生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 生鮮冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查及投資分析

• 吳亞楠 2023年5月5日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 626 36
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隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民人均可支配收入的不斷增長(zhǎng)，我國現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展也迎來了嶄新的發(fā)展時(shí)期，社會(huì)物流總額也呈現(xiàn)逐年遞增態(tài)勢(shì)。

生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)如何？近年來，隨著我國居民收入水平的穩(wěn)步增長(zhǎng)，消費(fèi)水平也提高。而在互聯(lián)網(wǎng)的普及下，人們的生活方式發(fā)生了變化，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品、食品、醫(yī)藥等消費(fèi)品的選購方式也變的越來越便利。網(wǎng)購、生鮮電商、蔬果宅配等方式都是當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)的熱門選擇。

我國是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易大國，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營方式的升級(jí)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場(chǎng)的聯(lián)系越來緊密。生鮮冷鏈物流一般指冷藏冷凍類生鮮食品在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)纫幌盗袖N售前的環(huán)節(jié)里始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，來保證生鮮食品的質(zhì)量，減少生鮮食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國生鮮冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

生鮮冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查及投資分析

物流作為國民經(jīng)濟(jì)的動(dòng)脈系統(tǒng)，其發(fā)展聯(lián)結(jié)著社會(huì)生產(chǎn)各個(gè)部分，并使之成為一個(gè)整體，對(duì)于我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著不可替代的作用。而冷鏈物流作為物流體系中最重要的組成部分之一，其對(duì)于國內(nèi)諸多行業(yè)的，近年來，為了促進(jìn)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展，我國陸續(xù)發(fā)布了許多政策，鼓勵(lì)支持我國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展。

為了加強(qiáng)生鮮食品的保鮮，人們將冷凍工藝和制冷技術(shù)應(yīng)用于生鮮產(chǎn)品的物流過程中，從而確保易腐爛易損壞的生鮮產(chǎn)品在消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中都處于低溫環(huán)境，保證其產(chǎn)品質(zhì)量。在乳制品、禽肉、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運(yùn)輸過程中，冷鏈物流起到的作用越來越突出。目前，我國冷鏈物流發(fā)展取得了諸多成就,冷鏈物流體系建設(shè)取得重大突破。

我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)體系呈現(xiàn)多樣化特點(diǎn)，產(chǎn)地直供、農(nóng)超對(duì)接等模式相繼出現(xiàn)，但農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)，仍占據(jù)主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)。

2021年底,冷鏈物流未來五年發(fā)展藍(lán)圖繪就,國務(wù)院印發(fā)了《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,緊密圍繞冷鏈物流體系、產(chǎn)地冷鏈物流、冷鏈運(yùn)輸、銷地冷鏈物流、冷鏈物流服務(wù)、冷鏈物流創(chuàng)新、冷鏈物流支撐及冷鏈物流監(jiān)管體系等方面,對(duì)冷鏈物流的全流程、全環(huán)節(jié)、全場(chǎng)景提出了更高的發(fā)展要求。同時(shí)針對(duì)冷鏈物流“最先一公里”和“最后一公里”等行業(yè)難題提出了科學(xué)可行的指導(dǎo)方案。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民人均可支配收入的不斷增長(zhǎng)，我國現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展也迎來了嶄新的發(fā)展時(shí)期，社會(huì)物流總額也呈現(xiàn)逐年遞增態(tài)勢(shì)。根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2016年我國社會(huì)物流總額約為229.7萬億元;截止至2021年我國社會(huì)物流總額增長(zhǎng)至335.2萬億元。

生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

伴隨著“雙碳”政策的深化落實(shí),“綠色冷鏈”時(shí)代正式開啟,綠色化正在成為未來冷鏈物流技術(shù)蝶變升維的核心要素。“降本增效”“提質(zhì)保量”“綠色環(huán)?！倍际菚r(shí)代背景下,對(duì)于冷鏈物流發(fā)展所提出的更高層次的需求。

為完善冷鏈供應(yīng)鏈體系，多維度共振促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈服務(wù)升級(jí)，一方面，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、電商平臺(tái)等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上不同主體的緊密合作，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、流通兩個(gè)環(huán)節(jié)追溯工作銜接;另一方面，加強(qiáng)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息品臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全過程可追溯體系。

濟(jì)南生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析

濟(jì)南全市冷鏈物流企業(yè)130余家，國家3星級(jí)以上冷鏈物流企業(yè)7家，國家5星級(jí)冷鏈物流企業(yè)1家。從重點(diǎn)品類看，肉類水產(chǎn)品、醫(yī)藥產(chǎn)品商貿(mào)冷鏈物流集散優(yōu)勢(shì)突出。肉類水產(chǎn)品批發(fā)年交易量約225萬噸，其中跨區(qū)域集散占比超過60%;醫(yī)藥產(chǎn)品物流總額約600億元，其中第三方物流總額約240億元，跨區(qū)域集散占比約80%。

全市冷庫庫容總量超過220萬立方米，冷鏈物流設(shè)施進(jìn)一步完善。過億元農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)8個(gè)，年交易額達(dá)273.34億元。大型商超及連鎖經(jīng)營等零售業(yè)末端冷藏冷柜配置率超過95%。積極開展國家農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈試點(diǎn)，新建30萬立方米集配中心冷庫，改造20個(gè)末端零售網(wǎng)點(diǎn)冷鏈設(shè)施。冷鏈物流產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用，完善物流產(chǎn)業(yè)鏈，打造以濟(jì)南維爾康實(shí)業(yè)集團(tuán)為龍頭的肉食品冷鏈物流、以山東蓋世國際物流為龍頭的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流、以山東大舜醫(yī)藥為龍頭的醫(yī)藥冷鏈物流產(chǎn)業(yè)集群，賦予物流業(yè)發(fā)展新動(dòng)能，助推全市物流業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

生鮮冷鏈物流行業(yè)報(bào)告對(duì)中國生鮮冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了生鮮冷鏈物流市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來，生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2022-2027年中國生鮮冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國生鮮冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  生鮮冷鏈物流一般指冷藏冷凍類生鮮食品在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)纫幌盗袖N售前的環(huán)節(jié)里始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，來保證生鮮食品的質(zhì)量，減少生鮮食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。簡(jiǎn)單來說，就是因?yàn)樯r產(chǎn)...

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