行業(yè)全景深度分析 中國三氯蔗糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

• 2022年11月23日 FangManTao來源：互聯(lián)網(wǎng) 1364 90
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2021年，我國三氯蔗糖進出口數(shù)量分別為129.28噸、10785.08噸，進出口貿(mào)易額分別為0.05億美元、3.19億美元。由于歐美日韓等國無糖飲食觀念更為深入，市場需求更大，我國三氯蔗糖生產(chǎn)企業(yè)出口貿(mào)易繁盛，全國三氯蔗糖行業(yè)進出口貿(mào)易順差。2021年，我國三氯蔗糖進口價格為41

第一章、三氯蔗糖概述

一、定義

三氯蔗糖俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，可達蔗糖甜度的600倍。在1976年由英國泰來公司與倫敦大學(xué)共同研制并申請專利的一種新型甜味劑，于1988年投入市場，是唯一以蔗糖為原料的功能性的甜味劑。

隨著我國經(jīng)濟發(fā)展水平逐漸提升，居民消費水平逐年提升，對飲料、蛋糕等甜味副食食品消費量增加，全國食糖消費需求上漲。甜味劑作為食品工業(yè)生產(chǎn)中主要使用的食糖替代品，人工甜味劑市場需求持續(xù)增長，逐漸成為食品添加劑行業(yè)發(fā)展主要增長點。為提高居民身體健康水平、加強糖尿病等慢性疾病防控，政府出臺多項居民健康指導(dǎo)意見、計劃書，提倡居民減少每日油鹽糖的攝入，推廣少油、少鹽、少糖的健康生活方式;同時，出臺多項政策支持并監(jiān)管食品添加劑行業(yè)發(fā)展，為三氯蔗糖行業(yè)發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。

二、產(chǎn)業(yè)鏈

三氯蔗糖主要生產(chǎn)原料之一DMF的市場供應(yīng)偏緊，國內(nèi)產(chǎn)品價格走勢一路上行，且目前仍處于高位振蕩狀態(tài)。2022年9月，我國DMF產(chǎn)品均價為8874元/噸。主要生產(chǎn)原料價格偏高給三氯蔗糖行業(yè)市場形成巨大壓力。我國三氯蔗糖產(chǎn)品下游主要應(yīng)用行業(yè)是飲料行業(yè)，即作為無熱量、低負(fù)擔(dān)的甜味劑替代食糖添加應(yīng)用于無糖飲料行業(yè)。2020年我國無糖飲料市場規(guī)模達117.8億元，與2017年相比，市場規(guī)模擴大了近三倍;2021年我國無糖飲料市場規(guī)模預(yù)計達137.9億元，持續(xù)增加。

第二章 三氯蔗糖行業(yè)市場分析

一、市場分析

2021年，我國三氯蔗糖進出口數(shù)量分別為129.28噸、10785.08噸，進出口貿(mào)易額分別為0.05億美元、3.19億美元。由于歐美日韓等國無糖飲食觀念更為深入，市場需求更大，我國三氯蔗糖生產(chǎn)企業(yè)出口貿(mào)易繁盛，全國三氯蔗糖行業(yè)進出口貿(mào)易順差。2021年，我國三氯蔗糖進口價格為41.24 美元/千克，同比下降28%;出口價格為29.59美元/千克，同比增長18%。我國三氯蔗糖進口價格總體呈上漲態(tài)勢，產(chǎn)品出口價格呈總體下滑態(tài)勢。

中國是世界第一大三氯蔗糖出口國，80%用于出口，20%用于內(nèi)銷。2015年中國三氯蔗糖產(chǎn)量為240萬噸，2020年迎來爆發(fā)性增長，2020年中國三氯蔗糖產(chǎn)量為868.4萬噸，同比2019年增長80.92%，

中國人工合成甜味劑產(chǎn)量占比第一的為甜蜜素，占比44%，糖精占比28%，三氯蔗糖等高技術(shù)人工合成甜味劑僅僅占比4%，據(jù)世界還有很大的發(fā)展空間，全球三氯蔗糖占比24%，阿斯巴甜占比24%。

據(jù)資料統(tǒng)計，全球三氯蔗糖需求量逐年上漲，2017年全球三氯蔗糖需求量為0.94萬噸，2021年全球三氯蔗糖需求量為1.7萬噸，同比2020年上漲30.77%，中國作為世界第一大三氯蔗糖出口國，起著對全球三氯蔗糖需求供給的作用。

第三章 三氯蔗糖行業(yè)前景分析

一、前景分析

近些年，為了相應(yīng)國家控糖政策，多家飲料公司紛紛退出無糖飲料，用人工甜味劑在代替甜味，其中可口可樂、百事可樂等公司，在零度無糖飲料中加入三氯蔗糖等人工甜味劑來代替糖的存在，是飲料的口感更好。

國家、社會的環(huán)境防污措施及要求，對我國三氯蔗糖生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)提出更高要求，企業(yè)必將持續(xù)加大相關(guān)技術(shù)研發(fā)投入，以獲得國家生產(chǎn)許可審批，擴張企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)能，增強企業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)能力，加速國內(nèi)市場生產(chǎn)銷售布局，以擁有提前搶占國內(nèi)市場的能力。飲料行業(yè)作為三氯蔗糖最主要應(yīng)用市場，目前其無糖滲透率僅4%左右，我國飲料市場的無糖化率相較而言嚴(yán)重偏低，因此，我國三氯蔗糖行業(yè)可發(fā)展、替代空間大。未來隨著我國無糖飲食概念逐漸深入，市場三氯蔗糖應(yīng)用將持續(xù)增加，行業(yè)需求將持續(xù)增長。

2020年以來，“健康中國”戰(zhàn)略持續(xù)推進，消費者減糖意識不斷提升。《關(guān)于實施健康中國行動的意見》中就明確提出“三減”行動和減糖目標(biāo)。預(yù)計到2030年，我國人均每日添加糖攝入量不超過25克，這也讓飲食消費端的減糖成為大勢所趨。想了解更多關(guān)于三氯蔗糖行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年三氯蔗糖市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。

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