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2022-2026年中國烘焙食品行業(yè)全景調(diào)研與投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

報(bào)告編號(hào):1823985       中國行業(yè)研究網(wǎng)       2022/1/29 打印
名稱: 2022-2026年中國烘焙食品行業(yè)全景調(diào)研與投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
網(wǎng)址: http://www.mamogu.com/report/20220129/104007127.html
報(bào)告價(jià)格:

出版日期 2022年1月 報(bào)告頁碼 300頁 圖表數(shù)量 120個(gè) 中文印刷 15000元   中文電子 15000元 中文兩版 15500元   英文印刷 7000元   英文電子 7000元   英文兩版 7500元

咨詢電話: 免費(fèi)熱線:4000865388
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版權(quán)聲明: 本報(bào)告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品,報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果,報(bào)告為有償提供給購買報(bào)告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用,否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告,請(qǐng)直接聯(lián)系本網(wǎng)站,以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
內(nèi)容簡介: 我國烘焙產(chǎn)品在食品行業(yè)的發(fā)展由來已久,過去,烘焙產(chǎn)品一般都有六個(gè)月或九個(gè)月的保質(zhì)期,這導(dǎo)致食品新鮮度不夠、口感單一。而如今,隨著冷鏈運(yùn)輸?shù)扰渌头绞降呐d起,各種口感豐富、滿足不同消費(fèi)者口味需求的烘焙食品可以隨時(shí)購買,烘焙行業(yè)的火爆也帶動(dòng)了相關(guān)原料的熱銷。經(jīng)過多年的發(fā)展,我國烘焙行業(yè)已經(jīng)從起步期、市場培育期、市場認(rèn)可度提高期逐漸過渡到品牌集中期。面對(duì)迅速崛起的烘焙市場,不少乳品企業(yè)也開始并購中小型的烘焙食品生產(chǎn)企業(yè)。
21世紀(jì)初期,受到西方飲食習(xí)慣影響以及我國居民飲食習(xí)慣的改變,人們對(duì)烘焙食品的消費(fèi)逐漸增多,我國烘焙行業(yè)開始進(jìn)入成長階段。隨著消費(fèi)群體的擴(kuò)大,近幾年我國烘焙食品的市場份額正在快速增長。據(jù)中國烘焙者消費(fèi)協(xié)會(huì)預(yù)測,到2025年,烘焙行業(yè)的年復(fù)合增長率可達(dá)45%。數(shù)據(jù)顯示,2021年中國烘焙食品市場規(guī)模預(yù)估達(dá)2600.8億元,同比增長19.9%。疫情逐漸恢復(fù),烘焙食品市場將保持10%左右的增長率,2023年中國烘焙食品市場規(guī)模將達(dá)3069.9億元。2020年中國人均烘焙食品消費(fèi)量受到疫情影響增速略有下滑,人均消費(fèi)7.3公斤。人均消費(fèi)量與全球主要國家對(duì)比,不及飲食結(jié)構(gòu)相同國日本的一半。我國正處于消費(fèi)升級(jí)階段,人均消費(fèi)水平呈上升趨勢,我國烘焙食品行業(yè)人均消費(fèi)量有望持續(xù)上升。
健康的原材料,無添加現(xiàn)烤現(xiàn)賣的營銷方式,完全符合z時(shí)代年輕人的口味。市場在加速下沉的同時(shí),新一線城市消費(fèi)者的訂單量也在快速提升。隨著人均可支配收入的提高,快銷行業(yè)的購買力也在逐步提升,從而也帶動(dòng)烘焙市場的急劇發(fā)展。2021年中國消費(fèi)者每周購買烘焙食品5次左右的加起來為70%,價(jià)格也為20-40元居多。
烘焙行業(yè)在近年來不斷向大眾生活領(lǐng)域延伸,以更多元的方式融入日常家庭場景的同時(shí),也在新興消費(fèi)的帶動(dòng)下,烘焙食品在口感選擇上會(huì)越來越趨于向健康口感和低糖、少油的路徑發(fā)展。而健康烘焙的理念,重在突出原料健康風(fēng)味,讓烘焙制作不僅有顏值,也更加突出營養(yǎng)價(jià)值以及創(chuàng)意價(jià)值。疫情結(jié)束后,將會(huì)有更多的目光關(guān)注到食品安全上。和諧、健康有序的市場環(huán)境,加之食品安全、營養(yǎng)健康一直是新世紀(jì)烘焙企業(yè)工作的重點(diǎn),將會(huì)讓烘焙行業(yè)進(jìn)入黃金發(fā)展階段。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國調(diào)味品協(xié)會(huì)、中國食品添加劑和配料協(xié)會(huì)、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料,對(duì)中國烘焙食品及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、區(qū)域市場、企業(yè)經(jīng)營狀況、烘焙技術(shù)等進(jìn)行了分析,并重點(diǎn)分析了中國烘焙食品市場運(yùn)行趨勢和前景,以及中國烘焙食品行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)以及企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)全球的烘焙食品行業(yè)投資策略作了詳細(xì)闡述,并對(duì)烘焙食品行業(yè)進(jìn)行了趨向研判,是烘焙食品生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)、科研單位等單位準(zhǔn)確了解目前烘焙食品行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
報(bào)告目錄:

