據了解,由于價格實惠,大閘蟹的銷量相比上個月有了大幅上升,每個水產攤位每天能賣出一百多只。有攤主表示,節(jié)前二兩的蟹,每個賣到25元左右,現在12元,相當于降了差不多一半,三兩的蟹節(jié)前賣到60元,現在28元。
大閘蟹價格降一半
據了解,由于價格實惠,大閘蟹的銷量相比上個月有了大幅上升,每個水產攤位每天能賣出一百多只。有攤主表示,節(jié)前二兩的蟹,每個賣到25元左右,現在12元,相當于降了差不多一半,三兩的蟹節(jié)前賣到60元,現在28元。
據了解,陽澄湖大閘蟹有公蟹和母蟹之分,一般而言,公蟹和母蟹是成對銷售的。公蟹3.0兩和母蟹2.0兩搭配,五對十只價格大概是320元左右每箱(32元左右每只)公蟹3.5兩和母蟹2.5兩搭配,五對十只價格大概是500元左右每箱(50元左右每只)公蟹4.0兩和母蟹3.0兩搭配,五對十只價格大概是650元左右每箱(65元左右每只)公蟹4.5兩和母蟹3.5兩搭配,五對十只價格大概是1000元左右每箱(100元左右每只)。
目前,電商、物流企業(yè)深入大閘蟹生產、銷售環(huán)節(jié),助力大閘蟹生鮮到家。根據數據顯示,我國大閘蟹養(yǎng)殖產量達77.87萬噸,我國大閘蟹養(yǎng)殖河蟹產量達80.6萬噸,同比增長3.51%。
江蘇是大閘蟹的重要產地,全國大閘蟹有44%出自江蘇。今年江蘇省漁業(yè)技術推廣中心預計, 大規(guī)格蟹(2.5兩以上雌蟹、4兩以上雄蟹)、中規(guī)格蟹(2.0兩~2.4兩雌蟹、3.0兩~3.9兩雄蟹)價格進一步上行,有15%以上漲幅,達到近10年來的最高點。
我國大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)主要集中在華東、華中以及東北地區(qū)。我國華東地區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖產量達52.39萬噸,占比全國總產量的比重達67.28%;其次為華中地區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖產量達16.66萬噸,占比全國總產量的比重達21.40%。
隨著我國的海鮮消費正在迎來突破性增長,海鮮電商領域將獲得更多的機會,同時也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。近年來,中國海鮮水產行業(yè)呈現穩(wěn)步上升態(tài)勢。
預計到2026年我國人均水產品消費量將達到23千克,占總消費量的比重將達到36%左右,海鮮市場正在迎來黃金期。
大閘蟹養(yǎng)殖行業(yè)產量占蟹企份額多少
隨著市場消費能力和大閘蟹養(yǎng)殖行業(yè)產量的同步發(fā)展,海鮮產業(yè)規(guī)模呈逐年上漲態(tài)勢,我國現有超21萬余家海鮮相關企業(yè)。其中“蟹”企超2.8萬家,占整體海鮮相關企業(yè)的13.3%。
產量與銷量暴漲,大閘蟹產業(yè)涌入了越來越多的玩家。天眼查數據顯示,目前我國有大閘蟹相關企業(yè)超7600家。其中,江蘇省的企業(yè)數量最多,超過5300家。
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2022-2027年中國互聯網+服裝行業(yè)市場深度調研與發(fā)展趨勢報告
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