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無醇啤酒市場分析 2023無醇啤酒行業(yè)前景與現(xiàn)狀分析

無醇啤酒行業(yè)發(fā)展前景如何?無醇啤酒在發(fā)展時,價格和口感可能依舊會帶來影響,而目標群體有限可能也限制了市場的發(fā)展。面對這一問題,不斷貼近啤酒的風味和口感可能有助于其觸動更多的消費群體。無醇啤酒作為啤酒行業(yè)新興品類,迎合了年輕消費群體對于“社交+健康”的

無醇啤酒行業(yè)發(fā)展前景如何?無醇啤酒在發(fā)展時,價格和口感可能依舊會帶來影響,而目標群體有限可能也限制了市場的發(fā)展。面對這一問題,不斷貼近啤酒的風味和口感可能有助于其觸動更多的消費群體。無醇啤酒作為啤酒行業(yè)新興品類,迎合了年輕消費群體對于“社交+健康”的場景需求。不過,雖然依靠年輕人為主要消費群體,但無醇啤酒仍面臨著受眾狹窄的困境。

“無醇啤酒熱”進一步滿足了不同消費場景的消費需求,意味著全新消費場景的興起??紤]到酒類產(chǎn)品的特殊性,消費者往往會選擇在非上班時間飲酒,消費地點多在飯店、酒吧和夜場。無醇啤酒不含酒精成分,充當了日常生活中飲料的角色,隨時隨地都可以飲用。

無醇啤酒市場分析 2023無醇啤酒行業(yè)前景與現(xiàn)狀分析

無醇啤酒并不全是無酒精。雖然我國目前并沒有無醇啤酒的專門國標,但關于啤酒的國家標準(GB 4927)中明確界定了脫醇啤酒的兩個核心指標:原麥汁濃度在3°P以上,酒精度在0.5度以內(nèi)。中國酒業(yè)協(xié)會在2021年10月發(fā)布的《無醇啤酒》團體標準指出:無醇啤酒為酒精度小于或等于0.5%vol的啤酒,其中0.0%無醇啤酒為酒精度小于0.05%vol的啤酒。

全球無醇啤酒(Non-Alcoholic Beer)的核心廠商包括Anheuser-Busch InBev,Heineken等,前兩大廠商約占有全球60%的份額。歐洲是全球最大的市場,占有大約38%的市場份額,之后是北美和亞太,分別占比26%和20%。

受新冠肺炎疫情等影響,2022年全球無醇啤酒市場規(guī)模大約為378億元(人民幣),預計2029年將達到691億元,2023-2029期間年復合增長率(CAGR)為7.9%。

無酒精和低酒精啤酒有多火?包括在德國和美國這樣的傳統(tǒng)啤酒大國,無酒精和低酒精啤酒也日益受到追捧。隨著主要品牌的推廣,德國無酒精和低酒精啤酒的市場占有份額穩(wěn)步提升,其無醇啤酒的產(chǎn)量在過去十年里幾乎翻了一番。

無酒精和低酒精啤酒是近年啤酒市場消費增長的主要驅(qū)動力之一。報告顯示,對健康生活方式的追求越來越多地植根于消費者的心中,西歐低酒精啤酒的年增長量為1%,而無醇啤酒是增長最快的細分市長之一。根據(jù)調(diào)查分析,預計2019年至2027年間,全球無醇啤酒市場的復合年增長率為7%。

從啤酒市場份額來看,目前華潤啤酒、青島啤酒、百威亞太、嘉士伯和燕京啤酒的市場占有率超過了七成,這其中多數(shù)為普通啤酒。無醇啤酒作為細分品類,想要脫穎而出的難度可想而知。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,預計到2025年,全球無醇啤酒市場規(guī)模達232.7億美元。如何趁勢增長,成為眾多無醇啤酒企業(yè)都面臨的問題之一。

近年來,隨著“理性飲酒”理念的興起,特別是隨著啤酒高端化發(fā)展趨勢的演進,中高端的無醇啤酒迎來了快速發(fā)展。目前已經(jīng)有不少品牌進入了無醇啤酒賽道,包括傳統(tǒng)工業(yè)啤酒品牌以及新興啤酒品牌,在市場中逐漸占據(jù)了一席之地。

隨著人們健康觀念和消費觀念的改變,特別是受到新冠疫情的影響,如今,消費者更注重健康問題,傾向于低糖、低咖啡因和低酒精的飲食方式,無糖可樂、無因咖啡和無醇啤酒成為健康生活的標志。

如今年輕人的飲酒觀念更為理性,“微醺小酌”是年輕一代追求的最佳飲酒方式。因此,無醇啤酒的興起也引領者新的消費潮流。適度和健康的趨勢繼續(xù)引起消費者的共鳴,到2024年,低醇無醇啤酒仍保持彈性,銷量復合年增長率為5.9%(2019-2024年),市場前景大好。

業(yè)界人士指出,無醇啤酒市場規(guī)模不斷擴大背后,是酒精市場接近飽和、增長空間有限,而作為市場新興需求的無醇啤酒不僅成長快速,還能夠帶給企業(yè)可觀的利潤。但渠道天平失衡,很大一部分原因是由于對經(jīng)銷商而言,無醇啤酒和傳統(tǒng)啤酒是競爭關系。傳統(tǒng)啤酒是線下銷售的主體,如果無醇啤酒大規(guī)模在線下推廣,幾乎等于經(jīng)銷商自己與自己對打。

中研研究院出版的中國無醇啤酒行業(yè)經(jīng)濟(economy)環(huán)境分析

第一節(jié) 中國無醇啤酒行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟相關性分析

第二節(jié) 中國無醇啤酒行業(yè)技術(technology)環(huán)境分析

第三節(jié) 中國無醇啤酒行業(yè)社會(society)環(huán)境分析

中研普華《中國無醇啤酒行業(yè)研究咨詢報告》在研究內(nèi)容上突出全方位特色,報告以本年度最新數(shù)據(jù)的實證描述為基礎,全面、深入、細致地分析各行業(yè)的市場供求、無醇啤酒行業(yè)進出口形勢、投資狀況、發(fā)展趨勢和政策取向以及主要企業(yè)的運營狀況,提出富有見地的判斷和投資建議;在形式上,無醇啤酒行業(yè)報告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主,突出文章的可讀性和可視性,避免套話和空話。

目前,無醇啤酒行業(yè)在中國市場空間也非常巨大。想要了解更多行業(yè)詳細分析,請點擊查看中研研究院出版的《2022-2027年中國無醇啤酒行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預測報告》。

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