第一部分 行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀 第一章 中國白酒行業(yè)相關(guān)概述????? 1 第一節(jié) 白酒的基本特性???? 1 一、白酒概念介紹?????? 1 二、白酒分類情況?????? 2 三、白酒中的名酒?????? 8 四、白酒的度數(shù)及測(cè)定?????? 9 五、白酒的勾兌及調(diào)味?????? 10 第二節(jié) 白酒起源及發(fā)展???? 11 一、白酒興起情況?????? 11 二、白酒的發(fā)展歷程??? 11 三、白酒工業(yè)發(fā)展分析?????? 12 第三節(jié) 白酒行業(yè)市場(chǎng)特點(diǎn)? 13 一、白酒的定位及特性?????? 13 二、白酒行業(yè)市場(chǎng)特點(diǎn)?????? 15 三、白酒行業(yè)周期分析?????? 17 1、生產(chǎn)和消費(fèi)的周期性???? 17 2、區(qū)域性???? 18 3、生產(chǎn)的季節(jié)性? 19 4、銷售的節(jié)日效應(yīng)???? 19 四、白酒行業(yè)經(jīng)營模式?????? 19
第二章 中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境解析???? 37 第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境? 37 一、中國gdp增長情況???? 37 二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)?????? 37 三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資?????? 38 四、社會(huì)消費(fèi)品零售額?????? 39 五、城鄉(xiāng)居民收入消費(fèi)?????? 40 六、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)?????? 41 第二節(jié) 白酒行業(yè)政策環(huán)境分析? 42 一、國內(nèi)白酒行業(yè)管理體制?????? 42 二、國內(nèi)白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策?????? 42 三、國內(nèi)白酒行業(yè)許可情況?????? 44 四、白酒重點(diǎn)政策影響解析?????? 45 1、國家食品安全監(jiān)管? 45 2、白酒廣告與價(jià)格調(diào)控???? 45 3、商務(wù)部關(guān)于“十三五”期間加強(qiáng)酒類流通管理的指導(dǎo)意見???? 46 4、關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作的通知? 50 5、白酒消費(fèi)稅???? 54 第三節(jié) 國內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析? 56 一、中國人口發(fā)展環(huán)境分析?????? 56 二、中國城鎮(zhèn)化率發(fā)展情況?????? 58 三、中國生態(tài)環(huán)境發(fā)展分析?????? 61 四、中國居民飲酒文化分析?????? 64 五、中國居民酒類消費(fèi)情況?????? 73 第四節(jié) 中國白酒行業(yè)工藝技術(shù)發(fā)展分析? 75 一、香型白酒生產(chǎn)工藝發(fā)展分析?????? 75 1、濃香型白酒生產(chǎn)工藝發(fā)展分析???? 75 2、醬香型白酒生產(chǎn)工藝發(fā)展分析???? 90 3、清香型白酒生產(chǎn)工藝發(fā)展分析???? 92 二、白酒生產(chǎn)新工藝創(chuàng)新與發(fā)展?????? 94 1、生物技術(shù)的應(yīng)用???? 94 2、酶催化工程引進(jìn)???? 98 3、物理化學(xué)的創(chuàng)新???? 98 4、釀造設(shè)備及控制的創(chuàng)新? 99 5、美拉德反應(yīng)???? 100 6、低度白酒技術(shù)創(chuàng)新? 100 7、淡雅型白酒新風(fēng)格? 101 8、新工藝白酒???? 101 9、固液勾兌新工藝白酒應(yīng)用???? 102 三、白酒生產(chǎn)工藝應(yīng)用案例介紹?????? 103
第二部分 行業(yè)深度分析 第三章 白酒行業(yè)國際市場(chǎng)發(fā)展分析???? 104 第一節(jié) 白酒國際市場(chǎng)發(fā)展概況? 104 一、白酒國際市場(chǎng)消費(fèi)情況?????? 104 二、白酒國際市場(chǎng)品牌競爭情況?????? 105 三、白酒國際市場(chǎng)發(fā)展面臨的問題??? 106 1、飲酒文化差異? 106 2、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一和技術(shù)壁壘? 107 3、地區(qū)保護(hù)主義? 107 4、缺乏國際化思維???? 107 四、促進(jìn)白酒國際市場(chǎng)發(fā)展的建議??? 108 1、樹立國際化的品牌理念? 108 2、制定國際化的白酒標(biāo)準(zhǔn)? 108 3、傳播國際化的品牌文化? 109 4、培養(yǎng)國際化的營銷人才? 109 第二節(jié) 白酒主要國家和地區(qū)市場(chǎng)分析???? 110 一、俄羅斯白酒市場(chǎng)發(fā)展分析??? 110 1、白酒消費(fèi)情況? 110 2、消費(fèi)者偏好???? 110 二、美國白酒市場(chǎng)發(fā)展分析?????? 110 1、白酒消費(fèi)情況? 110 2、消費(fèi)者偏好???? 111 3、發(fā)展趨勢(shì)及前景???? 111 三、歐洲地區(qū)白酒市場(chǎng)發(fā)展分析?????? 111 1、白酒消費(fèi)情況? 111 2、消費(fèi)者偏好???? 112 3、歐洲酒市場(chǎng)格局???? 112 第三節(jié) 白酒國際市場(chǎng)發(fā)展目標(biāo)? 113 一、亞太國家?????? 113 二、非洲國家?????? 113
第四章 中國白酒行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀分析???? 114 第一節(jié) 中國白酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析? 114 一、中國白酒行業(yè)發(fā)展概況及特點(diǎn)??? 114 1、我國白酒行業(yè)發(fā)展總體概況? 114 2、我國白酒行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析? 117 二、中國白酒行業(yè)發(fā)展存在的問題及對(duì)策?????? 119 三、中國白酒行業(yè)商業(yè)模式分析?????? 122 1、白酒行業(yè)商業(yè)模式的演變???? 122 2、白酒企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新形式? 123 3、o2o模式給白酒行業(yè)帶來的沖擊?????? 123 第二節(jié) 白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析? 125 一、中國白酒行業(yè)銷售收入?????? 125 二、中國白酒制造行業(yè)總產(chǎn)值??? 126 三、中國白酒行業(yè)利潤總額?????? 127 四、中國白酒產(chǎn)銷率??? 127 五、中國白酒線上銷售品牌占比?????? 128 六、中國白酒線上線下銷售占比?????? 128 第三節(jié) 中國白酒行業(yè)企業(yè)發(fā)展分析? 129 一、白酒制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量?????? 129 二、白酒各品牌市場(chǎng)份額??? 129 三、不同檔次白酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)?????? 130 四、白酒企業(yè)銷量排名?????? 131 第四節(jié) 2015-2017年中國白酒行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 131 一、行業(yè)盈利能力分析?????? 131 三、行業(yè)營運(yùn)能力分析?????? 132 二、行業(yè)償債能力分析?????? 132 四、行業(yè)發(fā)展能力分析?????? 133 第五節(jié) 中國白酒市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析? 133 一、白酒市場(chǎng)定價(jià)機(jī)制組成?????? 133 二、白酒市場(chǎng)價(jià)格影響因素?????? 134 三、2015-2017年白酒價(jià)格走勢(shì)分析?????? 136 四、2018-2023年白酒價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)?????? 138
