刺猬養(yǎng)殖行業(yè)市場價值及未來發(fā)展趨勢

• 吳澳燕 2023年5月24日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1157 74
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刺猬體型雖小，但肉質(zhì)細膩，營養(yǎng)豐富，藥用價值強大，但隨著人類的大量捕殺，數(shù)量銳減，所以才被國家列為二級保護動物。但是隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，刺猬養(yǎng)殖業(yè)也隨之興起，人工養(yǎng)殖的刺猬在市面上極受歡迎，無論是作為藥用、食用還是寵物飼養(yǎng)。

人類社會的不斷發(fā)展，人的生活水平逐漸地提高，對一些原來生活水平比較低的情況下，不敢想、不能奢望的潛在需求，現(xiàn)在的需求越來越強烈。而特養(yǎng)的終端產(chǎn)品，大部分都是為了滿足人們的這些特殊的需求的。比如食用為主的鮑魚、海參、小香豬、鴕鳥、孔雀、蛇等;以藥用為主的鹿茸、熊膽、蝎子、麝鼠等;以服飾、裝飾為主的貂皮大衣、狐貍毛條、貉子毛工藝品、絨類壁毯;觀賞用的金魚、藏獒、小寵物豬、蟈蟈等。隨著社會的持續(xù)發(fā)展，特種養(yǎng)殖行業(yè)的前景將更加的光明。

2020年9月，國家林草局發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范禁食野生動物分類管理范圍的通知》，對刺猬禁止以食用為目的的養(yǎng)殖活動，允許用于藥用、展示、科研等非食用性目的的養(yǎng)殖。

刺猬的養(yǎng)殖效益如何?人工養(yǎng)殖刺猬一般能達到1公斤左右，目前市場價格為80元左右每公斤，刺猬皮加工后能賣到100元左右每公斤，每5只刺猬能出一斤皮，由此我們可以算出來，每只刺猬大約能賣到80元錢左右。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年刺猬養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

刺猬體型雖小，但肉質(zhì)細膩，營養(yǎng)豐富，藥用價值強大，但隨著人類的大量捕殺，數(shù)量銳減，所以才被國家列為二級保護動物。但是隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，刺猬養(yǎng)殖業(yè)也隨之興起，人工養(yǎng)殖的刺猬在市面上極受歡迎，無論是作為藥用、食用還是寵物飼養(yǎng)。

刺猬是一種體長不過25厘米的小型哺乳動物，成年刺猬體重可達2.5公斤。體背和體側(cè)滿布棘刺，頭、尾和腹面被毛;嘴尖而長、耳小、四肢短、尾短;前后足均具5趾，蹠行，少數(shù)種類前足四趾;蜷縮成團時頭和四足均不可見。齒36~44枚，均具尖銳齒尖，適于食蟲;除肚子外全身長有硬刺，短小的尾巴也埋藏在棘刺中。

特種養(yǎng)殖經(jīng)濟效益非?？捎^,越來越受養(yǎng)殖戶青睞。然而特種養(yǎng)殖種類繁多,技術(shù)要求較高,不同品種對飼料的要求差別大等,因此在發(fā)展時,必須根據(jù)其生產(chǎn)要求及發(fā)展前景,作出選擇,以獲得更大的經(jīng)濟效益。

刺猬養(yǎng)殖行業(yè)市場價值及未來發(fā)展趨勢

我國養(yǎng)殖業(yè)以家禽、家畜養(yǎng)殖為主，隨著我國經(jīng)濟持續(xù)增長，國民生活水平不斷提高，市場對食物種類的多樣性要求不斷提升，傳統(tǒng)家禽、家畜的肉類產(chǎn)品無法滿足需求，特種養(yǎng)殖肉類產(chǎn)品市場隨之不斷增長。