第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視

【烘焙食品產(chǎn)業(yè)鏈如何?行業(yè)發(fā)展環(huán)境如何?國際烘焙食品市場增長怎樣?主要國家地區(qū)發(fā)展如何?】

第一章 烘焙食品行業(yè)綜述

第一節(jié) 烘焙食品概念

一、烘焙食品定義

二、烘焙食品產(chǎn)品分類

三、行業(yè)特性及在國民經(jīng)濟(jì)中的地位

第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

二、基礎(chǔ)原料市場發(fā)展?fàn)顩r

1、玉米市場供需及價(jià)格走勢分析

2、面粉市場供需及價(jià)格走勢分析

3、大米市場供需及價(jià)格走勢分析

4、馬鈴薯市場供需及價(jià)格走勢分析

5、食用植物油供需及價(jià)格走勢分析

6、雞蛋市場供需及價(jià)格走勢分析

7、牛奶市場供需及價(jià)格走勢分析

三、輔料市場發(fā)展?fàn)顩r

1、食糖市場分析

2、食鹽市場分析

3、酵母市場分析

4、食品添加劑市場分析

四、食品包裝材料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

五、食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

第二章 烘焙食品行業(yè)市場環(huán)境及影響分析(pest

第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)政治法律環(huán)境(p

一、行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

二、行業(yè)政策法規(guī)

三、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

四、政策環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響

第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析(e

一、宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析

二、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析

第三節(jié) 行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析(s

一、烘焙食品產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境

二、社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響

三、烘焙食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)社會(huì)發(fā)展的影響

第四節(jié) 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析(t

一、大豆制品在烘焙食品中的應(yīng)用

二、食用香精在烘焙食品中的應(yīng)用

三、最新食品技術(shù)動(dòng)向

四、行業(yè)主要技術(shù)發(fā)展趨勢

五、技術(shù)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響

第三章 全球烘焙食品行業(yè)發(fā)展分析及經(jīng)驗(yàn)借鑒

第一節(jié) 全球烘焙食品市場總體情況分析

一、全球烘焙食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、全球烘焙食品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

三、全球烘焙食品行業(yè)競爭格局

四、疫情影響下全球烘焙食品市場動(dòng)態(tài)

第二節(jié) 全球烘焙食品行業(yè)市場需求分析

一、市場規(guī)?,F(xiàn)狀

二、需求結(jié)構(gòu)分析

三、重點(diǎn)需求客戶

四、市場前景展望

第三節(jié) 全球烘焙食品行業(yè)市場供給分析

一、生產(chǎn)規(guī)?,F(xiàn)狀

二、產(chǎn)能規(guī)模分布

三、市場價(jià)格走勢

四、重點(diǎn)廠商分布

第四節(jié) 全球主要國家(地區(qū))市場分析

一、歐洲烘焙食品行業(yè)發(fā)展分析

二、北美烘焙食品行業(yè)發(fā)展分析

三、日本烘焙食品行業(yè)發(fā)展分析

四、韓國烘焙食品行業(yè)發(fā)展分析

第五節(jié) 跨國企業(yè)在華競爭分析

一、墨西哥賓堡集團(tuán)

二、美國卡夫食品國際公司

三、美國百事食品公司

四、菲律賓晨光公司

五、韓國好麗友公司

六、美國通用磨坊食品公司

七、日本格力高集團(tuán)

