消費(fèi)者的消費(fèi)取向正在悄然改變。最新的消費(fèi)者調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：在酸奶的品牌選擇上，“領(lǐng)先”、“有品味”和“現(xiàn)代感”正成為人們選擇乳制品的最新理由。由“美容大王”大S代言的伊利“優(yōu)品嘉人”，因兼具以上三大特性而被廣大“白領(lǐng)”階層譽(yù)為“最具時(shí)尚感”的酸奶品牌。在其帶動(dòng)下，以酸奶、冷飲為主角的乳業(yè)市場銷售旺季已提前到來。

    近日公布的AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示：從去年10月至今，伊利酸奶的市場份額穩(wěn)步提升。其中，伊利“暢輕”上市僅三個(gè)月，即在益生菌酸奶市場中迅速占位，目前已占據(jù)超過7%的市場份額；傳統(tǒng)強(qiáng)勢產(chǎn)品“伊利大果粒”在全線市場的銷量增幅達(dá)6%以上；而伊利“優(yōu)品嘉人”則已經(jīng)成為“白領(lǐng)”們的“第一選擇”。記者在隨機(jī)走訪的幾家大型超市看到，時(shí)值夏季，酸奶消費(fèi)逐漸升溫。伊利依舊是大部分消費(fèi)者選擇酸奶的首選品牌。“它是我的‘減肥餐’”，北京方莊家樂福的酸奶專柜前，一位正在選購“優(yōu)品嘉人”的女性消費(fèi)者笑著說。

     據(jù)該超市負(fù)責(zé)人李經(jīng)理介紹，一季度以來，乳制品銷量大幅提升。酸奶產(chǎn)品的提升幅度更為明顯。伊利、三元等乳企已經(jīng)率先走上了正常生產(chǎn)和經(jīng)營的軌道。其中，伊利集團(tuán)的單品增長幅度遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平，是當(dāng)前中國乳品行業(yè)中市場情況最好的企業(yè)之一�！岸鄻踊�的選擇顯然更能打動(dòng)消費(fèi)者。而伊利、三元等企業(yè)日積月累的品牌忠誠度則是其他品牌難以超越的競爭優(yōu)勢”。對于當(dāng)下提前到來的夏季銷售旺季，他坦言：“據(jù)我們統(tǒng)計(jì)，乳制品的剛性消費(fèi)需求只增未減，將來的幾個(gè)月內(nèi)，乳制品將迎來一個(gè)銷售的黃金時(shí)期，現(xiàn)在的酸奶銷量飆升應(yīng)該只是開了個(gè)好頭。”

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