奶粉行業(yè)細分市場發(fā)展 奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資分析

• 吳亞楠 2023年3月30日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1070 68
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進入前十大的國產(chǎn)品牌的伊利、飛鶴、合生元、貝因美市場總份額約為20%。在750億元的市場中僅有150億元。相比外資品牌，國產(chǎn)品牌入選前十大品牌數(shù)量少，而且市場規(guī)模綜合都小。

隨著現(xiàn)代科技的進步，市場上原裝進口奶粉的品種越來越多。按食用對象分 ，有嬰兒奶粉、配方奶粉、中老年奶粉、幼兒成長奶粉等;按產(chǎn)地分，有國產(chǎn)奶粉、進口奶粉、 中外合資生產(chǎn)的奶粉;按包裝形式分，有罐裝奶粉和袋裝奶粉。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國奶粉產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢報告》顯示：

奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資分析

隨著我國本土奶粉品牌在研發(fā)、工藝、質(zhì)量控制以及發(fā)展戰(zhàn)略等方面的日漸成熟，我國奶粉的市場競爭將進入白熱化階段。80、90后新生代媽媽已經(jīng)成為奶粉購買的主要決策者，商家的營銷核心逐步向其轉(zhuǎn)移。她們中大部分人學(xué)歷在高中以上，收入主要分布在1500到10000之間。她們有自己的圈子和習(xí)慣，對新生事物接受較快，并樂忠于網(wǎng)絡(luò)購物。

2021上半年中國規(guī)模以上乳企營業(yè)收入為2301.45億元，同比增長14.38%;利潤總額為194.93億元，同比增長49.17%。我國奶粉整體進口需求量較大，其中2021上半年中國奶粉進口數(shù)量為90萬噸，同比增長21.3%;上半年奶粉進口金額為304.3億元，同比下降1.4%。2021上半年中國嬰幼兒配方奶粉進口數(shù)量為105091.5噸;出口數(shù)量為3109.3噸。

進入前十大的國產(chǎn)品牌的伊利、飛鶴、合生元、貝因美市場總份額約為20%。在750億元的市場中僅有150億元。相比外資品牌，國產(chǎn)品牌入選前十大品牌數(shù)量少，而且市場規(guī)模綜合都小。國內(nèi)奶粉品牌做不過外資品牌，除了一是因為三聚氰胺事件以及連續(xù)出現(xiàn)的所謂不合格事件影響外，二是國內(nèi)消費者不相信國內(nèi)奶粉品牌，疑慮過多。而且對國產(chǎn)奶粉品牌從品牌到質(zhì)量了解很少。

無論是外資品牌，還是民族品牌，消費者首要看重的無非是產(chǎn)品質(zhì)量。對于已經(jīng)遭遇過危機的國內(nèi)企業(yè)，保證產(chǎn)品質(zhì)量、增強消費者的信任是首要任務(wù)。雖然國內(nèi)品牌呈現(xiàn)出利好的發(fā)展勢頭，但“警鐘長鳴”，勿讓質(zhì)量問題再次打擊消費者。國內(nèi)奶粉市場競爭日趨激烈，國內(nèi)外奶粉品牌都在加緊搶占終端資源，促銷戰(zhàn)、價格戰(zhàn)頻發(fā)，在高端市場，洋品牌依然占據(jù)絕對的優(yōu)勢。

奶粉行業(yè)細分市場發(fā)展分析

羊奶粉行業(yè)分析

羊奶粉的營養(yǎng)成分優(yōu)勢顯著，且功能性顯性可見，在能量、干物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪等含量上超過牛奶。羊奶尤其適合嬰幼兒、老年人、有吸收功能障礙等人群食用。羊奶粉喂養(yǎng)的嬰兒糞便明顯更加潮濕柔軟，是消化好、吸收好的重要表現(xiàn)，此外對于蛋白質(zhì)過敏、乳糖不耐有明顯的緩解效果。

根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》中要求"積極發(fā)展乳肉兼用牛、奶水牛和奶山羊等其他奶畜生產(chǎn)，進一步豐富奶源結(jié)構(gòu)"，標(biāo)志著羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展被提到了重要的議事日程。