第五章 中國白酒行業(yè)供需形勢(shì)及進(jìn)出口分析??? 140 第一節(jié) 中國白酒行業(yè)供需形勢(shì)分析? 140 一、中國白酒行業(yè)供給分析?????? 140 1、中國白酒產(chǎn)量分析? 140 2、中國白酒行業(yè)月度產(chǎn)量分析? 140 3、重點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)量占比分析? 142 二、中國白酒行業(yè)需求分析?????? 143 1、中國白酒總銷量???? 143 2、中國白酒人均消費(fèi)量???? 143 3、中國白酒需求結(jié)構(gòu)分析? 144 4、中國白酒行業(yè)應(yīng)用市場(chǎng)需求分析? 144 三、中國白酒行業(yè)供需平衡分析?????? 145 第二節(jié) 白酒行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析???? 147 一、白酒行業(yè)進(jìn)出口綜述??? 147 二、白酒行業(yè)出口市場(chǎng)分析?????? 148 1、白酒主要出口目的國分析???? 148 2、白酒出口總量及金額分析???? 149 三、白酒行業(yè)進(jìn)口市場(chǎng)分析?????? 149 1、白酒主要進(jìn)口來源國???? 149 2、白酒進(jìn)口總量及金額分析???? 149
第六章 白酒行業(yè)不同營銷模式分析???? 150 第一節(jié) 宴會(huì)定制營銷案例分析? 150 一、宴會(huì)定制模式及特點(diǎn)??? 150 二、宴會(huì)定制典型案例分析?????? 150 第二節(jié) 包裝互動(dòng)營銷案例分析? 151 一、包裝互動(dòng)典型案例分析?????? 151 二、包裝互動(dòng)營銷特點(diǎn)分析?????? 152 第三節(jié) 電商造勢(shì)營銷案例分析? 152 一、電商造勢(shì)典型案例分析?????? 152 二、電商造勢(shì)營銷特點(diǎn)分析?????? 153 第四節(jié) 促銷拉動(dòng)營銷案例分析? 154 一、促銷拉動(dòng)模式分析?????? 154 二、促銷拉動(dòng)營銷特點(diǎn)分析?????? 157 第五節(jié) 公益助推營銷案例分析? 158 一、公益助推典型案例分析?????? 158 二、公益助推營銷特點(diǎn)分析?????? 158 第六節(jié) 內(nèi)容營銷案例分析? 159 一、內(nèi)容營銷典型案例分析?????? 159 二、內(nèi)容營銷營銷特點(diǎn)分析?????? 159
第七章 白酒情感營銷策略發(fā)展分析???? 162 第一節(jié) 情感營銷的概念及定義? 162 一、情感營銷的定義??? 162 二、情感營銷的形成與發(fā)展過程?????? 163 三、情感營銷的意義??? 163 四、情感營銷的方法??? 163 五、互聯(lián)網(wǎng)與情感營銷?????? 165 第二節(jié) 白酒行業(yè)情感營銷發(fā)展?fàn)顩r? 165 一、白酒行業(yè)情感營銷態(tài)勢(shì)多元化??? 165 二、熱銷型白酒情感營銷對(duì)比??? 167 三、白酒行業(yè)情感營銷相關(guān)影響因素?????? 169 第三節(jié) 白酒情感營銷策略及保障措施???? 171 一、“互聯(lián)網(wǎng)+情感營銷”策略?? 171 1、網(wǎng)絡(luò)營銷? 171 2、o2o模式+app????? 172 3、口碑營銷? 172 4、公益營銷? 173 5、商超營銷? 174 二、情感品牌策略?????? 174 1、品牌建設(shè)? 174 2、商標(biāo)內(nèi)涵? 175 3、廣告宣傳? 175 三、情感產(chǎn)品策略?????? 175 1、情感產(chǎn)品的價(jià)值理念???? 175 2、定制白酒? 176 3、情感包裝? 176 四、情感定價(jià)策略?????? 177 1、顧客導(dǎo)向定價(jià)? 177 2、競爭導(dǎo)向定價(jià)? 177 五、顧客關(guān)懷策略?????? 178 1、顧客意見反饋體系? 178 2、顧客需求收集機(jī)制? 178 3、顧客維護(hù)機(jī)制? 179 六、情感營銷實(shí)施保障計(jì)劃?????? 180 1、組織結(jié)構(gòu)? 180 2、制度與人才建設(shè)???? 180 3、“互聯(lián)網(wǎng)+”計(jì)劃???? 180 4、創(chuàng)新計(jì)劃? 181
第八章 白酒場(chǎng)景化營銷發(fā)展分析? 182 第一節(jié) 移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代白酒場(chǎng)景化營銷發(fā)展概況? 182 一、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代對(duì)白酒營銷的影響??? 182 二、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代白酒場(chǎng)景營銷現(xiàn)狀??? 182 三、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代白酒場(chǎng)景營銷案例??? 183 1、瀘州老窖——桃花醉酒? 183 2、茅臺(tái)——悠蜜藍(lán)莓利口酒???? 184 第二節(jié) 白酒場(chǎng)景化營銷的構(gòu)建方法? 185 一、產(chǎn)品命名場(chǎng)景化??? 185 二、產(chǎn)品包裝場(chǎng)景化??? 185 三、終端布置場(chǎng)景化??? 186 四、推廣設(shè)計(jì)場(chǎng)景化??? 186 第三節(jié) 白酒營銷四大消費(fèi)場(chǎng)景? 187 一、酒店宴請(qǐng)消費(fèi)場(chǎng)景?????? 187 二、家庭餐飲消費(fèi)場(chǎng)景?????? 187 三、婚宴喜慶消費(fèi)場(chǎng)景?????? 187 四、個(gè)性化定制消費(fèi)場(chǎng)景??? 188 第四節(jié) 白酒場(chǎng)景化營銷的實(shí)施要點(diǎn)? 188 一、發(fā)現(xiàn)痛點(diǎn)?????? 188 二、創(chuàng)造場(chǎng)景?????? 188 三、強(qiáng)化體驗(yàn)?????? 189 四、創(chuàng)意場(chǎng)景?????? 189
第九章 中國白酒行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營策略分析???? 190 第一節(jié) 白酒行業(yè)資本運(yùn)作模式解析? 190 一、品牌戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)模式分析?????? 190 二、流通渠道倍增模式分析?????? 191 三、外資滲透模式分析?????? 191 四、資本戰(zhàn)略聯(lián)盟優(yōu)化模式?????? 192 五、酒類零售連鎖運(yùn)作模式?????? 193 六、產(chǎn)業(yè)鏈整合模式分析??? 193 七、產(chǎn)業(yè)空間集聚模式分析?????? 193 第二節(jié) 白酒消費(fèi)者心理分析???? 194 一、面子消費(fèi)心理?????? 194 二、情感消費(fèi)心理?????? 194 三、求奢消費(fèi)心理?????? 195 四、求時(shí)尚消費(fèi)心理??? 195 五、求廉消費(fèi)心理?????? 195 六、求異消費(fèi)心理?????? 196 第三節(jié) 白酒行業(yè)市場(chǎng)策略? 196 一、平等穩(wěn)定的合作關(guān)系??? 196 二、全年方案確認(rèn)制??? 197 三、環(huán)節(jié)利潤倒扣制??? 197 四、預(yù)投機(jī)制?????? 197 五、營銷升級(jí)?????? 197 第四節(jié) 白酒行業(yè)市場(chǎng)廣告策略分析? 198 一、白酒廣告目標(biāo)制定分析?????? 198 二、白酒廣告預(yù)算決策分析?????? 200 三、白酒廣告信息傳遞分析?????? 201 四、白酒廣告媒介決策分析?????? 202 五、白酒廣告效果評(píng)價(jià)分析?????? 203 第五節(jié) 白酒地方強(qiáng)勢(shì)品牌營銷策略? 204 一、經(jīng)銷商原則??? 204 二、特通渠道原則?????? 204 三、核心區(qū)域合作經(jīng)銷商原則??? 204 四、強(qiáng)勢(shì)商場(chǎng)和大型連鎖超市直供原則??? 204 第六節(jié) 高端白酒經(jīng)營策略分析? 205 一、高端白酒市場(chǎng)細(xì)分策略?????? 205 二、高端白酒市場(chǎng)創(chuàng)新策略?????? 205 三、品牌定位與品類規(guī)劃??? 207 四、高端白酒新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略?????? 207
