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機(jī)場食品價(jià)格高出市內(nèi)30%
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-3-21
- 【搜索關(guān)鍵詞】:研究報(bào)告 投資分析 市場調(diào)研 機(jī)場 食品 超市 連鎖店
- 中研網(wǎng)訊:
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近日深圳機(jī)場實(shí)行食品限價(jià)的舉措再度引發(fā)業(yè)內(nèi)對機(jī)場食品價(jià)格的關(guān)注。昨日記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),首都機(jī)場食品的價(jià)格比市內(nèi)同類商品高出30%左右。而首都機(jī)場商貿(mào)公司去年就宣布21類8600種商品陸續(xù)降價(jià),達(dá)到"與市內(nèi)同質(zhì)同價(jià)"。有關(guān)專家指出,機(jī)場壟斷競爭的市場結(jié)構(gòu)是機(jī)場食品高價(jià)位的瓶頸。
記者昨日在首都機(jī)場1、2號航站樓的休閑區(qū)注意到,市區(qū)內(nèi)超市售價(jià)1元左右的礦泉水,在西單、王府井街區(qū)售賣亭的價(jià)格為2元或3元,而在首都機(jī)場的售價(jià)卻是4元,價(jià)格超出市區(qū)的30%-50%;在新光天地、西客站等地的美食城,蓋飯不會超過20元,而首都機(jī)場AIRCO商區(qū),坤絲咖啡廳一份蓋飯最低是38元,比市區(qū)將近貴一倍;機(jī)場煙酒區(qū),一條中南海香煙價(jià)格是55元,而市區(qū)煙酒商店同種香煙的價(jià)格在40元左右。
去年9月開始,首都機(jī)場相關(guān)部門曾明確表示將分批下調(diào)商品的價(jià)格,其中包括煙酒、飲料、特產(chǎn)食品等。但目前的現(xiàn)實(shí)情況仍不盡如人意。在首都機(jī)場的麥麥面小餐館,記者發(fā)現(xiàn)最便宜的面為25元/碗,工作人員表示:"這已經(jīng)是下調(diào)后的價(jià)格了。機(jī)場內(nèi)消費(fèi)水平比外面高,但在這里消費(fèi)的人群,不會受到漲價(jià)或降價(jià)的影響;就算價(jià)格降到和市區(qū)一樣,也不會有顧客特意到機(jī)場消費(fèi)。"
經(jīng)常乘坐飛機(jī)的外企職員冉先生告訴記者,即使同一品牌的連鎖店,機(jī)場的套餐分類也與市區(qū)不同。比如,肯德基機(jī)場餐廳各種套餐中的食品組合與市區(qū)內(nèi)并不同,這實(shí)際上已經(jīng)隱性漲價(jià)了。
與首都機(jī)場食品屢次降價(jià)卻難見成效不同,今年"3·15"期間,深圳機(jī)場對外公布了52種食品的最高限價(jià),這些食品包括飲料、方便面等旅客最常用的食品。另外,廣州白云機(jī)場早在去年就對候機(jī)大廳的食品價(jià)格進(jìn)行限制。
首都機(jī)場多家餐飲店鋪的負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示,機(jī)場的租金高出其他地段,成本高,所以商品的價(jià)格自然會上升。
而對于機(jī)場商鋪?zhàn)饨鸶邔?dǎo)致商品價(jià)格高的說法,北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長洪濤指出:"壟斷競爭的市場結(jié)構(gòu),才是機(jī)場商品高價(jià)位的癥結(jié)。"洪濤強(qiáng)調(diào),機(jī)場特殊場所的消費(fèi)需求也是其高價(jià)位的原因,所以機(jī)場方面應(yīng)該對飲料等基礎(chǔ)食品實(shí)行定價(jià)、餐飲實(shí)行指導(dǎo)價(jià)、其他食品實(shí)行限制最高價(jià)的方法,避免出現(xiàn)商戶暴利的現(xiàn)象。
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