蔓越莓經(jīng)濟(jì)價(jià)值怎么樣？蔓越莓產(chǎn)業(yè)投資前景分析

• 2022年9月26日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 245 8
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蔓越莓原產(chǎn)自北美洲，黑龍江省撫遠(yuǎn)市填補(bǔ)了國內(nèi)蔓越莓規(guī)?；N植的空白。蔓越莓因其低熱量，富含多種營養(yǎng)成分，并有多種醫(yī)用價(jià)值備受人們青睞。

蔓越莓經(jīng)濟(jì)價(jià)值怎么樣？蔓越莓投資前景如何？9月下旬，黑龍江省撫遠(yuǎn)市紅海植業(yè)蔓越莓種植基地進(jìn)入收獲期。紅色的果實(shí)掛滿枝頭，惹人喜愛，一場別開生面的水中豐收拉開帷幕。

蔓越莓原產(chǎn)自北美洲，黑龍江省撫遠(yuǎn)市填補(bǔ)了國內(nèi)蔓越莓規(guī)模化種植的空白。蔓越莓因其低熱量，富含多種營養(yǎng)成分，并有多種醫(yī)用價(jià)值備受人們青睞。

工作人員向蔓越莓田里注水，淹沒過植株，然后用機(jī)械水車在田間行走，把果子脫落下來。隨著果實(shí)上浮到水面，逐漸形成了一片“紅色的湖泊”。值得注意的是，蔓越莓通常采取濕收，因此，果實(shí)不耐貯藏，所以通常加工成罐頭、干果、以及蔓越莓汁。

根據(jù)中研普華研究院《2018-2023年中國蔓越莓汁行業(yè)市場競爭格局與發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示：

蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，英文名(Cranberry)，具有很高的藥用和保健價(jià)值，被評為北美三大健康水果之首，享有“北美紅寶石”的美譽(yù)。據(jù)了解，蔓越莓中含有豐富的維生素VC、類黃酮素及果膠，具有超強(qiáng)的抗氧化能力，可以保護(hù)細(xì)胞受損并維持細(xì)胞的健康和活力，是維持肌膚年輕健康的秘訣。蔓越莓也具有改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪，預(yù)防老年癡呆、減少心血管老化病變等多種功效，有“超級水果”之稱。

蔓越莓收獲的果實(shí)用來做成果汁、果醬等。目前常用保存的方式為熱風(fēng)烘干，且蔓越莓在經(jīng)過熱風(fēng)烘干之后表皮會(huì)變?yōu)楹谏?/p>

蔓越莓產(chǎn)業(yè)投資前景分析

蔓越莓作為北美原產(chǎn)的水果，全世界范圍內(nèi)的消費(fèi)大多數(shù)都是北美地區(qū)提供的，數(shù)量有限、價(jià)格昂貴，難以滿足供應(yīng)需求。蔓越莓具有超高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及社會(huì)價(jià)值。蔓越莓1年種植，3年產(chǎn)果，5至6年后即可進(jìn)入豐產(chǎn)期，其豐產(chǎn)期可持續(xù)50至70年，具有高產(chǎn)、穩(wěn)定性好、收益時(shí)間長、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)，能夠有效促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，提高農(nóng)民收入。

如今，蔓越莓產(chǎn)業(yè)已成為佳木斯市乃至全省特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展的項(xiàng)目之一。從2014到2022，9年間，撫遠(yuǎn)蔓越莓早已走出本省，成為享譽(yù)全國的龍江特色產(chǎn)品。但，這仍不是目標(biāo)的終點(diǎn)。

蔓越莓在國內(nèi)市場是典型的消費(fèi)升級的產(chǎn)物。早在2004年，第一批蔓越莓果干就已經(jīng)進(jìn)口到中國。但在很長一段時(shí)間里，都只是零星的試探。直到2011年，隨著出國旅游和歸國人數(shù)的增多，國外產(chǎn)品的接受度逐漸被打開，蔓越莓產(chǎn)品在國內(nèi)才開始出現(xiàn)真正地增長。此后的5年時(shí)間里，美國最大的蔓越莓企業(yè)對華出口總量增長了728%。2018年，中美貿(mào)易戰(zhàn)導(dǎo)致進(jìn)口蔓越莓的關(guān)稅增加了25%，但中國進(jìn)口的蔓越莓制品總額依然達(dá)到了5500萬美元，一躍成為美國蔓越莓的第二大出口市場，可見國內(nèi)蔓越莓消費(fèi)增長之強(qiáng)勁。

隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，綠色有機(jī)食品受到廣大消費(fèi)者青睞，中國的蔓越莓消費(fèi)量逐年快速提升,已經(jīng)成為美國蔓越莓的第二大進(jìn)口國。

蔓越莓汁行業(yè)報(bào)告對我國蔓越莓汁行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場供需形勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國蔓越莓汁行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國蔓越莓汁行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對全球蔓越莓汁行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細(xì)分析，并對蔓越莓汁行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是蔓越莓汁生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前蔓越莓汁行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。

想了解更多關(guān)于蔓越莓汁行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2018-2023年中國蔓越莓汁行業(yè)市場競爭格局與發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。

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