第十章 白酒營銷成功案例分析????? 209 第一節(jié) 江小白營銷案例分析???? 209 一、產(chǎn)品定位分析?????? 209 二、營銷模式及策略分析??? 211 三、產(chǎn)品互動(dòng)性分析??? 212 四、品牌塑造過程?????? 213 五、案例啟示?????? 214 第二節(jié) 五糧液營銷案例分析???? 214 一、產(chǎn)品定位分析?????? 214 二、營銷宣傳策略分析?????? 216 三、競爭策略分析?????? 217 第三節(jié) 郎酒營銷案例分析? 218 一、營銷目標(biāo)?????? 218 二、營銷動(dòng)作?????? 218 三、營銷結(jié)果?????? 219 第四節(jié) 洋河試水app營銷案例分析 219 一、營銷目標(biāo)?????? 219 二、營銷動(dòng)作?????? 219 三、營銷結(jié)果?????? 220 第五節(jié) 水井坊天號(hào)陳“類快消”營銷案例分析???? 220 一、營銷目標(biāo)?????? 220 二、營銷動(dòng)作?????? 220 三、營銷結(jié)果?????? 221 第六節(jié) 宋河酒業(yè)營銷案例分析? 221 一、營銷目標(biāo)?????? 221 二、營銷動(dòng)作?????? 222 三、營銷結(jié)果?????? 222
第三部分 區(qū)域市場(chǎng)分析 第十一章 白酒行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析 223 第一節(jié) 北京市白酒市場(chǎng)分析???? 223 一、北京市白酒行業(yè)市場(chǎng)需求分析??? 223 1、北京市白酒行業(yè)銷售收入分析???? 223 2、北京市白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 223 二、北京市白酒行業(yè)市場(chǎng)競爭格局分析??? 223 三、北京市白酒行業(yè)消費(fèi)集中度分析?????? 224 四、北京市白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)??? 224 第二節(jié) 河南省白酒市場(chǎng)分析???? 224 一、河南省白酒行業(yè)市場(chǎng)需求分析??? 224 1、河南省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 224 2、河南省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 225 二、河南省白酒行業(yè)市場(chǎng)競爭格局分析??? 225 三、河南省白酒行業(yè)消費(fèi)集中度分析?????? 227 四、河南省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)??? 227 第三節(jié) 廣東省白酒市場(chǎng)分析???? 229 一、廣東省白酒行業(yè)市場(chǎng)需求分析??? 229 1、廣東省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 229 2、廣東省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 229 二、廣東省白酒行業(yè)市場(chǎng)競爭格局分析??? 229 三、廣東省白酒行業(yè)消費(fèi)集中度分析?????? 230 四、廣東省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)??? 231 第四節(jié) 山東省白酒市場(chǎng)分析???? 232 一、山東省白酒行業(yè)市場(chǎng)需求分析??? 232 1、山東省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 232 2、山東省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 233 二、山東省白酒行業(yè)市場(chǎng)競爭格局分析??? 233 三、山東省白酒行業(yè)消費(fèi)集中度分析?????? 235 四、山東省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)??? 235 第五節(jié) 四川省白酒市場(chǎng)分析???? 236 一、四川省白酒行業(yè)市場(chǎng)需求分析??? 236 1、四川省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 236 2、四川省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 236 二、四川省白酒行業(yè)市場(chǎng)競爭格局分析??? 236 三、四川省白酒行業(yè)消費(fèi)集中度分析?????? 239 四、四川省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)??? 239 第六節(jié) 貴州省白酒市場(chǎng)分析???? 239 一、貴州省白酒行業(yè)市場(chǎng)需求分析??? 239 1、貴州省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 239 2、貴州省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 239 二、貴州省白酒行業(yè)市場(chǎng)競爭格局分析??? 240 三、貴州省白酒行業(yè)消費(fèi)集中度分析?????? 241 四、貴州省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)??? 241 第七節(jié) 江蘇省白酒市場(chǎng)分析???? 242 一、江蘇省白酒行業(yè)市場(chǎng)需求分析??? 242 1、江蘇省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 242 2、江蘇省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 242 二、江蘇省白酒行業(yè)市場(chǎng)競爭格局分析??? 242 三、江蘇省白酒行業(yè)消費(fèi)集中度分析?????? 245 四、江蘇省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)??? 246 第八節(jié) 浙江省白酒市場(chǎng)分析???? 248 一、浙江省白酒行業(yè)市場(chǎng)需求分析??? 248 1、浙江省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 248 2、浙江省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 248 二、浙江省白酒行業(yè)市場(chǎng)競爭格局分析??? 248 三、浙江省白酒行業(yè)消費(fèi)集中度分析?????? 249 四、浙江省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)??? 249 第九節(jié) 湖北省白酒市場(chǎng)分析???? 249 一、湖北省白酒行業(yè)市場(chǎng)需求分析??? 249 1、湖北省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 249 2、湖北省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 250 二、湖北省白酒行業(yè)市場(chǎng)競爭格局分析??? 250 三、湖北省白酒行業(yè)消費(fèi)集中度分析?????? 251 四、湖北省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)??? 252 第十節(jié) 福建省白酒市場(chǎng)分析???? 253 一、福建省白酒行業(yè)市場(chǎng)需求分析??? 253 1、福建省白酒行業(yè)銷售收入分析???? 253 2、福建省白酒行業(yè)產(chǎn)量分析???? 254 二、福建省白酒行業(yè)市場(chǎng)競爭格局分析??? 254 三、福建省白酒行業(yè)消費(fèi)集中度分析?????? 254 四、福建省白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)??? 255
