我國有機(jī)產(chǎn)品種類眾多,涵蓋植物類、畜禽類、水產(chǎn)類、乳制品等加工產(chǎn)品,品種豐富,一些品牌逐漸獲得市場認(rèn)可,尤其是具有原產(chǎn)地和區(qū)域特色的農(nóng)副產(chǎn)品受到市場的高度歡迎。
2021我國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢
有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是純天然、無污染、高品質(zhì)、高質(zhì)量、安全營養(yǎng)的高級食品,也可稱為“AA級綠色”。有機(jī)產(chǎn)品是指按照這種方式生產(chǎn)和加工的;產(chǎn)品符合國際或國家有機(jī)產(chǎn)品要求和標(biāo)準(zhǔn);并通過國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。
我國有機(jī)產(chǎn)品種類眾多,涵蓋植物類、畜禽類、水產(chǎn)類、乳制品等加工產(chǎn)品,品種豐富,一些品牌逐漸獲得市場認(rèn)可,尤其是具有原產(chǎn)地和區(qū)域特色的農(nóng)副產(chǎn)品受到市場的高度歡迎。
截至目前,我國共有94家認(rèn)證機(jī)構(gòu)經(jīng)批準(zhǔn)開展有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動,共有1.4萬家企業(yè)獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書2.27萬張。2020年,獲得認(rèn)證的有機(jī)作物種植面積達(dá)到243.5萬公頃,有機(jī)產(chǎn)品國內(nèi)銷售額約804億元人民幣,較2019年增長18.6%,位列全球第四。
中國綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志發(fā)展取得了顯著成效。截至2020年底,獲證單位總數(shù)2.3萬多家,產(chǎn)品總數(shù)超過5萬個,平均每年向市場提供綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品2億多噸,不斷滿足人們綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化的消費(fèi)需求,為增加中國優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品供給、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興做出了積極貢獻(xiàn)。
江西綠色有機(jī)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品
江西省持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè),推進(jìn)達(dá)標(biāo)合格證制度,搭建追溯平臺,綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品100%納入追溯系統(tǒng)。
為加快推進(jìn)達(dá)標(biāo)合格證制度,江西省選取了2個設(shè)區(qū)市、7個縣(市、區(qū))開展網(wǎng)格化智慧監(jiān)管試點(diǎn),并在15個縣(市、區(qū))開展追溯管理與達(dá)標(biāo)合格證制度試點(diǎn),探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管新路,今年上半年全省累計開具達(dá)標(biāo)合格證73.86萬張。
另據(jù)了解,江西積極推進(jìn)省級追溯平臺與國家追溯平臺對接,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)融合、信息共享,加快追溯平臺推廣應(yīng)用,并將追溯體系建設(shè)納入各地科學(xué)發(fā)展綜合考評。
綠色有機(jī)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品具有共同的特征,實(shí)現(xiàn)全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,環(huán)境有監(jiān)測、操作有規(guī)程、生產(chǎn)有記錄、產(chǎn)品有檢驗(yàn)、上市有標(biāo)識,堅(jiān)持質(zhì)量第一、標(biāo)準(zhǔn)至上,嚴(yán)格審核認(rèn)證,加強(qiáng)證后監(jiān)管,健全風(fēng)險預(yù)警機(jī)制,確保產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),出臺了《關(guān)于加快品牌強(qiáng)農(nóng)的意見》,提出重點(diǎn)培育一批全國影響力大、輻射帶動范圍廣、國際競爭力強(qiáng)、文化底蘊(yùn)深厚的國家級農(nóng)業(yè)品牌,打造300個國家級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌、500個國家級企業(yè)農(nóng)業(yè)品牌、1000個農(nóng)產(chǎn)品品牌。
企業(yè)通過不斷提升品牌影響,增加了企業(yè)和農(nóng)民收入。通過產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌、區(qū)域公用品牌等品牌疊加、雙輪驅(qū)動,培育了一批大而優(yōu)、小而美、“土”字號、“鄉(xiāng)”字號等產(chǎn)品和企業(yè)品牌。有關(guān)市場調(diào)查顯示,消費(fèi)者對綠色食品品牌的知曉率達(dá)到73.5%,忠誠度達(dá)到60%。
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