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2009年1-2月全國(guó)餐飲業(yè)零售額同比增長(zhǎng)
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2009-3-25
- 【搜索關(guān)鍵詞】:研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 餐飲 飲食
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2009-2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展分析與投資前 【出版日期】 2009年3月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2009-2012年中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店行業(yè)發(fā)展分析與投資前 【出版日期】 2009年3月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2009年中國(guó)餐飲業(yè)研究咨詢報(bào)告 餐飲業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)服務(wù)業(yè)的支柱性行業(yè),在擴(kuò)大內(nèi)需、繁榮市場(chǎng)、吸納就業(yè)和改善群眾生活質(zhì)量等方面2009年中國(guó)賓館酒店業(yè)研究咨詢報(bào)告 席卷全球的金融海嘯給國(guó)內(nèi)的酒店業(yè)帶來(lái)了雙重壓力。一是市場(chǎng)供應(yīng)量的大量存在,二是客流需求量的收受國(guó)際金融危機(jī)影響,今年餐飲業(yè)前兩個(gè)月的增幅同比有所下降,但由于春節(jié)等因素刺激,餐飲業(yè)依然保持較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。今年春節(jié)期間,許多大中城市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)都在20%以上。下一步,隨著搞活流通、促進(jìn)消費(fèi)等政策措施的進(jìn)一步落實(shí),各地將加快早餐工程建設(shè)、開(kāi)展特色餐飲,以及加大培育經(jīng)濟(jì)型酒店和商務(wù)酒店力度等活動(dòng),以此推動(dòng)住宿和餐飲消費(fèi)繼續(xù)保持快速發(fā)展。
據(jù)介紹,我國(guó)餐飲業(yè)正處于快速發(fā)展的黃金時(shí)期,零售額連續(xù)多年保持20%左右的增長(zhǎng),對(duì)擴(kuò)大消費(fèi)、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果明顯。目前,全國(guó)限額以上連鎖餐飲企業(yè)集團(tuán)達(dá)到400多家,就業(yè)人數(shù)逾2000萬(wàn),每年新增就業(yè)崗位200多萬(wàn)個(gè)。商務(wù)部商貿(mào)服務(wù)司表示,按照《全國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2009-2013)》,到2013年,全國(guó)餐飲業(yè)將保持年均18%的增長(zhǎng)速度,零售額達(dá)到3.3萬(wàn)億元,年?duì)I業(yè)額10億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團(tuán)將達(dá)到100家,吸納就業(yè)人口超過(guò)2500萬(wàn)人,初步形成以大眾化餐飲為主體,各種餐飲業(yè)態(tài)均衡發(fā)展,總體發(fā)展水平基本與居民餐飲消費(fèi)需求相適應(yīng)的餐飲業(yè)發(fā)展格局。
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