 170 圖表：2015-2017年珠海市休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?????? 171 圖表：2017年肇慶市末常住人口總數(shù)及比重? 171 圖表：2011-2017年肇慶市gdp總量及增速 172 圖表：2011-2017年肇慶社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增速?? 173 圖表：2015-2017年肇慶市休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?????? 174 圖表：2017年香港人口情況???? 174 圖表：2015-2017年香港地區(qū)生產(chǎn)總值?? 175 圖表：2017年年中香港月工資中位數(shù)???? 175 圖表：2014/2015年香港住戶開(kāi)支統(tǒng)計(jì)?? 176 圖表：2015-2017年香港休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?? 176 圖表：2015-2017年澳門(mén)地區(qū)生產(chǎn)總值?? 178 圖表：2015-2017年澳門(mén)地區(qū)人口統(tǒng)計(jì)?? 178 圖表：2015-2017年澳門(mén)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模?? 179 圖表：2014-2017年我國(guó)居民人均可支配收入?????? 182 圖表：休閑食品消費(fèi)者月均收入水平?????? 184 圖表：不同年齡休閑食品購(gòu)買(mǎi)者?????? 185 圖表：休閑食品購(gòu)買(mǎi)者不同區(qū)域來(lái)源?????? 186 圖表：五城市兒童月零食消費(fèi)總額??? 193 圖表：不同類型地區(qū)兒童青少年零食消費(fèi)率??? 193 圖表：消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查?????? 199 圖表：消費(fèi)者對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查?????? 200 圖表：對(duì)休閑食品品牌的首要認(rèn)知渠道??? 200 圖表：經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的休閑食品品牌?????? 201 圖表：休閑食品品牌忠誠(chéng)度?????? 201 圖表：休閑食品品牌市場(chǎng)占有率?????? 202 圖表：消費(fèi)者的消費(fèi)理念??? 202 圖表：我國(guó)休閑食品市場(chǎng)集中度?????? 209 圖表：休閑食品企業(yè)集中度?????? 210 圖表：2017年糖果產(chǎn)量區(qū)域分布???? 211 圖表：2017年糕點(diǎn)制造企業(yè)區(qū)域分布???? 212 圖表：2017年全國(guó)餅干各地區(qū)產(chǎn)量? 212 圖表：2017年各區(qū)域堅(jiān)果產(chǎn)量占比? 213 圖表：主要休閑食品類別代表品牌??? 214 圖表：2014-2017年中國(guó)烘焙食品市場(chǎng)cr5集中度???? 215 圖表：2014-2017年中國(guó)堅(jiān)果炒貨食品市場(chǎng)cr5集中度???? 216 圖表：2017年堅(jiān)果炒貨巨頭品牌市場(chǎng)占有率? 217 圖表：卡夫、達(dá)利、好麗友、旺旺旗下多種品牌??? 221 圖表：億滋中國(guó)總部及基地情況?????? 234 圖表：億滋中國(guó)銷售核心品牌??? 234 圖表：嘉士利主要系列產(chǎn)品?????? 243 圖表：2014-2017年達(dá)利食品集團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入及凈利潤(rùn)?? 245 圖表：雀巢系列產(chǎn)品??? 253 圖表：百奇餅干系列代表產(chǎn)品??? 259 圖表：百醇系列代表產(chǎn)品??? 259 圖表：菜園小餅系列代表產(chǎn)品??? 259 圖表：2018-2023年中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)預(yù)測(cè)?? 276 圖表：2018-2023年全國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)?? 276 圖表：2018-2023年全國(guó)休閑食品市場(chǎng)產(chǎn)值規(guī)模預(yù)測(cè)?? 277 圖表：2018-2023年全國(guó)休閑食品行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)?? 277 圖表：2018-2023年全國(guó)休閑食品行業(yè)供給預(yù)測(cè)?? 278 圖表：2018-2023年全國(guó)休閑食品行業(yè)消費(fèi)預(yù)測(cè)?? 278 圖表：2018-2023年中國(guó)休閑食品行業(yè)供需比預(yù)測(cè)?????? 279 圖表：2018-2023年中國(guó)休閑食品行業(yè)價(jià)格區(qū)間走勢(shì)?? 279 圖表：2018-2023年全國(guó)主要休閑食品進(jìn)口總值預(yù)測(cè)?? 280 圖表：2018-2023年全國(guó)主要休閑食品出口總值預(yù)測(cè)?? 280 圖表：2014-2017年休閑食品投資規(guī)模?? 281 圖表：2014-2017年分行業(yè)休閑食品投資規(guī)模?????? 282 圖表：2014-2017年分區(qū)域休閑食品投資規(guī)模?????? 282 圖表：2014-2017年休閑食品行業(yè)固定資產(chǎn)外商投資規(guī)模?? 283 圖表：2018-2023年中國(guó)休閑食品行業(yè)凈利率預(yù)測(cè)?????? 290 圖表：2018-2023年休閑食品投資規(guī)模預(yù)測(cè)?? 291 圖表：四種基本的品牌戰(zhàn)略?????? 318
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