記者8月23日走訪了卜蜂蓮花正大廣場(chǎng)店及兩家屈臣氏連鎖店等超市賣場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)果醋飲品的包裝、標(biāo)識(shí)、價(jià)格千差萬別。某品牌果醋飲料有蘋果、鳳梨、青梅等不同口味，但配料一欄卻簡(jiǎn)單地標(biāo)明水、果汁、釀造醋。而另一款蘋果醋飲采用玻璃瓶裝，標(biāo)識(shí)較為詳盡，原料一欄明確標(biāo)明含有水、蘋果汁、蘋果醋、蜂蜜等物質(zhì)，瓶身上還有“果汁含量大于等于30%”的字樣。

    去年10月，中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)飲料分委會(huì)起草發(fā)布了果醋國(guó)標(biāo)的征求意見稿，盡管行業(yè)規(guī)范迫在眉睫，但原計(jì)劃將于今年9月出臺(tái)的果醋國(guó)標(biāo)看來還將延后。中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人昨日告訴記者，由于行業(yè)內(nèi)對(duì)果醋國(guó)標(biāo)還存在不同意見，因此該國(guó)標(biāo)究竟何時(shí)能夠出臺(tái)目前還不清楚。

    天津科技大學(xué)教授、飲料專家趙晉府表示，目前市場(chǎng)上存在一些商家用香精、醋精調(diào)制，而并非采用水果發(fā)酵而成的醋飲料，相比真正的果醋飲料，這樣的勾兌飲料不僅成本低廉，商家可從中牟取暴利，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也低很多。

    上海市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專家伍配英說，真正的果醋飲料確實(shí)對(duì)人體有好處，能在一定程度上起到保健、美容、促進(jìn)消化、調(diào)解血脂血壓等效果，果醋飲料里面含有的有機(jī)酸對(duì)人體有幫助，如果是香精、醋精等調(diào)配而成的果醋飲料，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，一些添加劑對(duì)人體還有害。

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