點餐系統(tǒng)是餐飲邁入數(shù)字化運營的“先鋒部隊”，而數(shù)字化運營是餐飲迭代發(fā)展的不可逆轉(zhuǎn)之勢。
隨著社會的進步與發(fā)展，點餐系統(tǒng)已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的未來趨勢，發(fā)展空間巨大。智能點餐系統(tǒng)是一款融合傳統(tǒng)菜譜與無線點菜信息化于一體的電子點菜系統(tǒng)，是針對餐飲行業(yè)推出的一款革命性的電子點餐產(chǎn)品。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年點餐系統(tǒng)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：
社會在不斷進步與發(fā)展，科技手段也不斷推陳出新，餐飲行業(yè)也在尋求新的突破與變革，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的熱潮，餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念也越來越火爆，手機掃描二維碼點餐系統(tǒng)已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的未來趨勢，發(fā)展空間巨大。
智能終端點餐，收銀員按桌點單。開臺、換桌等可自由切換，下單完成后，語音播報、打印機出票,節(jié)約人工成本、提高出餐效率!一些大型餐廳、特色餐飲店一般都會出現(xiàn)有顧客太多要排隊的情況。掃碼下單功能讓用戶來店來直接掃碼下單，無需排隊等。用戶掃碼進入系統(tǒng)，就會記錄在門店的會員中。商家就能在后臺看到會員的一些信息、消費情況以及給會員充值，派發(fā)優(yōu)惠券等。常見的如滿減、優(yōu)惠券、平臺充值送。如訂單滿50減20 ，10元優(yōu)惠券滿30可用，平臺充值100送20等。
餐飲業(yè)被稱為中國的黃金產(chǎn)業(yè)，我國現(xiàn)有各類飯店、餐館近400萬家，年營業(yè)額達18000億元人民幣，近幾年一直保持高達15%-17%的年復合增長率。餐飲信息化消費和餐飲服務每天都在城鄉(xiāng)各個角落發(fā)生，如此龐大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和消費額度后面蘊含著巨大的餐飲信息化業(yè)務數(shù)據(jù)。
餐飲供應鏈數(shù)字化實現(xiàn)了從食材生產(chǎn)到消費者的整條產(chǎn)業(yè)鏈，包含原料生產(chǎn)、食材流通、餐飲加工、終端消費者的閉環(huán)。對供應鏈環(huán)節(jié)進行數(shù)字化改造，已經(jīng)成為眾多頭部餐企的轉(zhuǎn)型重點。
智能終端點餐，收銀員按桌點單。開臺、換桌等可自由切換，下單完成后，語音播報、打印機出票,節(jié)約人工成本、提高出餐效率。
縱觀整個餐飲數(shù)字化系統(tǒng)服務市場，為小微企業(yè)打造的運行系統(tǒng)十分少見，小微企業(yè)小體量與運行成本高費用之間矛盾，讓小微企業(yè)很難在信息化時代的潮流中借力前行。但是點餐系統(tǒng)的出現(xiàn)，則為廣大小微餐飲打破了這一困境。
提高門店效率，客戶到店后通過點餐系統(tǒng)、掃碼自助點餐等方式，不需要傳統(tǒng)的服務模式，從下單到菜單傳達給廚房和服務臺到客戶自助結(jié)賬，都不需要服務人員過多的咨詢和操作，對服務流程進行了簡化優(yōu)化，提高門店效率。另一方面避免客戶到店排隊而導致體驗感差。
經(jīng)營數(shù)據(jù)更清晰，通過商家后臺的數(shù)據(jù)功能，各項營業(yè)額數(shù)據(jù)、菜品銷售數(shù)據(jù)、淡旺期數(shù)據(jù)等都能一目了然，讓商家隨時掌握經(jīng)營的真實情況，方便及時調(diào)整營銷策略，針對客戶需求推出差異化營銷，推動門店數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展。
未來點餐系統(tǒng)服務也向智慧化發(fā)展，并不斷衍生出各種新的應用場景，點餐系統(tǒng)線上線下連接更加緊密。點餐系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)上游提供服務的企業(yè)開始快速發(fā)展，全民冷鏈需求爆發(fā)，基礎設施體系日益完善，產(chǎn)業(yè)上游創(chuàng)新不斷涌現(xiàn)。
電子點餐系統(tǒng)的信息更豐富、更多樣化。傳統(tǒng)菜譜因為成本頁數(shù)的限制，不能為客人提供充分的信息。電子點餐系統(tǒng)可以提供更全面、更詳盡的信息。點餐系統(tǒng)是餐飲邁入數(shù)字化運營的“先鋒部隊”，而數(shù)字化運營是餐飲迭代發(fā)展的不可逆轉(zhuǎn)之勢。
如今，“掃碼點餐”已是餐飲門店的“標配”。它是餐飲邁入數(shù)字化運營的“先鋒部隊”，而數(shù)字化運營是餐飲迭代發(fā)展的不可逆轉(zhuǎn)之勢。未來3至5年內(nèi)，我國信息數(shù)字技術產(chǎn)品在中國餐飲行業(yè)的應用將達到一個高峰，最大容量可達2300億元，預計未來點餐系統(tǒng)行業(yè)市場需求將超2500億。
點餐系統(tǒng)行業(yè)報告對中國點餐系統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。
本報告同時揭示了點餐系統(tǒng)市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。
未來，點餐系統(tǒng)行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年點餐系統(tǒng)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。
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2023-2028年點餐系統(tǒng)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告
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吳亞楠
點餐系統(tǒng)行業(yè)市場調(diào)研 點餐系統(tǒng)行業(yè)發(fā)展趨勢分析2023 
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