2018年我國廚電行業(yè)開枝散葉 為何集成灶行業(yè)卻前景渺茫？

• 2018年8月18日 YaoEnHua來源：中華集成灶網(wǎng) 424 21
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  2018-2023年中國高端廚電行業(yè)發(fā)展趨勢展望及投資戰(zhàn)略分析報告

  高端廚電研究報告對高端廚電行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的高端廚電資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫...

隨著年輕化消費群體逐漸占據(jù)市場主導(dǎo)，以往的傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品受到了很大的考驗，相較于基本的產(chǎn)品功能，消費者還會更多的去考慮消費的質(zhì)量、產(chǎn)品的體驗感、智能化操作、生活的儀式感等。

在經(jīng)歷整體市場下滑的情況之后，奇怪的是廚電行業(yè)的細(xì)分品類發(fā)展卻似乎找到了自己的方向，以洗碗機、嵌入式廚電(嵌入式烤箱、蒸箱、微波爐等)以及集成灶為主的廚電細(xì)分類產(chǎn)品成為逆市黑馬，根據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2018年洗碗機品牌數(shù)量增加到69家，相較于2015年的25家已經(jīng)得到了巨大的發(fā)展，而據(jù)潮流家電網(wǎng)統(tǒng)計，2018上半年集成灶行業(yè)同比增長30%。

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展始終與社會經(jīng)濟水平和生活消費需求的變化直接掛鉤，消費升級所帶來的是最直接的主流商品的變化。隨著年輕化消費群體逐漸占據(jù)市場主導(dǎo)，以往的傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品受到了很大的考驗，相較于基本的產(chǎn)品功能，消費者還會更多的去考慮消費的質(zhì)量、產(chǎn)品的體驗感、智能化操作、生活的儀式感等。嵌入式產(chǎn)品可以說很好的貼合這一系列要求，增加了整體的美觀以及觀感，同時解決了家居生活中很多麻煩之處，不僅簡約了時間，也帶給了消費者更多的舒適度和體驗感。所以隨著這種消費升級的趨勢，必然會帶動著嵌入式產(chǎn)品的不斷發(fā)展和進步。

作為一個近兩年來發(fā)展迅猛的產(chǎn)品，集成灶同樣在整個市場遇冷的狀況下發(fā)光發(fā)熱，因此也吸引了一大批傳統(tǒng)廚電品牌企業(yè)的加入，但是國內(nèi)品牌的加入無非是因為看中了幾點，首先是技術(shù)方面，集成灶行業(yè)的門檻相對較低。再者集成灶行業(yè)的利潤確實誘人，能夠吸引到這些品牌的注意，自然是集成灶有著一定的市場價值，值得他們?nèi)ネ度胍环?。最后就是目前集成灶行業(yè)沒有絕對的領(lǐng)導(dǎo)者，大家的綜合實力其實差距并不大，后加入者有很大的機會去超越前者，尤其是有著技術(shù)和實力支持的大牌企業(yè)。

集成灶行業(yè)雖然近兩年發(fā)展迅速，但是我們也應(yīng)該看到，真正的市場始終還是把握在油煙機和燃?xì)庠畹氖种?，很多信息也反映集成灶難清洗、難維修、價格高等問題，所以目前集成灶還難以去真正去作為一個廚電行業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，而且最為重要的一點是集成灶行業(yè)的創(chuàng)新性不夠，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，缺少新的突破點，這點嚴(yán)重阻礙了集成灶產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展，所以更要寄希望于新進企業(yè)所帶進來的創(chuàng)意和靈感。

當(dāng)然，集成灶的優(yōu)點也是顯而易見的，在油煙吸收率方面確實是油煙機所無法比擬的，為現(xiàn)代開放式廚房提供了更大的可能性和設(shè)計性。所以，集成灶產(chǎn)業(yè)需要更多的革新，祛除掉產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的問題，加大創(chuàng)新力度，才有可能走的更遠。

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