第四部分 競爭格局分析 第十二章 2018-2023年白酒行業(yè)競爭形勢(shì)及策略??? 256 第一節(jié) 行業(yè)總體市場(chǎng)競爭狀況分析? 256 一、白酒行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析?????? 256 1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭???? 256 2、潛在進(jìn)入者分析???? 257 3、替代品威脅分析???? 257 4、供應(yīng)商議價(jià)能力???? 257 5、客戶議價(jià)能力? 257 二、白酒行業(yè)swot分析? 258 1、白酒行業(yè)優(yōu)勢(shì)分析? 258 2、白酒行業(yè)劣勢(shì)分析? 258 3、白酒行業(yè)機(jī)會(huì)分析? 258 4、白酒行業(yè)威脅分析? 258 第二節(jié) 白酒行業(yè)競爭格局分析? 259 一、產(chǎn)品競爭格局?????? 259 二、企業(yè)競爭格局?????? 260 三、品牌競爭格局?????? 261 第三節(jié) 白酒行業(yè)集中度分析???? 262 一、市場(chǎng)集中度分析??? 262 二、企業(yè)集中度分析??? 263 三、區(qū)域集中度分析??? 263 第四節(jié) 中國白酒行業(yè)競爭力分析???? 263 一、中國白酒企業(yè)市場(chǎng)競爭的優(yōu)勢(shì)??? 263 二、國內(nèi)白酒企業(yè)競爭能力提升途徑?????? 264 第五節(jié) 白酒行業(yè)重點(diǎn)公司點(diǎn)評(píng)? 264
第十三章 2018-2023年白酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營形勢(shì)分析?????? 269 第一節(jié) 中國白酒企業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r分析? 269 一、白酒企業(yè)運(yùn)行總體情況?????? 269 二、白酒企業(yè)資本運(yùn)作分析?????? 270 三、白酒企業(yè)創(chuàng)新及品牌建設(shè)??? 270 四、白酒企業(yè)國際競爭力分析??? 275 五、白酒行業(yè)企業(yè)排名分析?????? 277 第二節(jié) 中國白酒領(lǐng)先企業(yè)分析? 278 一、中國貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司?????? 278 1、企業(yè)發(fā)展概況? 278 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 278 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 279 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 279 5、企業(yè)盈利能力分析? 280 6、企業(yè)銷售轉(zhuǎn)型分析? 280 7、企業(yè)消費(fèi)轉(zhuǎn)型分析? 280 8、企業(yè)核心競爭力???? 283 9、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略? 284 二、宜賓五糧液股份有限公司??? 285 1、企業(yè)發(fā)展概況? 285 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 285 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 285 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 286 5、企業(yè)盈利能力分析? 286 6、企業(yè)運(yùn)營能力分析? 286 7、企業(yè)償債能力分析? 286 8、企業(yè)發(fā)展能力分析? 287 9、企業(yè)核心競爭力???? 287 10、企業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略?????? 288 三、江蘇洋河酒廠股份有限公司?????? 290 1、企業(yè)發(fā)展概況? 290 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 292 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 292 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 293 5、企業(yè)盈利能力分析? 293 6、企業(yè)運(yùn)營能力分析? 293 7、企業(yè)投資兼并重組分析? 293 8、企業(yè)品牌價(jià)值分析? 294 9、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 295 10、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略?????? 295 四、瀘州老窖股份有限公司?????? 297 1、企業(yè)發(fā)展概況? 297 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 297 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 298 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 300 5、企業(yè)償債能力分析? 301 6、企業(yè)發(fā)展能力分析? 301 7、企業(yè)高端白酒電商分析? 301 8、企業(yè)組合營銷分析? 302 9、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 303 10、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略?????? 305 五、四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司?????? 307 1、企業(yè)發(fā)展概況? 307 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 308 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 308 4、企業(yè)新興市場(chǎng)培育分析? 308 5、企業(yè)重點(diǎn)銷售分析? 308 6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 310 六、陜西西鳳酒股份有限公司??? 310 1、企業(yè)發(fā)展概況? 310 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 311 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 311 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 311 5、企業(yè)信息一體化分析???? 311 6、企業(yè)品牌價(jià)值分析? 312 7、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 313 8、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 313 七、湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司??? 315 1、企業(yè)發(fā)展概況? 315 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 315 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 315 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 316 5、企業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析? 316 6、企業(yè)商標(biāo)集群化分析???? 319 7、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 319 8、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 320 八、安徽古井貢酒股份有限公司?????? 322 1、企業(yè)發(fā)展概況? 322 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 323 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 323 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 323 5、企業(yè)償債能力分析? 324 6、企業(yè)發(fā)展能力分析? 324 7、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷新模式分析???? 324 8、企業(yè)配套產(chǎn)業(yè)園建設(shè)???? 325 9、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 326 10、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略?????? 327 九、湖北枝江酒業(yè)股份有限公司?????? 