截至2021年11月,整體非酒精軟飲市場在上線城市的滲透率已經(jīng)重回2019年同期水平。碳酸飲料和即飲茶的滲透率更實現(xiàn)了高速增長。
2022碳酸飲料行業(yè)未來發(fā)展前景及消費趨勢分析
上世紀80年代,碳酸飲料因口感甜美刺激而深受國人喜愛;90年代末,國人對果汁及含乳 飲料青睞有加;而近年來,消費者更偏好于購買口味清淡、天然健康、無添加劑 的飲料。由于包裝水自身具有“0糖0卡0添加劑”的特點,逐漸成為消費者的重要選擇之一。
2021年中國碳酸飲料產(chǎn)銷量數(shù)據(jù)
據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2020年全年中國社會消費品零售總額累計達到391981億元,比上年下降3.9%。其中,除汽車以外的消費品零售額352566億元,下降4.1%。從飲料零售情況來看:2020年全年中國飲料類累計零售額達到2294億元,與去年同期累計增長14%。截止至2021年10月中國飲料類零售額為225億元,同比增長8.8%。累計方面,2021年1-10月中國飲料類累計零售額達到2301億元,與去年同期累計增長21.8%。
據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2020年全年中國碳酸飲料類(汽水)累計產(chǎn)量達到1971.3萬噸,累計增長4.7%。截止至2021年10月中國碳酸飲料類(汽水)產(chǎn)量為135萬噸,同比增長32.7%。累計方面,2021年1-10月中國碳酸飲料類(汽水)累計產(chǎn)量達到1996.4萬噸,同比增長20.8%。
可口可樂、百事2021年財報
新公布的數(shù)據(jù)顯示,可口可樂2021年全年凈營收為386.55億美元,同比增長17%,超出市場預(yù)期的380.8億美元;經(jīng)營利潤為103.08億美元,同比增長15%;可比每股收益為2.32美元,高于市場預(yù)期的2.29美元。第四季度,可口可樂凈營收為94.64億美元,同比增長10%,超出市場預(yù)期的89.4億美元;可比每股收益為0.45美元,高于市場預(yù)期的0.41美元;歸屬于公司股東凈利潤為24.14億美元,同比增長66%。
百事第四季度銷售額好于市場預(yù)期,但凈利潤同比去年出現(xiàn)下滑。根據(jù)百事披露,第四季度凈銷售額同比增長12.4%至252億美元,遠好于市場242億美元的預(yù)期;凈利潤13.22億美元??煽诳蓸房偸兄禐?651億美元,百事可樂為2328億美元。
據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2020年碳酸飲料為全球第一大軟飲料類別,占據(jù)35.28%的份額;包裝飲用水以及果汁飲料為第二、第三大軟飲料分類。從2016-2020年軟飲料各大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化可以看出,近年來人們消費觀念轉(zhuǎn)變,追求“無糖、低糖”,碳酸飲料市場占比從2016年的36.91%下降到2020年的35.28%。能量飲料也受到越來越多的人喜愛,市場占比從2016年的5.66%上升到2020年的6.58%。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2019年碳酸飲料在軟飲料行業(yè)中的市場份額從曾經(jīng)的前三下滑至第四位,占比為14.94%,在中國市場碳酸飲料的產(chǎn)業(yè)整體呈波動狀態(tài)。
2019年無糖飲料銷售占比雖僅為1.25%,但作為新增量市場,新舊勢力爭先入局,行業(yè)增長速度并不低。
碳酸飲料市場滲透率高速增長
2021年,飲料市場完成了快速回暖、重回巔峰的自我修復(fù),而背后的主要驅(qū)動力則是來自于高速增長的碳酸飲料和即飲茶這兩個大熱品類。截至2021年11月,整體非酒精軟飲市場在上線城市的滲透率已經(jīng)重回2019年同期水平。碳酸飲料和即飲茶的滲透率更實現(xiàn)了高速增長。
相較疫情前的2019年,全球碳酸飲料單箱銷量在2021年每一個季度都實現(xiàn)了增長, 2021年全年單箱銷量也全面趕超2019年水平。
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