刺猬皮又稱異香、仙人衣，是傳統(tǒng)名貴中藥材;治療小兒遺尿、陽萎、遺精、胃脘疼痛、子宮出血、便血、痔瘡、遺尿、頸淋巴結(jié)結(jié)核等。刺猬的心、腦、肝、膽、腎及脂也可入藥，其肉還是難得的野味佳肴。養(yǎng)殖刺猬的市場分析：由于近年來來濫捕濫殺，致使野生刺猬資源受到嚴重破壞，數(shù)量銳減，隨著醫(yī)藥事業(yè)和外貿(mào)出口的發(fā)展，刺猬皮的國內(nèi)外市場需求日益迫切，目前已形成供不應(yīng)求的局面，國家已把刺猬列為緊缺商品，人工養(yǎng)殖刺猬勢在必行。

刺猬適應(yīng)性很強，但膽小易驚，喜靜怕光，具有晝伏夜出的習(xí)性。因此，飼養(yǎng)刺猬的場地宜選擇在庭院內(nèi)一側(cè)，或墻根、屋后的僻靜處?？上扔么u或石料砌成一個小園地，園墻高0.8米即可。然后在園里建一間5-6平方米的小房舍，并于舍內(nèi)鋪置些軟干草、樹葉等物品，供作窩用。

從國內(nèi)刺猬養(yǎng)殖來看，刺猬養(yǎng)殖還算是小眾養(yǎng)殖項目。據(jù)筆者了解，在廣州、北京、上海等一線城市，刺猬在當?shù)厥袌鍪枪┎粦?yīng)求，常有價無貨。加工增值，加工成中藥材、方便食品、罐頭制品、旅游食品、保健品等，就可成為一個獨立的產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)多層次開發(fā)增值，開發(fā)潛力大。另外刺猬還可用于觀賞，作寵物出售。

刺猬滿身都是寶，包括刺猬的刺、肉、皮都是珍貴的中藥材，特別是它的皮，藥用價值更高。在傳統(tǒng)中藥界，刺猬皮被稱為仙人服，是很重要的一位傳統(tǒng)中藥材，用途非常廣泛。刺猬肉富含蛋白質(zhì)、脂肪，中老年人、體弱多病者食用刺猬肉能起到很不錯的效果，因此開發(fā)潛力還是很大的。

未來，隨著我國相關(guān)政策日益完善，現(xiàn)階段養(yǎng)殖規(guī)模大、養(yǎng)殖技術(shù)成熟的特種養(yǎng)殖動物有較大的可能性被繼續(xù)允許養(yǎng)殖。但特種養(yǎng)殖行業(yè)養(yǎng)殖的野生動物中，較多品種會攜帶病菌病毒，政府對養(yǎng)殖戶的防疫防控、管理水平、養(yǎng)殖規(guī)模等要求將不斷提高，特種養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)范化發(fā)展是必然趨勢，小、散、亂養(yǎng)殖戶未來發(fā)展空間較小。

本報告對國內(nèi)外刺猬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展狀況進行了深入透徹地分析，對我國行業(yè)市場情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢作了詳盡研究，重點分析了國內(nèi)外重點企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況，報告還對刺猬養(yǎng)殖下游行業(yè)的發(fā)展進行了探討，是刺猬養(yǎng)殖及相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機構(gòu)準確了解目前中國市場發(fā)展動態(tài)，把握刺猬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經(jīng)營決策提供重要參考的依據(jù)。

想要了解更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年刺猬養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。刺猬養(yǎng)殖研究報告以行業(yè)為研究對象，并基于行業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)，行業(yè)供需現(xiàn)狀，行業(yè)競爭格局，重點企業(yè)經(jīng)營分析，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析，市場集中度等現(xiàn)實指標，分析預(yù)測行業(yè)的發(fā)展前景和投資價值。通過最深入的數(shù)據(jù)挖掘，對行業(yè)進行嚴謹分析，從多個角度去評估企業(yè)市場地位，準確挖掘企業(yè)的成長性，已經(jīng)為眾多企業(yè)帶來了最專業(yè)的研究和最有價值的咨詢服務(wù)過程。

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