328 1、企業(yè)發(fā)展概況? 328 2、企業(yè)技術(shù)環(huán)境分析? 329 3、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 330 4、企業(yè)招商細(xì)則? 330 5、企業(yè)異地技改項(xiàng)目分析? 331 6、企業(yè)品牌價(jià)值分析? 332 十、山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司??? 332 1、企業(yè)發(fā)展概況? 332 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 332 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 332 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 333 5、企業(yè)盈利能力分析? 333 6、企業(yè)運(yùn)營能力分析? 334 7、企業(yè)品牌價(jià)值分析? 334 8、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 334 9、企業(yè)酒文化旅游基地建設(shè)???? 335 十一、湖南瀏陽河酒業(yè)發(fā)展有限公司?????? 336 1、企業(yè)發(fā)展概況? 336 2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 337 3、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 337 4、企業(yè)向資本平臺(tái)轉(zhuǎn)變???? 337 5、企業(yè)華東市場(chǎng)布局分析? 338 6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 339 十二、重慶詩仙太白酒業(yè)(集團(tuán))有限公司??? 339 1、企業(yè)發(fā)展概況? 339 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 340 3、企業(yè)商標(biāo)? 340 4、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 341 5、企業(yè)品牌建設(shè)分析? 341 6、企業(yè)最新進(jìn)展? 341 十三、四川劍南春(集團(tuán))有限責(zé)任公司?????? 343 1、企業(yè)發(fā)展概況? 343 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 347 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 347 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 348 5、企業(yè)第二戰(zhàn)略核心分析? 348 6、企業(yè)釀藝技術(shù)分析? 348 7、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 349 8、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 350 十四、四川水井坊股份有限公司?????? 350 1、企業(yè)發(fā)展概況? 350 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 350 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 351 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 352 5、企業(yè)盈利能力分析? 353 6、企業(yè)運(yùn)營能力分析? 353 7、企業(yè)償債能力分析? 353 8、企業(yè)發(fā)展能力分析? 354 9、企業(yè)國際化發(fā)展分析???? 354 10、企業(yè)投資并購分析?????? 354 11、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析?? 355 12、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略?????? 357 十五、四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司??? 358 1、企業(yè)發(fā)展概況? 358 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 359 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 359 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 359 5、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新分析? 359 6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 360 十六、湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司?????? 360 1、企業(yè)發(fā)展概況? 360 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 361 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 361 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 361 5、企業(yè)市場(chǎng)競爭力分析???? 361 6、企業(yè)白酒工藝技術(shù)? 363 十七、安徽金種子酒業(yè)股份有限公司?????? 363 1、企業(yè)發(fā)展概況? 363 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 363 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 363 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 364 5、企業(yè)盈利能力分析? 364 6、企業(yè)運(yùn)營能力分析? 365 7、企業(yè)償債能力分析? 365 8、企業(yè)發(fā)展能力分析? 365 9、企業(yè)經(jīng)營模式? 365 10、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析?? 366 11、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略?????? 367 十八、新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司?????? 368 1、企業(yè)發(fā)展概況? 368 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 369 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 369 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 369 5、企業(yè)盈利能力分析? 370 6、企業(yè)運(yùn)營能力分析? 370 7、企業(yè)償債能力分析? 370 8、企業(yè)發(fā)展能力分析? 371 9、企業(yè)新型工業(yè)化建設(shè)???? 371 十九、古貝春集團(tuán)有限公司?????? 372 1、企業(yè)發(fā)展概況? 372 2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 372 3、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 372 4、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 372 5、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 373 二十、四特酒有限責(zé)任公司?????? 373 1、企業(yè)發(fā)展概況? 373 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 374 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 374 4、企業(yè)營銷戰(zhàn)略分析? 375 5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 375 6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 377 二十一、河南省張弓酒業(yè)有限公司??? 377 1、企業(yè)發(fā)展概況? 377 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 377 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 378 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 378 5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 378 二十二、河南省宋河酒業(yè)股份有限公司??? 