油是葵花籽的主要價值,而葵花籽粉被認為是副產品??ㄗ丫哂杏陀?、食用、飼用三大主要應用。從葵花籽的消費結構來看,目前中國葵花籽消費結構仍然以榨油消費為主,其次是食用消費,而飼用消費較少。瓜子是中國人最喜歡的休閑零食之一,市場需求量較大。
葵花籽油市場需求量較大
油是葵花籽的主要價值,而葵花籽粉被認為是副產品。葵花籽具有油用、食用、飼用三大主要應用。從葵花籽的消費結構來看,目前中國葵花籽消費結構仍然以榨油消費為主,其次是食用消費,而飼用消費較少。瓜子是中國人最喜歡的休閑零食之一,市場需求量較大。
葵花籽油是一種原料油,占全球粗油市場20%的份額,是一種非常有價值的植物油,其中含有多種有益的不飽和脂肪酸,可用于食物加工及其他消費品的制造。
葵花籽油因其含有豐富的亞油酸和豐富的維護人體健康的營養(yǎng)物質,所以被譽為“保健佳品”、“高級營養(yǎng)油”或“健康油”等。在葵花籽油消費中,食品消費占據30%左右的份額。
葵花籽油是制作出油脂產品的原料,常見的葵花籽油來源于歐洲及北美地區(qū),它以其高質量和口感被普遍接受,對于消費者而言,這無論是使用還是烹飪或其他用途而言,都是一種非常受歡迎的原材料??ㄗ延彤a品在產銷中多以小包裝出售給商業(yè)企業(yè),而大量的葵花籽油又被進口此次做進行食用油的加工制造。
由于葵花籽油所含的多不飽和脂肪酸和抗氧化劑的特性,能夠有效保護肝臟健康,是一種非常有益的油脂類食品,適用于各種健康養(yǎng)生食品之中。 葵花籽油具有非常出色的保健功能,并在當前市場競爭中處于領先地位。
目前,國內葵花籽油市場由多家企業(yè)積極參與,葵花籽油市場的主要競爭者主要包括:中國大眾油脂有限公司、中國北方油脂集團有限公司、中國北方粒細油有限公司、安徽葵花籽油有限公司等。
葵花籽油市場前景十分廣闊。目前,國內粗油價格波動很大,粗油價格環(huán)比較高,由于葵花籽油較其他植物油抗氧化能力強,成為許多烹飪及消費品加工的理想原材料,眾多知名企業(yè)加入了葵花籽油的加工領域,使得其市場前景發(fā)展情況較好。
據中研普華產業(yè)院研究報告《2023-2028年中國葵花籽油市場深度全景調研及投資前景分析報告》分析
葵花子油是一種重要的食用油,含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,可以促進人體細胞的再生和成長,保護皮膚健康,并能減少膽固醇在血液中的淤積,是一種高級營養(yǎng)油??ㄗ延驮谑澜绶秶鷥鹊南M量在所有植物油中排在棕櫚油、豆油和菜籽油之后,居第四位?,F(xiàn)行的《中華人民共和國葵花籽國家標準》(GB/T11764-2008),將油用葵花籽按純仁率分為5個等級。
截至2023年6月30日,國內一級葵花籽油價格8700元/噸,較年初環(huán)比跌幅34.09%,較去年同期同比跌幅48.21%。經歷了上半年價格偏弱的走勢,下半年預計出現(xiàn)震蕩上行可能性較大。
葵花籽油2023年價格最高點出現(xiàn)在1月初,主要原因是2022年葵花籽油進口較少,國內庫存有限,因此價格較為堅挺,延續(xù)2022年年底價格。最低點出現(xiàn)在6月,原因是葵花籽油價格跟隨國內三大油脂走勢趨弱,且國內油脂需求疲軟,導致成交量不高,部分市場參與者報著買漲不買落的心態(tài)持續(xù)觀望,葵花籽油價格不斷承壓下跌。
我國葵花籽新疆地區(qū)以油用葵花籽種植為主,內蒙古地區(qū)以食用葵花籽種植為主,其他地區(qū)則多數將油用型和食用型葵花籽混種。國內葵花籽消費結構以食用消費為主,其次是油用消費,而種用消費較少。2022年我國僅占總產量的12.95%。因此國內用于壓榨葵花籽油的葵花籽數量較少。
未來葵花籽油行業(yè)發(fā)展前景
目前我國葵花籽油消費量遠大于產量,供給無法滿足市場需求,所以只能依靠于國外進口來平衡市場需求。
伴隨著中國經濟和消費市場的不斷發(fā)展,葵花籽油行業(yè)的前景一片大好。未來,葵花籽油行業(yè)將進一步完善內部管理體系,加強科研投入,以提高新產品的技術應用,促進行業(yè)的發(fā)展,保持行業(yè)良性循環(huán)。
葵花籽油行業(yè)研究報告旨在從國家經濟和產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析葵花籽油未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘葵花籽油行業(yè)的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產業(yè)規(guī)模、產業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發(fā)展方向。
欲了解更多關于葵花籽油行業(yè)的市場數據及未來行業(yè)投資前景,可以點擊查看中研普華產業(yè)院研究報告《2023-2028年中國葵花籽油市場深度全景調研及投資前景分析報告》。
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