第二部分 行業(yè)深度分析

【烘焙食品行業(yè)整體運(yùn)行情況怎樣?市場運(yùn)行如何?】

第四章 中國烘焙食品行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

一、中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展階段

二、中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

四、中國烘焙食品行業(yè)商業(yè)模式

第二節(jié) 2019-2021年中國烘焙食品行業(yè)總體規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

二、人員規(guī)模狀況分析

三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析

四、行業(yè)市場規(guī)模分析

第三節(jié) 2019-2021年中國烘焙食品行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營運(yùn)能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

第五章 中國烘焙食品行業(yè)市場運(yùn)行分析

第一節(jié) 2019-2021年烘焙食品市場情況分析

一、2019-2021年中國烘焙食品市場總體概況

1、烘焙食品市場經(jīng)營現(xiàn)狀

2、烘焙食品市場消費(fèi)現(xiàn)狀

3、烘焙食品主要產(chǎn)品市場份額

4、烘焙食品產(chǎn)品成本構(gòu)成

二、2019-2021年中國烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

1、中國烘焙食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值

2、中國烘焙食品行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值

3、中國烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷率

第二節(jié) 2022-2026年中國烘焙食品市場供需形勢

一、2019-2021年中國烘焙食品行業(yè)供給情況

1、中國烘焙食品行業(yè)供給分析

2、中國烘焙食品行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析

3、重點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)能及占有份額

二、2019-2021年中國烘焙食品行業(yè)需求情況

三、烘焙食品產(chǎn)品價(jià)格走勢分析

四、2021年中國烘焙食品消費(fèi)者調(diào)研分析

12021年中國烘焙食品消費(fèi)者畫像

2、2021年中國烘焙食品消費(fèi)者消費(fèi)行為分析

3、2021年中國烘焙食品消費(fèi)者品牌敏感度分析

第三節(jié) 烘焙食品行業(yè)進(jìn)出口市場分析

一、烘焙食品行業(yè)進(jìn)出口綜述

二、烘焙食品行業(yè)出口市場分析

三、烘焙食品行業(yè)進(jìn)口市場分析

四、中國烘焙食品行業(yè)出口展望

第三部分 市場全景調(diào)研

【面包、糕點(diǎn)、餅干……各細(xì)分市場情況如何?渠道變化有什么樣的趨勢?應(yīng)采取哪些營銷策略?】

第六章 中國烘焙食品細(xì)分市場分析及預(yù)測

第一節(jié) 中國烘焙食品行業(yè)細(xì)分市場結(jié)構(gòu)分析

一、烘焙食品行業(yè)市場結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀分析

二、烘焙食品行業(yè)細(xì)分結(jié)構(gòu)特征分析

三、烘焙食品行業(yè)細(xì)分市場發(fā)展概況

四、烘焙食品行業(yè)市場結(jié)構(gòu)變化趨勢

第二節(jié) 糕點(diǎn)、面包行業(yè)市場分析

一、糕點(diǎn)、面包行業(yè)運(yùn)營情況分析

二、糕點(diǎn)、面包行業(yè)產(chǎn)品市場分析

1、糕點(diǎn)市場分析

2、面包市場分析

三、糕點(diǎn)、面包行業(yè)經(jīng)營模式分析

1、工業(yè)生產(chǎn)模式

2、烘焙坊模式

四、糕點(diǎn)、面包行業(yè)品牌化運(yùn)營分析

第三節(jié) 餅干及其他烘焙食品行業(yè)市場分析

一、餅干及其他烘焙食品行業(yè)運(yùn)營情況分析

二、餅干市場調(diào)研分析

三、烘焙膨化食品市場分析

1、烘焙膨化食品市場集中度

2、薯片市場調(diào)研分析

3、烘焙膨化食品發(fā)展趨勢

第七章 中國烘焙食品行業(yè)營銷趨勢及策略分析

第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)銷售渠道分析

一、營銷分析與營銷模式推薦

1、渠道構(gòu)成

2、銷售貢獻(xiàn)比率

3、覆蓋率

4、銷售渠道效果

5、價(jià)值流程結(jié)構(gòu)

6、渠道建設(shè)方向

二、烘焙食品營銷環(huán)境分析與評(píng)價(jià)