379 1、企業(yè)發(fā)展概況? 379 2、企業(yè)營銷戰(zhàn)略分析? 379 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 379 4、企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展分析? 379 5、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 380 二十三、泰山酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司?????? 380 1、企業(yè)發(fā)展概況? 380 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 381 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 381 4、企業(yè)航空合作發(fā)展分析? 381 5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 383 6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 383 二十四、承德乾隆醉酒業(yè)有限責(zé)任公司??? 384 1、企業(yè)發(fā)展概況? 384 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 384 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 384 4、企業(yè)經(jīng)營情況分析? 384 5、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析? 385 二十五、內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司??? 385 1、企業(yè)發(fā)展概況? 385 2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 385 3、企業(yè)經(jīng)營情況分析? 385 4、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 386 5、企業(yè)技術(shù)實(shí)力分析? 386 二十六、酒鬼酒股份有限公司??? 386 1、企業(yè)發(fā)展概況? 386 2、企業(yè)組織構(gòu)架? 387 3、企業(yè)經(jīng)營情況分析? 387 4、企業(yè)銷售渠道分析? 388 5、企業(yè)品牌戰(zhàn)略實(shí)施? 388 二十七、安徽口子酒業(yè)股份有限公司?????? 389 1、企業(yè)發(fā)展概況? 389 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 389 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 389 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 390 5、企業(yè)盈利能力分析? 390 6、企業(yè)運(yùn)營能力分析? 391 7、企業(yè)償債能力分析? 391 8、企業(yè)發(fā)展能力分析? 391 9、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 392 10、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略?????? 393 二十八、山東扳倒井股份有限公司??? 394 1、企業(yè)發(fā)展概況? 394 2、企業(yè)行業(yè)地位? 395 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 395 4、企業(yè)科技創(chuàng)新分析? 396 5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢(shì)分析???? 397 6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略? 397 二十九、北京紅星股份有限公司?????? 397 1、企業(yè)發(fā)展概況? 397 2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 398 3、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析? 398 4、企業(yè)品牌創(chuàng)新分析? 398 三十、河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司?????? 400 1、企業(yè)發(fā)展概況? 400 2、企業(yè)營銷渠道及分布???? 400 3、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 400 4、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 400 5、企業(yè)盈利能力分析? 401 6、企業(yè)運(yùn)營能力分析? 401 7、企業(yè)償債能力分析? 402 8、企業(yè)發(fā)展能力分析? 402 9、企業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)分析? 402 10、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 404
第五部分 發(fā)展前景展望 第十四章 2018-2023年白酒行業(yè)前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)??? 406 第一節(jié) 2018-2023年白酒市場(chǎng)發(fā)展前景 406 一、2018-2023年白酒市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?/span>?????? 406 二、2018-2023年白酒市場(chǎng)發(fā)展前景展望?????? 406 三、2018-2023年白酒細(xì)分行業(yè)發(fā)展前景分析?????? 407 第二節(jié) 2018-2023年白酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 407 一、2018-2023年白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)?????? 407 二、2018-2023年白酒市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)?????? 409 1、白酒行業(yè)利潤總額預(yù)測(cè)? 409 2、白酒行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)? 410 三、2018-2023年白酒行業(yè)企業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)?????? 410 四、2018-2023年細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)?????? 411 第三節(jié) 2018-2023年中國白酒行業(yè)供需預(yù)測(cè) 416 一、2018-2023年中國白酒企業(yè)數(shù)量預(yù)測(cè)?????? 416 二、2018-2023年中國白酒行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)?????? 417 三、2018-2023年中國白酒市場(chǎng)銷量預(yù)測(cè)?????? 418 第四節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢(shì)? 418 一、市場(chǎng)整合成長趨勢(shì)?????? 418 二、需求變化趨勢(shì)及新的商業(yè)機(jī)遇預(yù)測(cè)??? 419 三、企業(yè)區(qū)域市場(chǎng)拓展的趨勢(shì)??? 420 四、科研開發(fā)趨勢(shì)及替代技術(shù)進(jìn)展??? 420 五、影響企業(yè)銷售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢(shì)?????? 421
