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2009年月餅盛行情況及價(jià)格預(yù)測
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2009-8-18
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2009年中國食用橄欖油品牌前十名競爭力研究及2012 《2009年中國食用橄欖油品牌前十名競爭力研究及2012年產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》依托我們多年200-2012年我國食用橄欖油市場調(diào)研及產(chǎn)業(yè)投資咨詢 《2009—2012年我國食用橄欖油市場調(diào)研及投資咨詢報(bào)告》依托我們多年對食用橄欖油行業(yè)的研2009-2012年中國食用油產(chǎn)業(yè)市場動(dòng)態(tài)及投資前景分 【出版日期】 2009年8月 【報(bào)告頁碼】 101頁 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印2009-2012年中國馬鈴薯加工行業(yè)戰(zhàn)略咨詢與發(fā)展預(yù) 行業(yè)定義、基本概念 廣義的馬鈴薯行業(yè)包括馬鈴薯的種植和加工,本報(bào)告主要分析馬鈴薯淀粉加工行盡管距離中秋節(jié)還有兩個(gè)月,月餅大戰(zhàn)已經(jīng)打響。上周起,月餅在我市新世紀(jì)、重百等各大超市已經(jīng)開始上貨。我市長富、嘉士德、重賓、嘉麥?zhǔn)康缺镜卦嘛灳揞^稱,今年月餅上市比往年提前了半月左右。此外,今年月餅還呈現(xiàn)流行低糖,還出現(xiàn)了日式月餅等新品種。
價(jià)格略有下降
由于今年銷售時(shí)間長,月餅商家稱,價(jià)格同比要比去年略微便宜一些。長富食品廠廠長李長富稱,月餅的價(jià)格受時(shí)間因素影響變化很明顯,長期以來,月餅賣了一段時(shí)間就開始七八折銷售,賣到最后甚至四五折。今年由于上貨時(shí)間長,價(jià)格戰(zhàn)更激烈,估計(jì)總體要比去年同期便宜3%左右。據(jù)了解,去年最暢銷款價(jià)格集中在200-300元之間,而今年略有下降,主打款月餅價(jià)格集中在150-250元之間。
低糖月餅盛行
由于崇尚健康,低糖月餅越來越流行,嘉士德食品廠董事長譚雪彬稱,去年只有一兩款低糖月餅嘗試做市場,而今年低糖月餅品種占到總品種15%的份額。
長富、重賓、嘉麥?zhǔn)康冗稱,今年月餅的種類和花樣越來越多,除了以前的云腿、鮑魚、蛋黃等品種外,還有一種日式月餅出現(xiàn)。該日式月餅包裝獨(dú)特,口味以冰皮為主,甜軟酥脆,風(fēng)格與其它月餅迥然不同。此外,今年我市月餅的口味也越來越多,香港口味、廣州口味、上海口味等都將出現(xiàn)。(作者:李琦)
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