1、國際環(huán)境下的烘焙食品

2、社會(huì)發(fā)展需求下的烘焙食品

3、中國烘焙食品市場整體環(huán)境

三、銷售渠道存在的主要問題

四、營銷渠道發(fā)展趨勢與策略

第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)營銷策略分析

一、中國烘焙食品營銷概況

1、中國烘焙食品營銷影響因素淺析

2、未來烘焙食品市場營銷的出路

3、中國烘焙食品營銷的趨勢預(yù)測

二、烘焙食品營銷策略探討

1、中國烘焙食品產(chǎn)品營銷策略淺析

2、烘焙食品新產(chǎn)品的市場推廣策略

3、烘焙食品細(xì)分產(chǎn)品營銷策略分析

第四部分 競爭格局分析

【烘焙食品市場競爭程度怎樣?品牌企業(yè)占有率有什么變化?】

第八章 烘焙食品行業(yè)區(qū)域市場分析

第一節(jié) 中國烘焙食品重點(diǎn)區(qū)域市場結(jié)構(gòu)特征及變化

一、行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征

二、行業(yè)區(qū)域集中度分析

三、行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析

四、行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析

五、行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析

六、行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析

第二節(jié) 行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域產(chǎn)銷情況分析

一、華北地區(qū)烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

1、北京市烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

2、天津市烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

3、河北省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

4、山西省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

5、內(nèi)蒙古烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

二、東北地區(qū)烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

1、遼寧省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

2、吉林省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

3、黑龍江省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

三、華東地區(qū)烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

1、上海市烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

2、江蘇省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

3、浙江省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

4、山東省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

5、福建省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

6、江西省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

7、安徽省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

四、華中地區(qū)烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

1、湖南省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

2、湖北省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

3、河南省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

五、華南地區(qū)烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

1、廣東省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

2、廣西烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

3、海南省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

六、西南地區(qū)烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

1、四川省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

2、貴州省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

3、重慶市烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

4、云南省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

七、西北地區(qū)烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

1、陜西省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

2、寧夏烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

3、新疆烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

4、甘肅省烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

第九章 2022-2026年烘焙食品行業(yè)競爭形勢

第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析

一、烘焙食品行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析

1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭

2、潛在進(jìn)入者分析

3、替代品威脅分析

4、供應(yīng)商議價(jià)能力

5、客戶議價(jià)能力

6、競爭結(jié)構(gòu)特點(diǎn)總結(jié)

二、烘焙食品行業(yè)集中度分析

三、烘焙食品行業(yè)swot分析

第二節(jié) 中國烘焙食品行業(yè)競爭綜述

一、中國烘焙食品行業(yè)競爭格局

二、中外烘焙食品競爭分析

三、中國主要烘焙食品企業(yè)動(dòng)向

第三節(jié) 2019-2021年烘焙食品行業(yè)競爭力分析

二、中國烘焙食品行業(yè)競爭力分析

三、中國烘焙食品產(chǎn)品競爭力優(yōu)勢分析

四、烘焙食品行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析

第十章 2022-2026年烘焙食品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營形勢分析

第一節(jié) 北京稻香村食品有限責(zé)任公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第二節(jié) 桃李面包股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第三節(jié) 好麗友食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第四節(jié) 米旗食品股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第五節(jié) 立高食品股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第六節(jié) 廣西軒媽食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第七節(jié) 津味(上海)餐飲管理有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第八節(jié) 廣州酒家集團(tuán)股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第九節(jié) 上海元祖夢果子股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第十節(jié) 上??身炇称酚邢薰?/span>

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第十一節(jié) 科麥(上海)烘焙食品貿(mào)易有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第十二節(jié) 北京鮑才勝餐飲管理有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第十三節(jié) 四川曼可頓食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第十四節(jié) 上海靜安面包房有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第十五節(jié) 美心食品(廣州)有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第十六節(jié) 上海艾絲碧西食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第十七節(jié) 西藏沁園實(shí)業(yè)有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第十八節(jié) 豐琪世紀(jì)(北京)生物科技有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第十九節(jié) 北京好利來企業(yè)投資管理有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第二十節(jié) 云南嘉華食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第二十一節(jié) 上海新語面包食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第二十二節(jié) 中山市采蝶軒食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第二十三節(jié) 福建省金龍船食品有限責(zé)任公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第二十四節(jié) 福建達(dá)利食品集團(tuán)有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第二十五節(jié) 四川米老頭食品工業(yè)集團(tuán)股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第二十六節(jié) 哈爾濱老鼎豐食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第二十七節(jié) 廣州市皇冠瑪莉奧食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第二十八節(jié) 東莞思朗食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第二十九節(jié) 廣州東海堂(餅屋)食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

