下半年牛奶價格走勢如何？2021純牛奶市場消費預測及投資潛力預測分析

• 2021年8月3日 WuYaNan來源：互聯(lián)網 1299 85
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隨著我國經濟的發(fā)展、人民生活水平的進一步提高，我國乳制品市場存在巨大的發(fā)展空間和增長潛力。

隨著我國經濟的發(fā)展、人民生活水平的進一步提高，我國乳制品市場存在巨大的發(fā)展空間和增長潛力。下半年國內進入消費旺季，那么，當前我國牛奶市場供給現狀如何?下半年，牛奶價格走勢如何?據調研顯示：2021 上半年奶牛養(yǎng)殖盈利狀況得到明顯改善，行業(yè)年均毛利潤率達到13.4%，預計2021 年奶牛存欄量會進一步回補截止至2020 年，中國奶牛存欄量615 萬頭，較2019 年增加0.82%。下半年，牛奶市場整體供給仍處于偏緊狀態(tài)，預計奶價仍會較上半年繼續(xù)小幅上行。

三元股份一季度營收增長23%

今年一季度，三元股份公司實現營業(yè)收入18.68億元，同比增長23.05%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤4411.57萬元，較上年同期扭虧為盈。2020年全年及今年一季度，三元股份研發(fā)費用均較上年同期大幅增長，研發(fā)投入分別為3532.74萬元與268.21萬元，增幅分別為73.55%、87.95%。據了解，三元股份始終堅持科技創(chuàng)新與產品升級。

據Euromonitor數據顯示，2019年液體奶零售額達1285億元，占乳制品總體的30.6%，2014-2019年CAGR為4.7%;其中，巴氏奶銷售額由221億元增長至343億元，CAGR為9.2%;常溫奶銷售額由800億元增長至942億元，CAGR為3.3%。從市場規(guī)模增速來看，巴氏奶增速高于常溫奶。那么，當前我國牛奶市場發(fā)展態(tài)勢如何?

我國液體奶市場主要包含常溫奶(UHT奶)和巴氏奶。目前常溫奶仍是我國液體奶消費主力，但伴隨著消費升級趨勢，以更為健康和營養(yǎng)為特征的巴氏奶需求增長迅速，傳統(tǒng)常溫奶需求增速疲軟，價格提升是常溫奶需求增長的主要驅動因素。

2021純牛奶市場消費預測及投資潛力預測分析

數據顯示：2021年1-5月全國液態(tài)奶產量1150.68萬噸，同比增長20.96%，其中5月產量249.94萬噸，同比增長7.43%。2021上半年國內進口液奶65.76萬噸，占去年全年進口量63%。全年乳制品進口總量328.1萬噸，同比增長10.4%。乳制品凈進口折合原料奶1,887.2 萬噸，奶源自給率為65.3%，已連續(xù)5 年下降。

據Euromonitor數據顯示，2019年液體奶零售額達1285億元，占乳制品總體的30.6%，2014-2019年CAGR為4.7%;其中，巴氏奶銷售額由221億元增長至343億元，CAGR為9.2%;常溫奶銷售額由800億元增長至942億元，CAGR為3.3%。從市場規(guī)模增速來看，巴氏奶增速高于常溫奶。

最新發(fā)布的《2021中國奶商指數報告》顯示，2021年，國人的乳制品攝入量已提高到260ml/日，有30.7%的國人表示，在新冠肺炎疫情暴發(fā)后增加了每日乳制品攝入量。隨著城鎮(zhèn)化的快速推進，中國未來液態(tài)奶等牛奶消費市場具有著巨大的增長空間。2020年中國牛奶產量為3440萬噸，預計2021年進一步增長至3428萬噸。

《中國奶業(yè)奮進2025》顯示，到2025年，我國奶業(yè)要實現全面振興，基本實現現代化，奶源基地、產品加工、乳制品質量和產業(yè)競爭力整體水平進入世界先進行列。

中研普華研究院撰寫的純牛奶行業(yè)研究報告依據全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對市場進行了分析研究。同時，本行業(yè)報告在總結中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對純牛奶行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來純牛奶行業(yè)將如何發(fā)展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年中國純牛奶產業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢報告》。

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