一、行業(yè)概況

中藥飲片是中藥材經(jīng)過炮制后可直接用于中醫(yī)臨床或制劑生產(chǎn)使用的處方藥品。它是中醫(yī)用藥的特色之一，也是中成藥的原料基礎(chǔ)。其炮制過程蘊含著深厚的中醫(yī)藥理論和傳統(tǒng)技藝，通過凈制、切制、炒制、炙制、煅制等多種方法，去除雜質(zhì)、改變藥性、增強療效或降低毒性，以滿足不同病癥和用藥需求。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院撰寫的《2025-2030年中藥飲片產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》顯示：

中藥飲片的歷史源遠流長，與中醫(yī)藥的發(fā)展緊密相連。早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有關(guān)于藥物炮制的記載，隨著時間的推移，歷代醫(yī)藥學家不斷豐富和完善炮制理論與技術(shù)。例如，漢代張仲景在《傷寒雜病論》中詳細記述了多種藥物的炮制方法;明代李時珍的《本草綱目》更是對中藥炮制進行了系統(tǒng)總結(jié)，為后世中藥飲片的發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

中藥飲片按炮制方法和用途可分為不同類別。按炮制方法，有凈制飲片，如經(jīng)過挑選、清洗、去毛等處理后的藥材，保持其純凈狀態(tài);切制飲片，將藥材切成片、絲、段、塊等不同形狀，便于煎煮和調(diào)配;炮炙飲片，包括炒、炙、煅、蒸、煮等多種炮炙方法制成的飲片，每種方法都賦予飲片獨特的藥性和功效。按用途，可分為內(nèi)服飲片和外用飲片，內(nèi)服飲片用于口服治療各種病癥，外用飲片則用于外敷、熏洗等。

二、市場現(xiàn)狀

我國中藥產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)包括上游中藥材種植、養(yǎng)殖、采集，中游中藥飲片炮制、加工，下游中成藥企、中醫(yī)院、藥店等，中藥飲片處于產(chǎn)業(yè)鏈中承上啟下的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此，在產(chǎn)業(yè)鏈中的地位非常重要。同時，中藥飲片除作為中成藥的原料外，還可作為藥物直接被患者服用，因此，它的發(fā)展又不完全等同于化學原料藥，具有自身的特點，如受益于醫(yī)改政策的作用更直接、更明顯。

中藥飲片產(chǎn)業(yè)在中國中醫(yī)藥事業(yè)中具有舉足輕重的地位。隨著人們對健康的關(guān)注度不斷提高，以及對中藥飲片認知的深入，中藥飲片市場有望繼續(xù)保持穩(wěn)健增長。根據(jù)工信部發(fā)布的數(shù)據(jù)，2021年中國中藥飲片加工行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入為2057億元，同比增長13.7%;利潤總額249.3億元，同比增長102.3%。根據(jù)中國醫(yī)藥管理協(xié)會發(fā)布的《2023年醫(yī)藥工業(yè)經(jīng)濟運行情況》，2023年，中藥飲片加工行業(yè)營業(yè)收入和利潤的增速分別為14.6%、22.9%。據(jù)此測算，2023年中藥飲片加工行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達到2487億元。

圖表：2019-2023年中國中藥飲片加工行業(yè)營收規(guī)模

數(shù)據(jù)來源：工信部，中國醫(yī)藥管理協(xié)會，中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

從市場競爭格局來看，中藥飲片行業(yè)競爭較為激烈且集中度相對較低。一方面，大型中藥企業(yè)憑借品牌優(yōu)勢、技術(shù)實力和完善的產(chǎn)業(yè)鏈布局，在市場中占據(jù)一定份額，如云南白藥、同仁堂等，它們不僅在飲片炮制技術(shù)上具有深厚積累，而且擁有廣泛的銷售渠道和較高的品牌知名度;另一方面，眾多中小企業(yè)也在區(qū)域市場或細分領(lǐng)域?qū)で蟀l(fā)展機會，形成了多元化的競爭格局。然而，行業(yè)內(nèi)部分企業(yè)存在生產(chǎn)規(guī)模小、技術(shù)水平低、質(zhì)量參差不齊等問題，影響了整個行業(yè)的發(fā)展質(zhì)量。