羊奶粉行業(yè)上游產(chǎn)品主要是原料奶、乳制品原料(全脂乳粉、脫脂乳粉、加油乳清粉等)、營養(yǎng)包(蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、動植物提取物和生物活性物質(zhì)等)、包材，因此其上游主要是上游產(chǎn)品的生產(chǎn)廠商或貿(mào)易商;中游則是羊奶粉，主要包括嬰幼兒配方羊奶粉、調(diào)制乳粉、特配粉等其他產(chǎn)品;行業(yè)下游則是各類羊奶粉產(chǎn)品的銷售渠道及終端消費者，產(chǎn)品經(jīng)過經(jīng)銷商或商場超市或電商平臺等最終流通至終端消費者們手中。

從產(chǎn)業(yè)鏈角度來看，羊奶原料粉的上游主要為奶山羊養(yǎng)殖、鮮羊奶采集、加工設(shè)備等與奶源相關(guān)的產(chǎn)業(yè);中游為羊奶原料粉加工產(chǎn)業(yè);而下游則為羊奶粉、羊奶酪、液態(tài)羊奶制品等羊奶制品的銷售產(chǎn)業(yè)。就目前來看，我國已經(jīng)形成了相對完善的羊奶原料粉生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。

目前羊奶的市場銷售規(guī)模已經(jīng)突破了100億元，行業(yè)的年均復(fù)合增長率在25%以上，消費者對羊奶的接受程度也在進一步提升。

嬰幼兒配方奶粉行業(yè)發(fā)展

健康中國2030規(guī)劃顯示，國家對營養(yǎng)攝入的重視帶動了全社會對健康、營養(yǎng)生活的重視，由此，精準(zhǔn)營養(yǎng)攝入也成為食品行業(yè)的發(fā)展趨勢之一。對于嬰幼兒奶粉市場，乃至有機嬰幼兒奶粉細分市場而言，精準(zhǔn)營養(yǎng)成為了重要關(guān)鍵詞，并推動了嬰幼兒奶粉市場的飛速迭代與發(fā)展。

我國嬰童食品產(chǎn)業(yè)的空間非常巨大，核心產(chǎn)品業(yè)務(wù)擁有良好的發(fā)展空間。隨著城市化的不斷深入，居民可支配收入不斷提高，嬰幼兒配方乳粉的需求正在從一二線城市不斷向三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)下沉，三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為未來人口的重點增長地區(qū)，嬰童產(chǎn)業(yè)消費量還存在巨大潛力，行業(yè)企業(yè)未來在這些地區(qū)仍有充分的發(fā)展空間。

近年來，我國嬰幼兒食品行業(yè)的競爭不斷加劇。以嬰幼兒配方奶粉為例，根據(jù)AC尼爾森的調(diào)研數(shù)據(jù)，截至2021年年底，國內(nèi)前5家本土品牌的市場份額占比為37.8%，同時，根據(jù)國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)計，截至2021年年底，全國共有100家以上嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)，國內(nèi)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)的競爭也十分激烈。

雖然近幾年新生人口數(shù)量不斷下降，但國內(nèi)消費升級加速，大齡孩童吃奶粉的時間也在延長。國家層面也高度關(guān)注適度生育水平的實現(xiàn)，預(yù)計未來會有更多相關(guān)政策出臺，這將在一定程度上扭轉(zhuǎn)生育率下降趨勢。預(yù)計未來我國嬰幼兒配方食品市場規(guī)模將保持平穩(wěn)。

奶粉市場投資分析

在全球范圍內(nèi)，奶粉期貨價格創(chuàng)下了7年來新高，而在英國，由于缺少勞動力，當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)無奈倒掉了大量牛奶。因為歐洲和新西蘭這兩大世界乳制品出口地的牛奶產(chǎn)量達不到預(yù)期，造成全球牛奶短缺，促使國際采購商不得不爭相搶購配方奶粉作為替代。

在美國，政府為保護本土奶粉企業(yè)，往往對進口奶粉施加非常重的關(guān)稅。據(jù)美國智庫卡托研究所的數(shù)據(jù)，美國對嬰兒配方奶粉的進口稅高達17.5%。這也就導(dǎo)致美國國內(nèi)市場中，進口嬰兒配方奶粉的市場占比僅有2%，而美國國產(chǎn)奶粉市場占比則高達98%。

奶粉行業(yè)報告對中國奶粉行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了奶粉市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，奶粉行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年中國奶粉產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢報告》。

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  2023-2028年中國奶粉產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢報告

  "產(chǎn)業(yè)園區(qū)"是執(zhí)行城市產(chǎn)業(yè)職能的重要空間形態(tài)，園區(qū)在改善區(qū)域投資環(huán)境、引進外資、促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展經(jīng)濟等方面發(fā)揮積極的輻射、示范和帶動作用，成為城市經(jīng)濟騰飛的助推器...

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