2022魚精蛋白行業(yè)發(fā)展前景及現(xiàn)狀分析

• 2021年12月9日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 914 57
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魚蛋白肥被譽為“下一個特肥大爆品”，國內(nèi)外魚蛋白肥生產(chǎn)的隊伍越發(fā)強大，魚蛋白肥已經(jīng)趕超海藻肥成為海洋生物資源利用的大單品，未來前景巨大。

2022魚精蛋白行業(yè)發(fā)展前景及現(xiàn)狀分析

魚精蛋白是什么？魚精蛋白是一種堿性蛋白質(zhì)，主要在魚類(如鮭魚、鱒魚、鯡魚等)成熟精子細胞核中作為和DNA結(jié)合的核精蛋白存在。魚精蛋白發(fā)現(xiàn)于1870年，作為抗菌劑的研究盛行起來。如今，魚精蛋白在食品工業(yè)中得到了越來越廣泛的應(yīng)用。與化學合成防腐劑相比，魚精蛋白具有安全性高、防腐性能好、熱穩(wěn)定性高等優(yōu)點，而且，魚精蛋白還具有很高的營養(yǎng)性和功能性，能降血壓、助呼吸、促消化、抑腫瘤、抗血栓、強化肝功能、抑制血液凝固等。

魚精蛋白應(yīng)用領(lǐng)域廣泛

在醫(yī)學領(lǐng)域里，魚精蛋白也得到了廣泛應(yīng)用，它可延遲或阻止胰島素釋放，或作為肝素解毒劑等。此外，已有研究結(jié)果表明，魚精蛋白具有促進細胞繁殖發(fā)育、增強肝功能、抑制腫瘤生長繁殖等功能，在醫(yī)藥和保健領(lǐng)域有著重要應(yīng)用。此外，魚精蛋白具有很強的抑菌活性。在食品安全問題不斷凸顯的今天，食品添加劑的營養(yǎng)化和功能化越來越受到食品界的關(guān)注，從魚類成熟精巢中分離得到的魚精蛋白以其廣譜、高效、安全的抑菌活性而引起人們對這種天然食品防腐劑的廣泛研究。

液體魚蛋白的成分液體魚蛋白是將低值魚類或魚的下腳料絞碎后加酸抑制腐敗細菌生長,加速其自身酶的作用所制成的液體飼料.其氨基酸含量豐富,比例適當,而且必需氨基酸齊全.此外,液體魚蛋白還含有一定數(shù)量的鈣,鐵,磷,鋅,銅,硒等常量和微量元素及維生素。

目前國內(nèi)做魚蛋白的肥料企業(yè)應(yīng)該有上百家，主要以沖施和葉面為主。但大多都是炒概念的產(chǎn)品。判斷魚蛋白的好壞一方面是看魚蛋白的含量，第二就是要看生產(chǎn)工藝。

真正魚蛋白含量高的基本都是沿海的漁區(qū)，主要集中在山東和浙江。比如舟山豐宇、浙江德邦、榮成鴻德海洋等等。這幾家的魚蛋白含量相對都比較高。

《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》提出，鞏固完善國家基本藥物制度，推動特殊人群基本藥物保障，完善現(xiàn)有免費治療藥品政策，增加艾滋病防治等特殊藥物免費供給。近年來，安徽、廣東、廣西的部分地區(qū)針對部分慢性病人群需求，將基本藥物作為公共產(chǎn)品以全額保障的形式向居民免費提供，促進基本藥物公平可及、優(yōu)先使用。

魚精蛋白是存在于各類動物精巢組織中的一種多聚陽離子肽,具有高效、安全、功能性等特點,是值得開發(fā)的一種新型天然食品防腐劑。魚蛋白肥被譽為“下一個特肥大爆品”，國內(nèi)外魚蛋白肥生產(chǎn)的隊伍越發(fā)強大，魚蛋白肥已經(jīng)趕超海藻肥成為海洋生物資源利用的大單品，未來前景巨大。

本報告對魚精蛋白的理化性質(zhì)、提取工藝、抗菌特性、缺陷、毒性和存在的問題及展望等方面進行了簡述。本報告對中國魚精蛋白行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國魚精蛋白行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)。報告將幫助魚精蛋白企業(yè)、學術(shù)科研單位、投資企業(yè)準確了解魚精蛋白行業(yè)最新發(fā)展動向，及早發(fā)現(xiàn)魚精蛋白行業(yè)市場的空白點，機會點，增長點和盈利點……準確把握魚精蛋白行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避魚精蛋白行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢。

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