第三十節(jié) 深圳安琪食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、企業(yè)經(jīng)營情況

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢

五、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

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第五部分 投資前景展望

【未來烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景怎樣?投資機(jī)會(huì)在哪里?】

第十一章 2022-2026年烘焙食品行業(yè)前景及趨勢

第一節(jié) 2022-2026年中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展預(yù)測

一、2022-2026年中國烘焙食品市場規(guī)模預(yù)測

二、2022-2026年中國烘焙食品行業(yè)供給預(yù)測

三、2022-2026年中國烘焙食品行業(yè)需求預(yù)測

第二節(jié) 2022-2026年烘焙食品市場前景及趨勢預(yù)測

一、2022-2026年烘焙食品市場發(fā)展?jié)摿?/span>

二、2022-2026年烘焙食品市場發(fā)展前景

三、后疫情時(shí)代烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景分析

四、2022-2026年烘焙食品行業(yè)發(fā)展趨勢

1、品牌化、高檔化趨勢

2、烘焙產(chǎn)品安全趨勢

3、健康化、功能化趨勢

4、時(shí)尚化、多元化趨勢

5、文化、個(gè)性化趨勢

6、行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢

第三節(jié) 中國烘焙食品行業(yè)存在的問題及對(duì)策

一、烘焙食品行業(yè)存在的問題

二、烘焙食品行業(yè)發(fā)展的對(duì)策

第十二章 2022-2026年烘焙食品行業(yè)投資價(jià)值評(píng)估

第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)投資特性分析

一、烘焙食品行業(yè)進(jìn)入壁壘分析

二、烘焙食品行業(yè)盈利因素分析

三、烘焙食品行業(yè)盈利模式分析

第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)投融資情況

一、行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

二、“十三五”以來行業(yè)投融資情況

三、2020-2021年行業(yè)投融資事件

第三節(jié) 2022-2026年烘焙食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)

一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì)

二、細(xì)分市場投資機(jī)會(huì)

三、重點(diǎn)區(qū)域投資機(jī)會(huì)

