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深涼茶軍團(tuán)低價(jià)圍攻王老吉
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-4-22
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場調(diào)研 涼茶 飲料 王老吉
- 中研網(wǎng)訊：
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近日，國家統(tǒng)計(jì)局、中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心共同發(fā)布，罐裝“王老吉”涼茶在2007年罐裝飲料市場銷售額名列全國第一。
但是，據(jù)記者了解，幾年前深圳涼茶曾經(jīng)一度“壓倒”王老吉，是廣東涼茶第一品牌。今年，隨著涼茶旺季的來臨，深圳涼茶開始對王老吉展開“圍攻”之勢。
需走差異化路線取勝
罐裝“王老吉”涼茶在2007年罐裝飲料市場銷售額指標(biāo)上名列全國第一。實(shí)際上，在2003年之前，深圳生產(chǎn)的深暉涼茶銷量一直壓過王老吉，是當(dāng)時(shí)廣東涼茶的第一品牌。深圳食品行業(yè)協(xié)會涼茶專業(yè)委員會負(fù)責(zé)人田鳴說，必須走差異化路線，深圳涼茶品牌才能脫穎而出。
一類飲料消費(fèi)品市場一旦漸漸成熟，就不可能只有一個(gè)品牌一統(tǒng)天下。比如牛奶有蒙牛、伊利和光明等，茶飲料有康師傅和統(tǒng)一并立。因此，全國市場中，廣東涼茶除了王老吉一定會有第二個(gè)、第三個(gè)品牌出現(xiàn)。這對于深圳而言就是一次難得的機(jī)會�？上驳氖牵钲谝恍霾杵放埔呀�(jīng)樹立自己的“個(gè)性”。比如，祺瑞園涼茶和王老吉涼茶等不同的是，沒有甜味，味道偏苦，銷售地點(diǎn)選擇在藥店，遵循藥茶古法炮制原則，是經(jīng)特殊的專利工藝精煉而成的濃縮稠膏藥茶，成為國內(nèi)第一個(gè)濃縮液體狀的茶飲料，放棄在罐裝產(chǎn)品上一拼高下。
本地市場打價(jià)格戰(zhàn)
除了差異化發(fā)展，深圳眾涼茶品牌正在銷售終端以價(jià)格優(yōu)勢“圍攻”王老吉。昨日，記者來到百佳、沃爾瑪?shù)瘸械臎霾柝浖芸吹�，有七八種涼茶品牌展開角逐，產(chǎn)地主要來自廣州和深圳。其中，王老吉售價(jià)約3.6元/罐，而其旁邊的同樣易拉罐包裝、同樣容量的深圳品牌涼茶———深暉和寶慶堂分別售價(jià)約2.2元和3.2元。再看涼茶配方：水、白砂糖、金銀花、羅漢果、魚腥草、夏枯草等，大同小異。超市銷售人員表示，在價(jià)格相差1元以上時(shí)，消費(fèi)者更愿意消費(fèi)深圳本地的涼茶品牌。
業(yè)內(nèi)人士表示，目前市場上王老吉的終端售價(jià)在3.5元左右，價(jià)格體系已經(jīng)成型。而二線品牌價(jià)位在3.0-3.3元左右，如果有企業(yè)能切入2.5元-3元的低端價(jià)位，憑借良好品牌宣傳投放形成知名度，在區(qū)域市場將有較大的運(yùn)作空間。而據(jù)田鳴透露，寶慶堂實(shí)際上是深暉的下屬品牌。
有業(yè)內(nèi)人士分析，深圳市場目前已形成以王老吉、寶慶堂兩大品牌對壘的局面。深圳市寶慶堂食品飲料有限公司副總經(jīng)理黃春明認(rèn)為，涼茶還需要很高終端覆蓋面和促銷力度。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，深暉系列品牌除了在超市里以價(jià)格優(yōu)勢“夾擊”王老吉，還進(jìn)入餐飲、酒吧、網(wǎng)吧等。深圳涼茶品牌選擇與火鍋店、湘菜館、川菜館等成為“誠意合作店”，在這些店中打出“只提供寶慶堂涼茶”的旗號。
黃春明說，目前，在涼茶行業(yè)，王老吉的地位短期內(nèi)無人可以撼動，而其他品牌則各有所長、勢均力敵。寶慶堂的目標(biāo)是做涼茶行業(yè)的第二品牌。
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