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彭文豪
2025年5月20日2559
引言：萬億餐飲市場的“連鎖革命”與“質價比時代”2025年，中國餐飲市場規(guī)模突破6萬億元，其中連鎖餐飲占比達25%，較2020年提升10個百分點。中餐連鎖行業(yè)以8%......
酒店旅游餐飲 中餐
彭文豪
2025年5月8日128384
中餐行業(yè)作為中國餐飲市場的核心板塊，一直以來都備受關注。其不僅承載著深厚的文化底蘊，更在經濟領域展現出強大的活力與潛力。近年來，隨著消費市場的不斷變化......
酒店旅游餐飲 中餐
彭文豪
2025年5月6日37517
一、行業(yè)現狀：萬億級市場的結構性變革與消費分層2025年，中國中餐行業(yè)市場規(guī)模預計突破6.5萬億元，占餐飲行業(yè)總規(guī)模的80%以上，年復合增長率達10.2%。這一增2......
酒店旅游餐飲 中餐
黃文玉
2024年11月5日74444
中式餐飲在我國餐飲市場中占據重要地位，門店數占比超過85%。近年來，中餐行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長。中餐是以中國傳統烹飪、發(fā)酵、碎解技藝制作食物和箸食的整體范......
酒店旅游餐飲 中餐 中餐行業(yè)市場發(fā)展現狀分析 中餐行業(yè)市場未來發(fā)展趨勢
吳澳燕
2024年6月14日72243
中餐是以中國傳統烹飪、發(fā)酵、碎解技藝制作食物和箸食的整體范式。它不僅包括烹飪產品，如菜肴、小吃等，還包括酒、茶、生食等發(fā)酵、碎解產品。中餐的歷史可追溯......
酒店旅游餐飲 中餐 中餐行業(yè)市場發(fā)展現狀及前景預測
李基錦
2024年2月28日94459
中餐，即中國風味的餐食菜肴，有著悠久的歷史和豐富的文化內涵。中餐注重食材的選取和搭配，追求色、香、味、形的和諧統一。在烹飪過程中，中餐采用了炒、燉、煮......
酒店旅游餐飲 中餐行業(yè) 中餐行業(yè)產業(yè)鏈上下游結構及競爭格局分析
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