中國(guó)葡萄酒未來(lái)市場(chǎng)潛力巨大 2023年中國(guó)高端紅酒行業(yè)發(fā)展分析

• 陳澤芳 2023年9月6日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1260 82
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國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量21.37萬(wàn)千升，同比下降22.12%;實(shí)現(xiàn)銷售收入91.32億元，同比下降2.91%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)3.40億元，同比下降9.88%。全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)119家，其中虧損企業(yè)42家，虧損面為35.29%，累計(jì)虧損2.70億9

紅酒已經(jīng)進(jìn)入品牌化時(shí)代，中國(guó)紅酒行業(yè)將進(jìn)入全新市場(chǎng)趨勢(shì)，酒香不怕巷子深，品牌化輸出未來(lái)之路已成型，隨著酒類市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，一大批有實(shí)力的酒類流通企業(yè)開(kāi)始崛起。目前，60%的消費(fèi)者更傾向于購(gòu)買進(jìn)口紅酒，但事實(shí)上，國(guó)產(chǎn)紅酒的性價(jià)比和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了公眾的認(rèn)知。相信隨著消費(fèi)者教育的深入，國(guó)內(nèi)低端紅酒市場(chǎng)會(huì)向品牌化方向演變。

目前中國(guó)高端紅酒市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)“復(fù)合型發(fā)展”的新階段，而這個(gè)階段呈現(xiàn)出三個(gè)突出的特點(diǎn)：有規(guī)律，有特色，有主見(jiàn)。新一代的消費(fèi)者們樂(lè)于主動(dòng)去定位自己的個(gè)性化喜好，直接推動(dòng)了進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)。消費(fèi)升級(jí)和葡萄酒市場(chǎng)與消費(fèi)日趨理性，給葡萄酒行業(yè)帶來(lái)更大變化，品牌集中度會(huì)得到提升，部分在國(guó)際上有一定知名度的進(jìn)口產(chǎn)品，在變革期內(nèi)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)高端紅酒行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

所謂熱紅酒是在紅葡萄酒中加入眾多香料、水果等煮制而成，葡萄酒是其中一個(gè)重要的原料。雖然熱紅酒是由葡萄酒制作而來(lái)，但是熱紅酒的流行程度可能比葡萄酒要更好一些，接受度也要更高一些。說(shuō)起來(lái)這與熱紅酒降低葡萄酒的消費(fèi)門檻，適應(yīng)更大眾化的消費(fèi)場(chǎng)景可能有很大關(guān)系，在一定程度上幫助了更多人認(rèn)識(shí)和選擇葡萄酒，從而進(jìn)一步增加葡萄酒的消費(fèi)。

據(jù)了解，高檔紅酒品牌很多，以下是部分的高檔紅酒。來(lái)自法國(guó)波爾多區(qū)五大酒莊，即拉菲酒莊、奧比昂酒莊、拉圖酒莊、木桐酒莊和瑪歌酒莊出產(chǎn)的高檔紅酒。國(guó)產(chǎn)十大高檔紅酒品牌為張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝、威龍干紅、新天、云南紅、印象干紅、通化干紅、龍徽干紅、香格里拉，紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

從葡萄酒的飲用場(chǎng)景和消費(fèi)認(rèn)知來(lái)說(shuō)，可能與高端宴飲、西餐、社交等場(chǎng)合聯(lián)系比較密切，在很多消費(fèi)者心中也有著些許“高不可攀”的印象，在普通消費(fèi)群體中的流行程度并不是很高。而且對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，白酒、啤酒等酒水品類似乎更符合飲酒習(xí)慣。

從產(chǎn)區(qū)分布情況分析，中國(guó)釀酒葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在北緯38°至53°，分布在華北地區(qū)、沿海一帶、新疆、甘肅等地，且已形成新疆、甘肅省威武、河北昌黎、東北、山東膠東半島、山西省清徐、寧夏賀蘭山及西南地區(qū)八個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其中，張?jiān)！⑼?、長(zhǎng)城等龍頭企業(yè)均位于昌黎產(chǎn)區(qū)。中國(guó)葡萄酒未來(lái)市場(chǎng)潛力巨大。近年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)呈年輕化趨勢(shì)，消費(fèi)能力快速提升，葡萄酒文化進(jìn)一步普及，隨著國(guó)民收入的增加，生活水平的提高，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大。國(guó)家也陸續(xù)出臺(tái)了相關(guān)政策，鼓勵(lì)發(fā)展葡萄酒行業(yè)。

