今年前4個月，上?？诎独塾嫃墓步ā耙粠б宦贰眹疫M口干鮮瓜果及堅果105.1億元，同比增長21.5%，越來越多來自共建“一帶一路”國家的優(yōu)質水果借著貿易合作的東風，進入中國市場。

今年前四個月外港口岸進口火龍果1.96萬噸，相比去年同期增長了將近30%。

火龍果富含維生素C、纖維、天然抗氧化物等營養(yǎng)成分。它被認為有助于提高免疫系統(tǒng)、促進消化健康等。并且火龍果的口感輕爽多汁，有一些微甜的味道。它的味道因品種和成熟度而異，但總體來說，是一種受歡迎的水果。

火龍果除鮮食外，還可加工成果干、果汁、果酒、果醬、果醋等，火龍果花、莖均可作為蔬菜或藥物，果皮可以用來提取色素作為食品添加劑。我國火龍果消費以鮮食消費為主，加工消費占比較低，主要加工產(chǎn)品有火龍果酒、凍干片、原漿等。

我們的報告《2024年版火龍果產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領先優(yōu)勢。

火龍果產(chǎn)量

中國火龍果產(chǎn)量近年來有了巨大的增長，占據(jù)了世界火龍果市場份額的較大部分。我國不僅是世界上第一大火龍果生產(chǎn)國，而且是第一大火龍果消費國。2022年我國火龍果行業(yè)產(chǎn)量約為184.13萬噸，需求量約為240萬噸。

火龍果種植情況

我國火龍果產(chǎn)區(qū)主要集中在南方熱區(qū)的7個省區(qū)，以臺灣、福建、廣東、海南、廣西、貴州、云南為主。經(jīng)過30年的發(fā)展，已建立了桂中南、粵東-閩東南、海南-雷州半島、滇南和云貴川干熱河谷五大優(yōu)勢火龍果種植區(qū)。

據(jù)介紹，廣東臺山目前有14個鎮(zhèn)(街)種植火龍果，種植面積達4000多畝，種植品種以紅肉、白肉為主，其中三合、斗山兩鎮(zhèn)的種植面積最多。

時下，在臺山全域旅游發(fā)展的帶動下，當?shù)卦絹碓蕉嗟霓r(nóng)戶選擇在景區(qū)附近或主要過境公路旁種植火龍果、番石榴、葡萄、草莓、木瓜、無花果等，供游客入園采摘?；瘕埞粌H滿足了當?shù)氐南M市場，讓不少外地游客得到沉浸式的采摘體驗，更有種植火龍果的企業(yè)在2022年成功入選粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地(第十批)認定名單，獲得供應港澳市場的“通行證”。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024年版火龍果產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告》分析：

火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

火龍果產(chǎn)業(yè)鏈分為三個環(huán)節(jié)，上游主要是品種研發(fā)、種苗培育及所需物資供應，包括科研機構、農(nóng)業(yè)技術企業(yè)、化肥等物資生產(chǎn)企業(yè);中游為火龍果種植及深加工，生產(chǎn)鮮果及各類深加工產(chǎn)品;下游為鮮果及深加工產(chǎn)品的銷售渠道，將鮮果及深加工產(chǎn)品銷售到最終消費者手中。

火龍果市場競爭格局較為激烈。中國、越南、泰國等國家是全球火龍果產(chǎn)業(yè)的主要競爭者。這些國家都擁有豐富的火龍果種植資源和完善的生產(chǎn)體系，能夠滿足國內外市場的需求。此外，不少國家也在火龍果產(chǎn)業(yè)鏈的其他環(huán)節(jié)上進行拓展，加大了競爭的強度。

目前我國的火龍果種植主要以農(nóng)戶為主，農(nóng)戶的種植面積普遍偏小，形成品牌并有較大影響力的屈指可數(shù)，多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品多以中檔、低檔水果產(chǎn)品為主，行業(yè)市場競爭較為激烈。隨著國內火龍果行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的增加，具備生產(chǎn)標準條件的企業(yè)數(shù)量也越來越多，現(xiàn)有企業(yè)之間競爭較為激烈。

火龍果具有高纖維素、低糖、低脂肪等特點，除市場鮮銷外，研究現(xiàn)代食品工程高新技術在火龍果加工利用中的應用推廣，開發(fā)高附加值產(chǎn)品，提高火龍果加工利用水平是未來火龍果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的方向。

報告對我國火龍果的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標的情況、重點企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對火龍果業(yè)務的發(fā)展進行詳盡深入的分析，并根據(jù)火龍果行業(yè)的政策經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境對火龍果行業(yè)潛在的風險和防范建議進行分析。

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