嬰兒配方奶粉行業(yè)深度調(diào)研報(bào)告2024：企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入全新高度的序幕

• 陳觀秋 2024年2月1日 來(lái)源：中國(guó)政府網(wǎng) 證券日?qǐng)?bào) 百度 955 60
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2023年2月22日，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉的新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施。新國(guó)標(biāo)包括適用于0—6個(gè)月齡嬰兒的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》(GB10765-2021)、適用于6—12個(gè)月齡嬰兒的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒配方食品》(GB10766-2021)，以及適用于12—36個(gè)月齡幼兒的《食品安

2023年2月22日，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉的新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施。新國(guó)標(biāo)包括適用于0—6個(gè)月齡嬰兒的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》(GB10765-2021)、適用于6—12個(gè)月齡嬰兒的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒配方食品》(GB10766-2021)，以及適用于12—36個(gè)月齡幼兒的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 幼兒配方食品》(GB10767-2021)。

根據(jù)國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的相關(guān)解讀，本次嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)修訂的主要變化包括：為充分保證嬰幼兒配方食品營(yíng)養(yǎng)有效性，修訂或增加了產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)素含量的最小值;為充分保障嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的安全性，修訂或增加了產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)素含量的最大值等。

“新國(guó)標(biāo)”政策實(shí)施后，嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)主要取決于配方研發(fā)水平、科研技術(shù)與生產(chǎn)工藝，這使專(zhuān)業(yè)從事嬰幼兒配方奶粉研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的大型企業(yè)逐步脫穎而出。中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)進(jìn)入一個(gè)循序漸進(jìn)、行穩(wěn)致遠(yuǎn)的發(fā)展新階段。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)研究院高級(jí)研究員朱丹蓬表示，新國(guó)標(biāo)的實(shí)施，啟動(dòng)了中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)洗牌以及結(jié)構(gòu)升級(jí)，同時(shí)也是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入全新高度的序幕。

對(duì)于嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量檢測(cè)的科學(xué)指標(biāo)，全球公認(rèn)可以從營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、活性指標(biāo)、新鮮標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)這4個(gè)維度進(jìn)行評(píng)價(jià)?！磅r活”作為判斷嬰幼兒奶粉的重要指標(biāo)，逐漸成為中國(guó)各大乳企紛紛攻克的難題。

嬰兒配方奶粉行業(yè)深度調(diào)研

自2021年3月國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒配方食品》和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)幼兒配方食品》標(biāo)準(zhǔn)以來(lái)，我國(guó)確立了高于歐美國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的奶粉新國(guó)標(biāo)，嬰配粉行業(yè)也隨之迎來(lái)了品質(zhì)升級(jí)新階段。

2022年，整個(gè)奶粉行業(yè)在艱難中向前邁進(jìn)，行業(yè)集中度不斷提高。各大奶粉品牌紛紛使出渾身解數(shù)，也展現(xiàn)出了十足的增長(zhǎng)韌性。

財(cái)報(bào)顯示，中國(guó)飛鶴2022年在嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域創(chuàng)收199.3億元，占總營(yíng)收的比例超過(guò)九成，而成人奶粉、營(yíng)養(yǎng)米粉、液態(tài)奶在內(nèi)的其他乳制品收入占比僅為5.4%。但隨著中國(guó)新生人口的不斷減少，嬰幼兒奶粉承壓加重已是必然。

嬰幼兒奶粉根據(jù)奶源不同可分為，普通奶粉、有機(jī)奶粉和草飼奶粉，草飼奶粉指可自然漫步于天然的牧場(chǎng)中，并主要以鮮草為食的奶牛所生產(chǎn)的牛奶制成的奶粉。根據(jù)蛋白來(lái)源不同可分為，配方牛奶粉、純羊乳配方奶粉、含牛乳蛋白配方羊奶粉、豆基配方奶粉、配方駝奶粉。根據(jù)食用人群不同可分為1段、2段和3段奶粉。

配方奶粉又稱(chēng)母乳化奶粉，為了滿(mǎn)足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要，在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。

不同類(lèi)型嬰幼兒配方奶粉差異主要從奶牛、食物、飼養(yǎng)條件和進(jìn)食范圍來(lái)看，普通奶粉對(duì)奶牛、飼料、飼養(yǎng)條件的要求比較低，擠奶頻率和進(jìn)食范圍沒(méi)有限制;有機(jī)奶粉需要嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，需要有機(jī)飼草、有機(jī)飼料，奶牛在適當(dāng)?shù)募竟?jié)在戶(hù)外適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，擠奶頻率有限制，不能使用激素、抗生素等化學(xué)藥劑;草飼奶粉需要新鮮牧草及草類(lèi)飼料，多數(shù)時(shí)間在戶(hù)外散養(yǎng)，不同草飼標(biāo)準(zhǔn)有不同的擠奶頻率，也不能使用激素、抗生素等化學(xué)藥劑。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)嬰兒配方奶粉行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》分析：

2017-2022年，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)進(jìn)口額呈先上升后下降趨勢(shì)，2020年的下降或因疫情原因?qū)е聫木惩膺M(jìn)口不便以及國(guó)外奶粉產(chǎn)量下降。2021年，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)進(jìn)口額降至45億美元左右。2022年1-2月，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)進(jìn)口額近6億美元。

2021年，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)主要進(jìn)口來(lái)源地為荷蘭和新西蘭，中國(guó)從荷蘭進(jìn)口的嬰幼兒配方奶粉略高于從新西蘭進(jìn)口;從兩地進(jìn)口的嬰幼兒配方奶粉總額已然超過(guò)總嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口額的60%。

2017-2021年，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的出口額呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)，但在2020-2021年期間，出口額相較2018-2019年下降較多，2021年額略有回升。2021年，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的出口額回升至2.5億美元以上。

2021年，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉的出口目的地主要為中國(guó)香港地區(qū)，中國(guó)90%以上的對(duì)外出口嬰幼兒配方奶粉均去往中國(guó)香港地區(qū);其次是中國(guó)澳門(mén)地區(qū)，但出口至中國(guó)澳門(mén)的嬰幼兒配方奶粉出口額不足2000萬(wàn)美元。

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)已經(jīng)陷入零和博弈狀態(tài)，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的成本增加遠(yuǎn)大于收益增加，而且隨著集中度的提升，競(jìng)爭(zhēng)也從大吃小，轉(zhuǎn)向強(qiáng)強(qiáng)對(duì)抗，這也倒逼行業(yè)轉(zhuǎn)向強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)邊際收益大于其邊際成本。

想要了解更多嬰兒配方奶粉行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)嬰兒配方奶粉行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》。報(bào)告對(duì)我國(guó)嬰兒配方奶粉行業(yè)作了詳盡深入的分析，為嬰兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

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  2024-2029年中國(guó)嬰兒配方奶粉行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告

  嬰兒配方奶粉是指以牛乳（羊乳）及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)加工后制成的粉狀食品，以滿(mǎn)足嬰兒不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求。目前市場(chǎng)上的嬰兒配方奶粉種類(lèi)繁...

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