在應(yīng)用領(lǐng)域方面，醫(yī)療市場是中藥飲片的主要消費市場。中醫(yī)醫(yī)療機構(gòu)在臨床診療中廣泛使用中藥飲片，為患者開具個性化的中藥處方，用于治療各種疾病。隨著中醫(yī)藥在慢性病、疑難病癥治療方面的優(yōu)勢逐漸凸顯，其在醫(yī)療市場的需求不斷增加。同時，養(yǎng)生保健市場對中藥飲片的需求也日益增長。消費者越來越注重養(yǎng)生保健，將中藥飲片用于日常調(diào)理，如人參、枸杞、黃芪等藥食同源的中藥飲片深受消費者喜愛，被用于泡茶、煲湯、制作藥膳等。此外，中藥飲片在中成藥生產(chǎn)中也作為重要原料，隨著中成藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對中藥飲片的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性提出了更高要求。

三、行業(yè)發(fā)展趨勢

標準化與規(guī)范化發(fā)展：未來，中藥飲片行業(yè)將朝著標準化和規(guī)范化方向邁進。隨著監(jiān)管力度的加強，國家和行業(yè)協(xié)會將進一步完善中藥飲片的質(zhì)量標準體系，從藥材種植源頭、炮制工藝、質(zhì)量檢測到包裝儲存等各個環(huán)節(jié)制定嚴格的標準和規(guī)范。這將促使企業(yè)加強質(zhì)量管理，采用先進的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，提高飲片質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。例如，在藥材種植環(huán)節(jié)，推廣標準化種植技術(shù)，嚴格控制農(nóng)藥殘留和重金屬含量;在炮制工藝方面，通過數(shù)字化、智能化設(shè)備精確控制炮制參數(shù)，確保飲片的炮制質(zhì)量符合標準。

創(chuàng)新驅(qū)動與技術(shù)升級：行業(yè)將加大創(chuàng)新力度，推動技術(shù)升級。一方面，在炮制技術(shù)上不斷創(chuàng)新，結(jié)合現(xiàn)代科學技術(shù)深入研究中藥飲片的炮制原理和作用機制，開發(fā)新的炮制方法和工藝，提高飲片的療效和安全性。例如，利用超微粉碎技術(shù)、納米技術(shù)等，改變飲片的物理性質(zhì)，提高藥物的溶出度和生物利用度。另一方面，加強中藥飲片新產(chǎn)品的研發(fā)，針對不同消費群體和市場需求，開發(fā)多樣化的產(chǎn)品形式，如中藥配方顆粒、即食飲片、中藥飲片保健品等，滿足消費者便捷化、個性化的需求。

產(chǎn)業(yè)鏈整合與協(xié)同發(fā)展：中藥飲片企業(yè)將加強產(chǎn)業(yè)鏈整合，實現(xiàn)上下游協(xié)同發(fā)展。企業(yè)將向上游延伸，加強與藥材種植基地的合作，建立穩(wěn)定的藥材供應(yīng)渠道，確保藥材的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。同時，向下游拓展，與醫(yī)療機構(gòu)、中成藥生產(chǎn)企業(yè)等加強合作，形成產(chǎn)業(yè)協(xié)同效應(yīng)。例如，與醫(yī)療機構(gòu)合作開展臨床研究，驗證中藥飲片的療效和安全性;與中成藥生產(chǎn)企業(yè)合作，提供優(yōu)質(zhì)的中藥飲片原料，共同開發(fā)新產(chǎn)品。通過產(chǎn)業(yè)鏈整合，企業(yè)能夠提高市場競爭力，降低成本，提升整個行業(yè)的發(fā)展水平。

國際化拓展：隨著中醫(yī)藥國際化進程的加速，中藥飲片的國際市場前景廣闊。越來越多的國家和地區(qū)開始認識到中醫(yī)藥的價值，對中藥飲片的需求逐漸增加。中藥飲片企業(yè)將積極拓展國際市場，加強國際合作與交流，推動中藥飲片走向世界。然而，中藥飲片在國際化過程中也面臨著諸多挑戰(zhàn)，如國際標準差異、文化差異、貿(mào)易壁壘等。因此，企業(yè)需要加強國際標準研究，提高產(chǎn)品質(zhì)量，積極開展國際認證，加強品牌建設(shè)和市場推廣，提升中藥飲片在國際市場的認可度和競爭力。

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