嬰幼兒奶粉是指專為0-3歲嬰幼兒設(shè)計(jì)的配方奶粉,主要成分包括乳粉、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等,旨在滿足嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)需求。
中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)作為全球規(guī)模最大的細(xì)分領(lǐng)域,近年來(lái)在消費(fèi)升級(jí)、政策規(guī)范及人口結(jié)構(gòu)變化的多重驅(qū)動(dòng)下持續(xù)擴(kuò)容。新國(guó)標(biāo)實(shí)施后,行業(yè)進(jìn)入深度洗牌階段,中小品牌加速退出,市場(chǎng)集中度顯著提升,頭部企業(yè)如飛鶴、伊利、君樂(lè)寶等占據(jù)超60%份額。
嬰幼兒奶粉行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
目前,嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,頭部品牌如飛鶴、伊利、貝因美等通過(guò)不斷創(chuàng)新和拓展產(chǎn)品線,逐步向全生命周期營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品市場(chǎng)轉(zhuǎn)型。飛鶴推出了孕產(chǎn)婦奶粉、兒童奶粉等產(chǎn)品,伊利和貝因美也在積極布局全年齡段營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品矩陣。此外,行業(yè)整體市場(chǎng)規(guī)模保持相對(duì)穩(wěn)定,盡管新生兒出生率下降,但市場(chǎng)需求仍有一定韌性,2024年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)規(guī)模約為1366.7億元。
當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)“國(guó)產(chǎn)崛起+外資堅(jiān)守”的雙軌格局。國(guó)產(chǎn)奶粉通過(guò)奶源本土化、配方創(chuàng)新及渠道下沉,逐步收復(fù)低線市場(chǎng)失地,飛鶴憑借星飛帆系列市占率穩(wěn)居第一;國(guó)際品牌如雀巢、達(dá)能則依托科研背書和高端定位,在一二線城市保持優(yōu)勢(shì)。渠道變革成為競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn),母嬰店、電商平臺(tái)及社區(qū)團(tuán)購(gòu)形成“三足鼎立”,直播電商與私域運(yùn)營(yíng)成為品牌爭(zhēng)奪流量的關(guān)鍵戰(zhàn)場(chǎng)。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025-2030年中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析:
值得一提的是,隨著近年來(lái)我國(guó)新生兒數(shù)量逐年下滑,乳業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)愈發(fā)白熱化。當(dāng)前,飛鶴、伊利、君樂(lè)寶累計(jì)投入44個(gè)億,以生育補(bǔ)貼名義打響市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。
與此同時(shí),消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)與功能性的需求升級(jí),推動(dòng)高端化、細(xì)分化趨勢(shì)明顯,羊奶粉、有機(jī)奶粉及特殊醫(yī)學(xué)配方產(chǎn)品成為新增長(zhǎng)極。政策端,奶粉注冊(cè)制、跨境電商監(jiān)管等舉措進(jìn)一步強(qiáng)化行業(yè)規(guī)范化,為長(zhǎng)期健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
當(dāng)前行業(yè)正處于“規(guī)范化紅利釋放”與“增長(zhǎng)瓶頸突破”的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。一方面,政策紅利期疊加消費(fèi)者信任重建,國(guó)產(chǎn)奶粉迎來(lái)黃金發(fā)展窗口;另一方面,出生率下降倒逼企業(yè)從“人口紅利”轉(zhuǎn)向“價(jià)值深耕”,通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)升級(jí)挖掘存量市場(chǎng)潛力。技術(shù)端,基因組學(xué)、代謝組學(xué)等前沿研究加速配方迭代,A2蛋白、水解蛋白等技術(shù)突破為細(xì)分賽道注入活力。供應(yīng)鏈層面,頭部企業(yè)通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈布局(如飛鶴專屬農(nóng)場(chǎng)模式)強(qiáng)化成本控制與質(zhì)量把控,形成差異化壁壘。未來(lái)五年,行業(yè)將呈現(xiàn)“高端化提速、渠道全鏈路融合、全球化資源整合”三大趨勢(shì),企業(yè)需在技術(shù)、品牌、渠道三維度構(gòu)建護(hù)城河。
嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展前景與關(guān)鍵機(jī)遇
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí):高端奶粉(含金裝、有機(jī)、羊奶)占比預(yù)計(jì)提升,功能性細(xì)分市場(chǎng)(如早產(chǎn)兒配方、過(guò)敏配方)規(guī)模年增速或超20%。
渠道模式創(chuàng)新:OMO(線上線下融合)將成為主流,企業(yè)通過(guò)小程序、社群運(yùn)營(yíng)構(gòu)建私域流量池,結(jié)合線下體驗(yàn)店強(qiáng)化用戶粘性??缇畴娚膛c平行進(jìn)口監(jiān)管趨嚴(yán)背景下,品牌直營(yíng)電商渠道價(jià)值凸顯。
全球化與本土化平衡:國(guó)產(chǎn)企業(yè)加速海外并購(gòu)獲取技術(shù)資源,國(guó)際品牌則通過(guò)本土化研發(fā)爭(zhēng)奪市場(chǎng)。
政策紅利持續(xù)釋放:奶粉新國(guó)標(biāo)推動(dòng)配方科學(xué)化,二次注冊(cè)制淘汰尾部品牌,行業(yè)CR5有望從提升,形成“3+2”(國(guó)產(chǎn)前三+外資兩強(qiáng))穩(wěn)定格局。
中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)正經(jīng)歷從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)”的深刻轉(zhuǎn)型。短期看,出生率波動(dòng)與替代品沖擊帶來(lái)增長(zhǎng)壓力,但中長(zhǎng)期在消費(fèi)升級(jí)、政策規(guī)范及技術(shù)突破的多重驅(qū)動(dòng)下,市場(chǎng)仍將保持穩(wěn)健增長(zhǎng)。企業(yè)需聚焦三大核心:一是以科研驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新,滿足精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)需求;二是構(gòu)建全渠道數(shù)字化能力,提升運(yùn)營(yíng)效率;三是深化產(chǎn)業(yè)鏈整合,保障供應(yīng)鏈安全與成本優(yōu)勢(shì)。未來(lái),具備“技術(shù)壁壘+品牌勢(shì)能+渠道韌性”的企業(yè)將主導(dǎo)市場(chǎng),而行業(yè)洗牌也將加速落后產(chǎn)能出清,推動(dòng)中國(guó)奶粉在全球價(jià)值鏈中實(shí)現(xiàn)更高位次。
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