隨著國(guó)際市場(chǎng)的持續(xù)低迷，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為各主要紅酒產(chǎn)國(guó)的主戰(zhàn)場(chǎng)，各紅酒主要生產(chǎn)國(guó)都在加快在中國(guó)的布局。目前全球主要紅酒出口國(guó)為法國(guó)、澳大利亞、意大利、西班牙、智利、美國(guó)、德國(guó)、南非、阿根廷、葡萄牙、新西蘭。其中，法國(guó)、澳大利亞、西班牙、智利、意大利和美國(guó)為我國(guó)進(jìn)口紅酒的主要產(chǎn)地，最高時(shí)這6國(guó)每年進(jìn)口量的和占中國(guó)進(jìn)口總量的90%。

2023年中國(guó)高端紅酒行業(yè)發(fā)展分析

近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口紅酒的認(rèn)知度逐漸提高，進(jìn)口紅酒消費(fèi)正快速向三四線城市滲透，消費(fèi)者范圍逐漸擴(kuò)大，我國(guó)中西部城市的進(jìn)口紅酒銷量開(kāi)始增長(zhǎng)，市場(chǎng)需求得到有效激發(fā)。中國(guó)葡萄酒未來(lái)市場(chǎng)潛力巨大。近年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)呈年輕化趨勢(shì)，消費(fèi)能力快速提升，葡萄酒文化進(jìn)一步普及，隨著國(guó)民收入的增加，生活水平的提高，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大。國(guó)家也陸續(xù)出臺(tái)了相關(guān)政策，鼓勵(lì)發(fā)展葡萄酒行業(yè)。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量21.37萬(wàn)千升，同比下降22.12%;實(shí)現(xiàn)銷售收入91.32億元，同比下降2.91%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)3.40億元，同比下降9.88%。全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)119家，其中虧損企業(yè)42家，虧損面為35.29%，累計(jì)虧損2.70億元，同比下降9.35%。

高端葡萄酒行業(yè)多樣化：在高端葡萄酒行業(yè)，產(chǎn)品創(chuàng)新是非常重要的發(fā)展方向之一。為了滿足消費(fèi)者對(duì)于多樣性的需求，生產(chǎn)商可以增加不同品種和風(fēng)味的葡萄酒。例如，通過(guò)引進(jìn)新的葡萄品種或改良現(xiàn)有品種，可以打造出更加豐富獨(dú)特的口感與風(fēng)味。此外，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥捞攸c(diǎn)，生產(chǎn)出具有地域特色的葡萄酒也能贏得消費(fèi)者的青睞。

高端葡萄酒行業(yè)高端化：高端葡萄酒企業(yè)可以與高端酒店、高級(jí)餐廳和奢侈品零售商合作，通過(guò)他們的渠道推廣銷售。同時(shí)，借助互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，建立線上銷售平臺(tái)也是重要的一步。通過(guò)在線銷售平臺(tái)，高端葡萄酒企業(yè)可以直接與消費(fèi)者進(jìn)行交流，提供個(gè)性化的服務(wù)和專業(yè)的產(chǎn)品推薦。

高端葡萄酒行業(yè)品牌化：在高端葡萄酒行業(yè)的發(fā)展中，注重品牌形象和文化內(nèi)涵也是非常重要的方向。高端葡萄酒不僅僅是一種商品，更是一種藝術(shù)與文化的象征。因此，葡萄酒企業(yè)需要在品牌建設(shè)上注入獨(dú)特的文化內(nèi)涵，塑造獨(dú)具個(gè)性和魅力的品牌形象?？梢酝ㄟ^(guò)葡萄酒的包裝設(shè)計(jì)、標(biāo)識(shí)、口號(hào)等方式，傳遞出品牌的核心價(jià)值觀和獨(dú)特產(chǎn)品特點(diǎn)，以吸引消費(fèi)者的注意并建立起品牌忠誠(chéng)度。

本報(bào)告對(duì)我國(guó)高端紅酒行業(yè)作了詳盡深入的分析，為高端紅酒產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國(guó)高端紅酒行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)高端紅酒行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  紅酒（Red wine）是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅...

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