四、烘焙食品行業(yè)投資機(jī)遇

第四節(jié) 2022-2026年烘焙食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及防范

一、政策風(fēng)險(xiǎn)及防范

二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及防范

三、供求風(fēng)險(xiǎn)及防范

四、宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)及防范

五、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及防范

六、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)及防范

七、其他風(fēng)險(xiǎn)及防范

第五節(jié) 中國烘焙食品行業(yè)投資建議

第六部分 投資戰(zhàn)略研究

【烘焙食品行業(yè)有哪些案例參考?怎樣制定發(fā)展戰(zhàn)略?】

第十三章 烘焙食品行業(yè)案例分析研究

第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)重點(diǎn)品牌案例分析

一、克莉絲汀

二、元祖

三、安德魯森

四、盼盼

五、85c

第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)營銷案例分析

一、烘焙食品行業(yè)營銷成功案例分析

1、國外烘焙食品行業(yè)營銷成功案例解析

2、國內(nèi)烘焙食品行業(yè)營銷成功案例解析

二、烘焙食品行業(yè)營銷失敗案例分析

1、國外烘焙食品行業(yè)營銷失敗案例解析

2、國內(nèi)烘焙食品行業(yè)營銷失敗案例解析

三、經(jīng)驗(yàn)借鑒

第三節(jié) 關(guān)于阿米巴經(jīng)營模式在烘焙行業(yè)的應(yīng)用分析

一、阿米巴經(jīng)營的基本概念

二、目前為什么流行阿米巴

三、中國企業(yè)導(dǎo)入阿米巴的方式

四、阿米巴的三個(gè)目的

五、推行“阿米巴”的先決條件

1、企業(yè)需要有統(tǒng)一評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

2、企業(yè)在操作前執(zhí)行全面預(yù)算管理

3、企業(yè)要向有經(jīng)營思想、創(chuàng)造力的經(jīng)營者轉(zhuǎn)變

4、適當(dāng)考慮經(jīng)營結(jié)果和小組績效掛鉤

第十四章 烘焙食品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略

三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略

四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

六、營銷品牌戰(zhàn)略

七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃

第二節(jié) 對(duì)中國烘焙食品品牌的戰(zhàn)略思考

一、烘焙食品品牌的重要性

二、烘焙食品實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義

三、烘焙食品企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析

四、中國烘焙食品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略

五、烘焙食品品牌戰(zhàn)略管理的策略

六、烘焙新品牌彎道超車三大招

1、品類突圍:新品類必須是另類

2、差異化策略:切割同質(zhì)化市場

3、人格化的品牌:吐槽你的上帝

第三節(jié) 烘焙食品經(jīng)營策略分析

一、烘焙食品市場細(xì)分策略

二、烘焙食品市場創(chuàng)新策略

三、品牌定位與品類規(guī)劃

四、烘焙食品新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略

第四節(jié) 烘焙食品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

一、2022-2026年烘焙食品行業(yè)投資戰(zhàn)略

二、2022-2026年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略

第十五章 研究結(jié)論及投資建議

第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)研究結(jié)論及建議

第二節(jié) 烘焙食品子行業(yè)研究結(jié)論及建議

圖表目錄

圖表:烘焙食品行業(yè)生命周期

圖表:烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

圖表:2019-2021年全球烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模

圖表:2019-2021年中國烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模

圖表:2019-2021年烘焙食品行業(yè)產(chǎn)能分析

圖表:2019-2021年烘焙食品行業(yè)產(chǎn)量分析

圖表:2019-2021年中國蛋糕零售量變化趨勢圖

圖表:2019-2021年中國烘焙食品企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖

圖表:2019-2021年中國各省區(qū)烘焙食品企業(yè)數(shù)量比較

圖表:2019-2021年中國烘焙食品行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì)

圖表:2019-2021年中國烘焙食品行業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì)

圖表:2019-2021年超市及賣場烘焙食品銷售規(guī)模情況

圖表:2019-2021年烘焙食品超市賣場渠道占比情況

圖表:2019-2021年其它渠道烘焙食品銷售規(guī)模情況

圖表:2019-2021年中國烘焙食品其它渠道占比情況

圖表:2021年中國烘焙食品消費(fèi)者畫像

圖表:2019-2021年中國烘焙食品進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì)

圖表:2019-2021年中國烘焙食品進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì)

圖表:2019-2021年中國烘焙食品出口數(shù)量統(tǒng)計(jì)

圖表:2019-2021年中國烘焙食品出口金額統(tǒng)計(jì)

圖表:2022-2026年中國焙烤食品產(chǎn)量預(yù)測圖

圖表:2022-2026年中國蛋糕產(chǎn)量預(yù)測圖

圖表:2022-2026年中國面包產(chǎn)量預(yù)測圖

圖表:2022-2026年中國烘焙食品行業(yè)資產(chǎn)總額預(yù)測

圖表:2022-2026年中國烘焙食品行業(yè)利潤總額預(yù)測

圖表:2022-2026年中國焙烤食品零售規(guī)模趨勢預(yù)測圖

圖表:2022-2026年中國蛋糕零售規(guī)模趨勢預(yù)測圖

圖表:2022-2026年中國面包零售規(guī)模趨勢預(yù)測圖

圖表:2022-2026年中國月餅點(diǎn)心零售規(guī)模趨勢預(yù)測圖

圖表:2022-2026年中國蛋糕生產(chǎn)規(guī)模趨勢預(yù)測圖

圖表:2022-2026年中國面包生產(chǎn)規(guī)模趨勢預(yù)測圖

圖表:2022-2026年中國月餅點(diǎn)心生產(chǎn)規(guī)模趨勢預(yù)測圖

圖表:2022-2026年烘焙食品行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測分析

圖表:2022-2026年烘焙食品行業(yè)供給走勢預(yù)測分析

圖表:2022-2026年烘焙食品行業(yè)需求走勢預(yù)測分析

圖表:2022-2026年烘焙食品行業(yè)供求關(guān)系預(yù)測分析

圖表:2022-2026年烘焙食品行業(yè)進(jìn)口數(shù)量預(yù)測

圖表:2022-2026年烘焙食品行業(yè)出口數(shù)量預(yù)測

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