如今,隨著國(guó)人生活水平的提升,各類(lèi)廚電產(chǎn)品已經(jīng)悄然普及到老百姓的廚房當(dāng)中。其中,由于中國(guó)的烹飪方式以“爆炒煎炸”為主,廚房里通常油煙會(huì)很大,因此油煙機(jī)幾乎已成為了國(guó)人廚房中的“標(biāo)配”。
作為廚房電器中的核心品類(lèi),油煙機(jī)歷經(jīng)幾十年不斷的改進(jìn)升級(jí),到目前已經(jīng)發(fā)展成為集智能互聯(lián)、健康、節(jié)能等于一身的高科技產(chǎn)品,像APP控制、煙灶聯(lián)動(dòng)、預(yù)約功能、清洗時(shí)間提醒等智能化功能在高端油煙機(jī)上已屢見(jiàn)不鮮,市場(chǎng)上甚至還出現(xiàn)了以仿生學(xué)為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)的高科技產(chǎn)品。產(chǎn)品智能化解放了人們的雙手,健康功能則為用戶(hù)提供了健康保障,不過(guò),對(duì)于大部分消費(fèi)者來(lái)說(shuō),風(fēng)量大小、油煙吸排能力強(qiáng)弱才是選擇油煙機(jī)的最重要因素。據(jù)奧維咨詢(xún)(AVC)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示,當(dāng)前影響吸油煙機(jī)消費(fèi)的三個(gè)因素分別是:整體廚房、大吸力、易清潔??梢?jiàn)消費(fèi)者對(duì)油煙機(jī)吸力的基礎(chǔ)需求遠(yuǎn)超過(guò)智能等增值服務(wù)功能。
眾所周知,中式大火烹調(diào)方式會(huì)產(chǎn)生大量油煙,并且八成油煙產(chǎn)生于食材剛放入熱油鍋的第一分鐘內(nèi),而要在短時(shí)間內(nèi)吸走如此大量油煙,則必須具備強(qiáng)大的風(fēng)量、風(fēng)壓。除此之外,一些樓宇的公共煙道在設(shè)計(jì)上存在瑕疵或疏于保養(yǎng),也同樣制約了住在高層樓盤(pán)的低樓層用戶(hù)油煙機(jī)的排煙效果,而解決方法只有一個(gè)——那就是加大油煙機(jī)的風(fēng)壓。
對(duì)此,老板電器開(kāi)發(fā)人員表示,一些樓宇的公共煙道中存在排煙不暢的情況,尤其是底層用戶(hù)“油煙倒灌”,出現(xiàn)回串到廚房的情況尤其嚴(yán)重。即便油煙機(jī)加了CCS中央凈化處理系統(tǒng),但由于煙道壓力大還是阻礙了油煙排放出去。實(shí)驗(yàn)顯示,在高層樓宇的一層住宅,在不增加油煙機(jī)風(fēng)壓的情況下,風(fēng)量是3m3/min左右,排煙效果不佳;而將風(fēng)量提高到7m3/min后則排煙效果明顯增強(qiáng)。
消費(fèi)者對(duì)大吸力油煙機(jī)的需求自然也被廚電廠商看在眼里,于是商家充分抓住消費(fèi)升級(jí)的機(jī)遇,迎合消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的核心需要,推出了諸多以“大吸力”為賣(mài)點(diǎn)的油煙機(jī)產(chǎn)品。自2008年,老板電器首創(chuàng)大吸力油煙機(jī)以來(lái),如老牌廚電品牌方太、華帝,以及新晉品牌海爾、美的等均推出了結(jié)合自主技術(shù)研發(fā)的以大吸力為賣(mài)點(diǎn)的油煙機(jī)產(chǎn)品。
而在近日舉辦的AWE2017上,除了華帝展出魔鏡V2大風(fēng)量瞬時(shí)強(qiáng)吸智能煙機(jī),帥康推出弧影系列不碰頭大吸力油煙機(jī),四季沐歌亮相901變頻大吸力油煙機(jī)外,大吸力油煙機(jī)倡導(dǎo)者老板電器也再次延續(xù)“大吸力基因”,推出了的第4代2倍風(fēng)壓大吸力油煙機(jī)8230S、8229S。
據(jù)了解,老板第4代大吸力產(chǎn)品傳承了前幾代“大吸力”技術(shù),延伸了“大吸力”油煙機(jī)在吸油煙效果的實(shí)力,其風(fēng)壓是第三代大吸力油煙機(jī)的2倍,風(fēng)量也高達(dá)到22m3/min,為全行業(yè)風(fēng)量之最。此外,第4代2倍風(fēng)壓大吸力油煙機(jī)還配備有智能化功率調(diào)節(jié)功能,在吸油煙機(jī)出風(fēng)口位置或風(fēng)管接口處出現(xiàn)外界阻力時(shí)就會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟增壓模式,確保用戶(hù)家中不出現(xiàn)油煙逃逸的情況。
老板第4代油煙機(jī)在提高吸力的同時(shí),還解決了油煙機(jī)噪音與風(fēng)量之間難以調(diào)和的問(wèn)題——風(fēng)量提升,噪音增強(qiáng)。第4代油煙機(jī)在實(shí)現(xiàn)雙倍風(fēng)量的前提下,還將噪音降低至50.5db,并同時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)節(jié)能30%。第4代2倍風(fēng)壓大吸力油煙機(jī)成為了油煙機(jī)大吸力領(lǐng)域的最新代表作。
隨著更多企業(yè)進(jìn)入廚電領(lǐng)域,廚電行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)也逐漸步入白熱化。企業(yè)更需要做的是洞察消費(fèi)者的心聲,有效抓住消費(fèi)者的需求點(diǎn),不斷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)和改進(jìn),推出真正解決消費(fèi)者難點(diǎn)、痛點(diǎn)的產(chǎn)品,才能在瞬息萬(wàn)變的廚電市場(chǎng)中獲得回報(bào),而“大吸力”儼然已成為眼下油煙機(jī)生產(chǎn)商打開(kāi)市場(chǎng)的最有效的“突破口”之一。
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