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玉米油市場調(diào)研 精制玉米油行業(yè)前景及市場格局

  • 2022年11月10日 WuYaNan來源:互聯(lián)網(wǎng) 607 34
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玉米油又稱粟米油、玉米胚芽油,是一種高品質(zhì)的營養(yǎng)健康植物油。玉米油屬于中高端小油種,產(chǎn)量有限的主要原因是玉米為我國三大主糧之一,而玉米油是生產(chǎn)玉米淀粉、淀粉糖及酒精等的副產(chǎn)品。在確保糧食安全的前提下,玉米深加工產(chǎn)能擴張有限。

構(gòu)建食品安全治理體系,有利于保障13多億人舌尖上的安全,實施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得安心、吃得放心。如今,隨著消費者健康意識的增強、對玉米油認知和接受程度提高,近年來國內(nèi)玉米油消費量增長迅速,成為最為活躍的高端健康食用油。

玉米油是在玉米精煉油的基礎(chǔ)上經(jīng)過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精制而成的。玉米油又稱粟米油、玉米胚芽油,是一種高品質(zhì)的營養(yǎng)健康植物油。玉米油屬于中高端小油種,產(chǎn)量有限的主要原因是玉米為我國三大主糧之一,而玉米油是生產(chǎn)玉米淀粉、淀粉糖及酒精等的副產(chǎn)品。在確保糧食安全的前提下,玉米深加工產(chǎn)能擴張有限。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國精制玉米油行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》顯示:

玉米油市場調(diào)研 精制玉米油行業(yè)前景及市場格局

玉米油在不飽和脂肪酸中主要是油酸和亞油酸。玉米油富含維生素E,熱穩(wěn)定性好。玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%~85%。玉米油本身不含有膽固醇,它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用,故能減少對血管產(chǎn)生硬化影響。

在我國,食用油作為一種剛性的需求,消費量一直在穩(wěn)步的上升,據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)的估計,我國食用油年均增速約為4.15%,其中食用植物油消費占到了絕大部分的比例。

中國糧食行業(yè)協(xié)會公示2021年度食用油加工企業(yè)“50強”、“10強”名單,作為中國玉米油品類開創(chuàng)者和高端健康糧油知名品牌代表,長壽花食品產(chǎn)業(yè)綜合實力穩(wěn)健,品牌競爭力特色突出,輻射帶動能力強勁,再次榮登食用油加工企業(yè)“50強”、玉米油加工企業(yè)“10強”雙榜單,并蟬聯(lián)玉米油加工企業(yè)“10強”首位。

從國內(nèi)消費結(jié)構(gòu)來看,我國食用油市場地域分布也較為集中,主要集中在經(jīng)濟比較發(fā)達的華東地區(qū)等。具體來看,華東地區(qū)食用油市場發(fā)展較為成熟,2020年其食用油市場銷售收入在整個食用油市場中的比重高達38%以上;其次是華中地區(qū)、華北地區(qū)以及東北地區(qū)、華南地區(qū),四者占比分別是17.49%、13.24%和12.35%、11.83%,總體差距不大;西南地區(qū)和西北地區(qū)的食用油市場較小,占比分別是4.93%和1.83%。

玉米油市場發(fā)展前景分析

在我國,食用油作為一種剛性的需求,消費量一直在穩(wěn)步的上升,據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)的估計,我國食用油年均增速約為4.15%,其中食用植物油消費占到了絕大部分的比例。

經(jīng)過多年來的發(fā)展,大豆油和棕櫚油這兩大品種將在很長時期內(nèi)主宰著油脂市場。未來,在政策的指引下,菜籽油、玉米油和油茶籽油也迎來較大的發(fā)展。

玉米油市場格局

國內(nèi)玉米油行業(yè)呈現(xiàn)集中化的市場格局,需要有足夠的規(guī)模效應(yīng)才能取得競爭優(yōu)勢。目前市場領(lǐng)先品牌主要為兩大類型:一類以西王、長壽花為代表的專業(yè)玉米油生產(chǎn)廠家,具有玉米深加工全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢;一類以金龍魚、福臨門為代表的食用油領(lǐng)軍企業(yè),具有生產(chǎn)研發(fā)、品牌渠道等綜合優(yōu)勢。

未來,玉米油行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多玉米油行業(yè)專業(yè)分析,請點擊《2022-2027年中國精制玉米油行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》。

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