2022帶魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2022年4月6日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 570 32
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近年來，我國帶魚的產(chǎn)量一直保持在每年110萬噸左右，占到全世界帶魚產(chǎn)量的80%，我國帶魚的市場可見一斑。

2022帶魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

帶魚的飼養(yǎng)技術(shù)，至今被認(rèn)為是個(gè)世界難題。為什么帶魚人工養(yǎng)殖難?

東海有四大著名的海產(chǎn)，分別是大黃魚、小黃魚、墨魚和帶魚，這些也是大家最熟悉的海鮮。此前，大黃魚、小黃魚、墨魚的養(yǎng)殖技術(shù)早已被人類攻克。人們現(xiàn)在能夠吃到物美價(jià)廉的大黃魚，人工養(yǎng)殖厥功甚偉。

目前我們所接觸到的帶魚全部都屬于野生帶魚，在人工養(yǎng)殖帶魚方面的研究，至今都沒能取得突破。帶魚的人工養(yǎng)殖，是世界公認(rèn)的難題，具體來說困難有以下三個(gè)方面：帶魚是一種深海魚類，通常生活在60~100米的海水中，深海內(nèi)的壓強(qiáng)很大，在出水后，帶魚從高壓環(huán)境一下子切換到低壓環(huán)境，由于無法調(diào)節(jié)體內(nèi)外的氣壓差，帶魚體內(nèi)的壓力會使得肚子迅速膨脹，并撐破腸胃，所以帶魚在一出水后就會立即死掉。也就是“負(fù)壓現(xiàn)象”。帶魚兇猛彪悍，好斗，缺少食物時(shí)同類之間會甚至?xí)嗷垰?，這就導(dǎo)致了本就不高的存活率雪上加霜，為人工養(yǎng)殖帶來了巨大的挑戰(zhàn)。

帶魚捕食烏賊和蝦，住深海、洄游、身子弱、好內(nèi)斗。帶魚屬于脊索動(dòng)物門下脊椎動(dòng)物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。帶魚的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細(xì)小的斑點(diǎn)，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐 漸變細(xì)，身高為頭長的2倍，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產(chǎn)。

帶魚的繁殖能力在各種海魚中首屈一指，其單次產(chǎn)卵就能達(dá)到2.5萬—3.5萬顆，由于其較為獨(dú)特的生存環(huán)境，所以受精后的帶魚卵絕大多數(shù)都能夠存活下來。在帶魚性成熟一般較快的基礎(chǔ)上，一般來說一年以內(nèi)就可以長成，從而加入到下一次繁殖期中去，正因如此，深海中的帶魚資源才會始終如此豐富。

因?yàn)閹~生活在深海，捕撈上來后壓力急劇變化，魚鰾爆了。人為改變壓強(qiáng)，成本太高，不現(xiàn)實(shí)。帶魚是海魚里面產(chǎn)量最高的，光舟山一年的產(chǎn)量就有十幾萬噸。

帶魚科的分布范圍，包括沿岸水表層到上千公尺的深海，視不同種類而異。其中，白帶魚盛產(chǎn)在中國黃海、東海至南海一帶，包括臺灣海峽，每年產(chǎn)量20萬公噸左右，占全球帶魚80%的漁獲量，可說是帶魚的故鄉(xiāng)。

帶魚產(chǎn)能如何？帶魚是我國沿海產(chǎn)量最高的一種經(jīng)濟(jì)魚類，70年代年產(chǎn)量一般在50萬噸左右，90年代上升到110多萬噸，后來產(chǎn)量不斷下降，不過比大、小黃魚要好一些，尚能形成魚汛，近幾年經(jīng)過禁漁和開展保護(hù)漁業(yè)資源方面宣傳教育，較好控制過度捕撈，使帶魚生產(chǎn)保持在一個(gè)相對穩(wěn)定水平。

在四大海產(chǎn)中，帶魚憑借性成熟時(shí)間早，繁殖周期短。以及產(chǎn)卵量大，繁殖能力強(qiáng),種群恢復(fù)速度快的遺傳優(yōu)勢，再加上海域水溫升高促進(jìn)餌料生長和帶魚性腺發(fā)育速度加快繁育的環(huán)境優(yōu)勢，沒有到與其他海產(chǎn)一樣的走投無路的地步。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國帶魚海洋捕撈量從2010年的118.68萬噸下降到2018年的93.94萬噸，2019年帶魚捕撈量將下降到約90.85萬噸。

近年來，我國帶魚的產(chǎn)量一直保持在每年110萬噸左右，占到全世界帶魚產(chǎn)量的80%，我國帶魚的市場可見一斑。

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