2021養(yǎng)生保健品行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析

• 2021年11月18日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1398 92
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2020年我國保健品市場需求旺盛，行業(yè)市場規(guī)模為2503億元，同比增長12.39%。預(yù)計(jì)2021年保健品行業(yè)規(guī)模達(dá)2695億元。

隨著我國人均收入水平不斷提升和對營養(yǎng)醫(yī)療的不斷重視，中國營養(yǎng)保健品市場規(guī)模不斷壯大。從品種結(jié)構(gòu)上看，膳食補(bǔ)充類保健品占據(jù)主流;從功能結(jié)構(gòu)看，提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產(chǎn)品市場較大。那么，養(yǎng)生類保健品市場發(fā)展如何?未來投資市場大嗎?

2021養(yǎng)生保健品行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析

保健品也稱保健食品，是指具有特定保健功能，或以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品;即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治病為目的，且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

氨基酸是組成動物營養(yǎng)成分所需蛋白的基本上化學(xué)物質(zhì)。身體生成蛋白必須的氨基酸有20種，在其中12種氨基酸身體能夠運(yùn)用別的化學(xué)物質(zhì)自行生成，此外8種氨基酸身體不可以自身生成，必須從食材中得到，這為氨基酸行業(yè)發(fā)展確立了基本。目前流行的氨基酸生產(chǎn)制造方式是玉米深加工方法，產(chǎn)品主要運(yùn)用在藥業(yè)、保健品、食品類、護(hù)膚品、飼料添加劑等行業(yè)。

2018年之后，我國谷氨酸銷售市場排名前三的公司生產(chǎn)量占有率做到80%之上，賴氨酸銷售市場排名前五的公司生產(chǎn)量占有率做到70%之上，氨基酸行業(yè)集中度持續(xù)提高。

在我國可以生產(chǎn)制造的氨基酸種類較多，主要種類包含谷氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸和谷氨酸等。其中，谷氨酸、賴氨酸和蘇氨酸生產(chǎn)量在中國氨基酸總產(chǎn)值中的占有率做到90%上下，谷氨酸是生產(chǎn)量較大的氨基酸種類。

當(dāng)前，我國氨基酸類保健品領(lǐng)域經(jīng)營規(guī)模持續(xù)增長，中國銷售市場進(jìn)口要求逐漸降低，出入口經(jīng)營規(guī)模迅速升高，目前在我國早已變成氨基酸凈輸出國。

伴隨著氨基酸銷售市場供求慢慢飽和狀態(tài)，要求增長速度逐漸變緩，谷氨酸、賴氨酸、蘇氨酸等主要產(chǎn)品終端設(shè)備銷售市場消費(fèi)皮軟，行業(yè)發(fā)展急缺轉(zhuǎn)型發(fā)展，向深度加工、高端化發(fā)展趨勢變成關(guān)鍵發(fā)展趨勢。

據(jù)中官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2020年老年保健品市場規(guī)模達(dá)1501.8億元，占保健品整體規(guī)模的5成以上，是保健品市場最重要的品類。并且近年來，老年保健品市場增長較快，2014-2020年老年保健品市場年化復(fù)合增長率達(dá)13%。不僅如此，隨著經(jīng)濟(jì)增長，人們?nèi)找嬷匾暠＝。覈夏耆说谋＝∑啡司ㄙM(fèi)不斷增長，從2014年的340元增長至2020年的592元。

2020年我國保健品市場需求旺盛，行業(yè)市場規(guī)模為2503億元，同比增長12.39%。預(yù)計(jì)2021年保健品行業(yè)規(guī)模達(dá)2695億元。

分析預(yù)測，營養(yǎng)保健食品零食化、養(yǎng)生年輕化和運(yùn)動營養(yǎng)品的快速增長，推動保健品市場發(fā)展。2022年我國功能性食品市場規(guī)模將突破6000億元，未來這是一個(gè)萬億級別的藍(lán)海。

在消費(fèi)者開始低糖化，去糖化的背景下，軟糖劑型保健品的出現(xiàn)也大大拓寬了消費(fèi)場景。未來保健品行業(yè)將呈現(xiàn)兩個(gè)趨勢：一是頭部化，企業(yè)的市占率不斷提升，但整個(gè)行業(yè)仍會比較分散;二是頭部化和長尾化并存，特別是目前監(jiān)管趨嚴(yán)后保健品行業(yè)日趨規(guī)范化，在此背景下，由于保健品行業(yè)盈利比較高，會吸引很多新銳品牌進(jìn)入細(xì)分領(lǐng)域。

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