第十五章 2018-2023年白酒行業(yè)投資及風(fēng)險(xiǎn)???? 422 第一節(jié) 白酒行業(yè)投資特性分析? 422 一、白酒行業(yè)進(jìn)入壁壘分析?????? 422 二、白酒行業(yè)盈利因素分析?????? 424 三、白酒行業(yè)盈利模式分析?????? 427 第二節(jié) 白酒行業(yè)投融資情況???? 430 一、行業(yè)資金渠道分析?????? 430 二、固定資產(chǎn)投資分析?????? 431 三、兼并重組情況分析?????? 432 第三節(jié) 2018-2023年白酒行業(yè)投資機(jī)會(huì) 433 一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì)??? 433 二、細(xì)分市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)?????? 433 三、重點(diǎn)區(qū)域投資機(jī)會(huì)?????? 434 四、白酒行業(yè)投資機(jī)遇?????? 434 第四節(jié) 2018-2023年白酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及防范???? 435 一、政策風(fēng)險(xiǎn)及防范??? 435 二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及防范??? 435 三、供求風(fēng)險(xiǎn)及防范??? 435 四、市場(chǎng)競爭風(fēng)險(xiǎn)及防范??? 436 五、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及防范??? 436 六、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)及防范??? 436 第五節(jié) 中國白酒行業(yè)投資建議? 437 一、白酒行業(yè)未來發(fā)展方向?????? 437 二、白酒行業(yè)主要投資建議?????? 437 三、中國白酒企業(yè)融資分析?????? 438 第六節(jié) 2018-2023年白酒行業(yè)融資策略分析 442 第七節(jié) 白酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究? 442 一、2018年白酒企業(yè)投資戰(zhàn)略? 442 二、2018-2023年白酒行業(yè)投資戰(zhàn)略?????? 443 三、2018-2023年中小白酒企業(yè)行業(yè)投資戰(zhàn)略?????? 445
第十六章 白酒行業(yè)營銷模式變化及產(chǎn)品策略分析??? 447 第一節(jié) 白酒營銷模式發(fā)展變化? 447 一、市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分??? 447 二、品牌內(nèi)涵提升?????? 448 三、產(chǎn)品不斷創(chuàng)新?????? 448 四、渠道嫁接?????? 449 第二節(jié) 白酒企業(yè)的微信營銷模式???? 449 一、口碑營銷?????? 449 二、互動(dòng)營銷?????? 449 三、定制營銷?????? 450 第三節(jié) 白酒產(chǎn)品營銷策略? 450 一、產(chǎn)品策略?????? 450 1、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),突出大眾特色???? 450 2、適時(shí)推陳出新,做好新老交替???? 450 3、合理劃分產(chǎn)品檔次,保持品牌定位協(xié)調(diào)???? 451 4、重視新品開發(fā),科學(xué)穩(wěn)健推廣???? 451 二、價(jià)格策略?????? 451 1、巧妙運(yùn)用心理定價(jià)策略? 451 2、縮小中高檔產(chǎn)品之間的價(jià)格空檔? 452 3、制定合理的價(jià)格體系???? 452 三、渠道策略?????? 452 1、分銷渠道應(yīng)與產(chǎn)品價(jià)格有機(jī)統(tǒng)一? 452 2、加強(qiáng)銷售價(jià)格指導(dǎo)和管控,減少各地經(jīng)銷策略差異? 453 3、嚴(yán)格執(zhí)行既定的渠道政策,加強(qiáng)廠商協(xié)作? 453 4、線上線下并重,健全完善分銷網(wǎng)絡(luò)???? 453 四、促銷策略?????? 454 1、廣告策略的制定???? 454 2、銷售促進(jìn)策略的制定???? 455 3、人員推銷策略的制定???? 456 4、公共關(guān)系策略的制定???? 457 第四節(jié) 白酒營銷渠道模式及優(yōu)化作用機(jī)制分析???? 457 一、白酒營銷渠道模式構(gòu)成要素?????? 457 1、白酒營銷渠道成員組織組成分析? 457 2、白酒營銷渠道結(jié)構(gòu)? 458 3、準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)白酒營銷渠道成員組織之間的關(guān)系???? 461 二、全面分析白酒營銷渠道模式優(yōu)化的外部作用機(jī)制??? 461 1、立足政治法律角度對(duì)白酒營銷渠道模式優(yōu)化的分析? 461 2、白酒營銷渠道模式優(yōu)化受制于經(jīng)濟(jì)因素???? 461 3、社會(huì)文化因?qū)Π拙茽I銷渠道模式優(yōu)化產(chǎn)生影響? 462 4、信息技術(shù)飛速發(fā)展對(duì)白酒營銷渠道模式優(yōu)化產(chǎn)生影響???? 462 三、系統(tǒng)介紹白酒營銷渠道模式優(yōu)化內(nèi)部作用機(jī)制?????? 463 1、白酒營銷渠道動(dòng)力機(jī)制需要與時(shí)俱進(jìn)? 463 2、對(duì)白酒營銷渠道權(quán)力機(jī)制變革的分析? 463 3、新時(shí)期白酒營銷渠道信息機(jī)制的變革? 463 四、對(duì)白酒行業(yè)營銷渠道模式發(fā)展趨勢(shì)的探討?????? 464 1、營銷渠道模式更加區(qū)域扁平化的模式? 464 2、關(guān)系型的白酒營銷渠道模式彰顯優(yōu)勢(shì)? 464 3、白酒營銷渠道模式凸顯多元化特征???? 465
第十七章 研究結(jié)論及投資建議????? 466 第一節(jié) 白酒行業(yè)研究結(jié)論及建議???? 466 第二節(jié) 白酒子行業(yè)研究結(jié)論及建議? 466 第三節(jié) 白酒行業(yè)投資建議? 474 一、行業(yè)發(fā)展策略建議?????? 474 二、行業(yè)投資方向建議?????? 477
圖表目錄 圖表:消費(fèi)品企業(yè)產(chǎn)品、渠道和品牌競爭三要素??? 21 圖表:白酒行業(yè)特點(diǎn)總結(jié)??? 22 圖表:渠道變遷示意圖?????? 23 圖表:渠道生命力表現(xiàn)?????? 24 圖表:白酒渠道本質(zhì)??? 25 圖表:不同酒類渠道結(jié)構(gòu)對(duì)比??? 25 圖表:白酒渠道創(chuàng)新歷程??? 26 圖表:不同價(jià)格產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)作模式對(duì)比??? 27 圖表:部分白酒公司經(jīng)營模式對(duì)比??? 27 圖表:白酒行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)??? 42 圖表:2017年全國人口數(shù)及其構(gòu)成? 57 圖表:全球各區(qū)域所占市場(chǎng)份額?????? 105 圖表:2016年酒業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)???? 114 圖表:2017年酒業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)???? 115 圖表:2016-2017年白酒數(shù)據(jù)對(duì)比?? 115 圖表:白酒行業(yè)營銷模式演變過程??? 122 圖表:白酒渠道創(chuàng)新歷程??? 123 圖表:2015-2017年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入?? 125 圖表:2015-2017年白酒行業(yè)總產(chǎn)值情況?????? 126 圖表:2015-2017年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)利潤總額?? 127 圖表:2014-2018年上半年中國白酒產(chǎn)銷率變化趨勢(shì)?? 127 圖表:2017年京東線上白酒銷售規(guī)模前五品牌???? 128 圖表:2015-2017年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量?? 129 圖表:2017年白酒行業(yè)各品牌市場(chǎng)份額? 130 圖表:2017年白酒市場(chǎng)不同檔次市場(chǎng)結(jié)構(gòu)???? 130 圖表:2017年白酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)白酒銷量占比???? 131 圖表:2015-2017年白酒行業(yè)平均毛利率情況?????? 131 圖表:2015-2017年白酒行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況?? 132 圖表:2015-2017年白酒行業(yè)流動(dòng)比率?? 132 圖表:2015-2017年白酒行業(yè)營收增長率情況?????? 133 圖表:2016-2017年次高端白酒提價(jià)情況?????? 137 圖表:2015-2017年白酒平均價(jià)格情況?? 138 圖表:2018-2023年白酒平均價(jià)格趨勢(shì)預(yù)測(cè)?? 139 圖表:2015-2018年上半年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)量?? 140 圖表:2017-2018年上半年我國白酒月產(chǎn)量?? 142 圖表:2017年重點(diǎn)白酒企業(yè)產(chǎn)量占比???? 142 圖表:2015-2018年上半年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)總銷量?? 143 圖表:2017年中國白酒出口地區(qū)數(shù)據(jù)???? 148 圖表:2016-2017年白酒出口量及金額?? 149 圖表:2017年中國白酒進(jìn)口國家數(shù)據(jù)???? 149 圖表:2016-2017年白酒進(jìn)口量及金額?? 149 圖表:安徽市場(chǎng)部分白酒企業(yè)品牌形象分析??? 168 圖表:2015-2017年北京市白酒銷售收入?????? 223 圖表:2015-2017年北京市白酒產(chǎn)量?????? 223 圖表:2015-2017年河南省白酒產(chǎn)量?????? 225 圖表:2015-2017年廣東省白酒產(chǎn)量?????? 229 圖表:2015-2017年山東省白酒產(chǎn)量?????? 233 圖表:2015-2017年四川省白酒產(chǎn)量?????? 236 圖表:2015-2017年貴州省白酒產(chǎn)量?????? 239 圖表:2015-2018年上半年江蘇省白酒產(chǎn)量?? 242 圖表:2015-2017年浙江省白酒銷售收入?????? 248 圖表:2015-2017年浙江省白酒產(chǎn)量?????? 248 圖表:2015-2017年湖北省白酒銷售收入?????? 249 圖表:2015-2017年湖北省白酒產(chǎn)量?????? 250 圖表:2015-2017年福建省白酒銷售收入?????? 253 圖表:2015-2017年福建省白酒產(chǎn)量?????? 254 圖表:2017年我國白酒行業(yè)企業(yè)集中度? 263 圖表:2015-2017年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量?? 269 圖表:2015-2017年白酒行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模情況?? 270 圖表:2018年一季度我國部分白酒企業(yè)營收排名示意圖???? 277 圖表:2018年6月中國貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司營業(yè)收入???? 279 圖表:2018年6月中國貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)???? 280 圖表:2017-2018年宜賓五糧液股份有限公司運(yùn)營能力?????? 286 圖表:2017-2018年宜賓五糧液股份有限公司償債能力?????? 286 圖表:2017-2018年宜賓五糧液股份有限公司發(fā)展能力?????? 287 圖表:2018年一季度江蘇洋河酒廠股份有限公司利潤? 293 圖表:2018年一季度江蘇洋河酒廠股份有限公司運(yùn)營能力? 293 圖表:2017-2018年瀘州老窖股份有限公司利潤?? 300 圖表:2017-2018年瀘州老窖股份有限公司償債能力?? 301 圖表:2017-2018年瀘州老窖股份有限公司發(fā)展能力?? 301 圖表:2017-2018年安徽古井貢酒股份有限公司償債能力?? 324 圖表:2017-2018年安徽古井貢酒股份有限公司發(fā)展能力?? 324 圖表:2017-2018年山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司利潤?????? 333 圖表:2017-2018年山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司盈利能力?????? 333 圖表:2017-2018年山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司運(yùn)營能力?????? 334 圖表:重慶詩仙太白酒業(yè)(集團(tuán))有限公司主要產(chǎn)品??? 341 圖表:劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司營銷網(wǎng)絡(luò)分布?????? 347 圖表:2018年6月四川水井坊股份有限公司主營構(gòu)成? 352 圖表:2018年6月四川水井坊股份有限公司盈利能力? 353 圖表:2018年6月四川水井坊股份有限公司運(yùn)營能力? 353 圖表:2018年6月四川水井坊股份有限公司償債能力? 353 圖表:2018年6月四川水井坊股份有限公司發(fā)能力???? 354 圖表:2018年1季度安徽金種子酒業(yè)股份有限公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)???? 364 圖表:2018年1季度安徽金種子酒業(yè)股份有限公司盈利能力???? 364 圖表:2018年1季度安徽金種子酒業(yè)股份有限公司盈利能力???? 365 圖表:2018年1季度安徽金種子酒業(yè)股份有限公司償債能力???? 365 圖表:2018年1季度安徽金種子酒業(yè)股份有限公司發(fā)展能力???? 365 圖表:2018年6月新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司主營構(gòu)成? 369 圖表:2018年6月新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司盈利能力? 370 圖表:2018年6月新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司運(yùn)營能力? 370 圖表:2018年6月新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司償債能力? 370 圖表:2018年6月新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司發(fā)展能力? 371 圖表:泰山酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司營銷布局??? 381 圖表:酒鬼酒股份有限公司組織架構(gòu)?????? 387 圖表:2018年6月酒鬼酒股份有限公司主營構(gòu)成? 387 圖表:2018年一季度安徽口子酒業(yè)股份有限公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)? 390 圖表:2018年一季度安徽口子酒業(yè)股份有限公司盈利能力? 390 圖表:2018年一季度安徽口子酒業(yè)股份有限公司運(yùn)營能力? 391 圖表:2018年一季度安徽口子酒業(yè)股份有限公司償債能力? 391 圖表:2018年一季度安徽口子酒業(yè)股份有限公司發(fā)展能力? 391 圖表:2018年6月河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司主營構(gòu)成? 400 圖表:2018年6月河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司盈利能力? 401 圖表:2018年6月河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司運(yùn)營能力? 401 圖表:2018年6月河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司償債能力? 402 圖表:2018年6月河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司發(fā)展能力? 402 圖表:2018-2023年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)利潤總額?? 409 圖表:2018-2023年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入?? 410 圖表:2018-2023年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量?? 416 圖表:2018-2023年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量?????? 417 圖表:2018-2023年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)白酒銷售量?????? 418
|